清蒸樱桃的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
1000克
辅料
200克
红糖
200克
步骤
1把樱桃洗干净。
2去柄
3称出两斤把皮凉干
4准备好红糖和冰糖各四两。
5用料理机把冰糖磨碎,
6打磨成冰糖粉。
7拿一个干净的盆子,先铺上一层樱桃。
8撒上一层冰糖。
9再从上面铺上一层樱桃。
10再撒上一层红糖。
11这样一层一层的铺樱桃撒糖,直到全部把樱桃都铺上了,糖也用完了,盖上一层保鲜膜腌一天,我腌了一天一夜。
12腌了一天的樱桃,保鲜膜不用去掉,以防蒸的时候蒸气水滴进去,用牙签在上面扎几个小孔蒸的时候排气。
13放到锅中开始蒸,锅烧开后蒸半小时即可。
14半个小时过去了,这是蒸好的樱桃。
15最后把它装进容器,每天吃5个。能吃两三个月,对补气有很好的作用。
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