农村电商未来发展怎样

农村网络零售额稳步提升

2021年，全国农村网络零售额突破2万亿元，达到205万亿元，同比增长113%。2022年上半年，全国农村网络零售额为97593亿元，同比增长25%。

2021年分品类看，农村网络零售额前三位的品类分别为服装鞋帽针纺织品、日用品和家具，分别占农村实物商品网络零售额的2941%、1855%和8777%。

东部地区农村电商规模领先

分地区看，东部、中部、西部和东北地区农村网络零售额分别占全国农村网络零售额的787%、130%、65%和18%。在增速方面，中部农村零售额增速最快，其次是东北地区，西部地区增速最慢。

分省份看，浙江、江苏、福建、河北和山东农村网络零售额排名前五，合计占全国农村网络零售额比重为741%，零售额前十位省份合计占比为899%。从增速来看，江西、广东、和福建省农村网络零售额增速较快，均在20%以上。

农村电商发展基础不断增强

农村网民数量不断增长，为我国农村电商的发展奠定了基础。中国互联网络信息中心数据显示，截至2022年6月，我国农村网民规模为239亿，占网民整体的279%。

2021年我国现有行政村实现“村村通宽带”。2022年4月，工业和信息化部等五部委联合印发《2022年数字乡村发展工作要点》，提出到年底，5G网络实现重点乡镇和部分重点行政村覆盖。截至6月，我国农村地区互联网普及率达588%，较2021年12月提升12个百分点。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国农村电商市场前瞻预测与投资规划分析报告》

在我个人看来，农民在网上贩卖食品，是否应该处罚，取决于两点。第一贩卖食品，是否真的存在食品安全问题；第二农民贩卖食品，是否知晓食品安全法规定，知法犯法应该予以处罚。

近期因为“卖熟肉”问题，引发了一众网友热议。有网友指责“职业打假人”，也有网友认为，不能因为农民这层身份，就放任三无食品流通和生产，这会给食品安全，带来风险和隐患。

农民在网络上贩卖食品，也应该按照食品安全管理法规定，生产出符合国家安全规定食物，否则就应该禁止售卖。

一、售卖三无食品，应该被禁止

农民制作地道特产美食，虽然做工不如大厨精致，可味道却别具一格。也正因为这样，使得很多怀念家乡美味人员，都会选择从网络购买特产，满足自己对家乡味道的思念。

如果农民售卖产品，属于三无产品，没有任何有关食品信息标注。对于这类视频，应该被禁止销售。如果生产加工环境，还存在食品卫生与健康安全情况，就应该接受法律严惩，以此来保障食品卫生和安全。

二、执法过程，了解农民有意无意，无意当以批评教育禁止为主

“卖熟肉被起诉”事件，会引发网友热议，原因在于农民售卖特产，是否合理合法；其次还因为“职业打假人”，此举到底是打假，还是为了借机敛财。

针对这样情况，个人认为应该在执法过程中，了解双方真实情况。于农民而言，看其是否知道食品安全法规定，加工过程是否存在安全与健康问题。于打假人而言，看其是真心打假，维护食品健康和安全，还是想要借此机会获得高昂赔偿。

对于无知农民，应该予以批评教育，同时禁止其生产销售三无产品。打假人员以此牟利，则应该不支持索取赔偿，即便对农户罚款，也应该充公处理。

可以通过七种模式运作电子商务销售生鲜食品
模式一：综合电商平台
说到电商，我们不得不提阿里、京东等电商巨头。如今，国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台都已经开始涉足生鲜电商。那么相比其他生鲜电商而言，综合电商平台具有几大明显的优势。
其一，综合电商平台最大的优势则是入口上的优势，尤其是天猫、淘宝，占据着整个中国超过80%的市场份额，这种强大的流量优势是其他生鲜电商平台短期内难以企及的。
其二，综合电商平台早就培养了用户良好的购物习惯，这更是一种天然的优势。很多用户到天猫、淘宝、苏宁易购等平台上购物的同时看到了生鲜电商类的产品也就相应地会去选择购买。
其三，对于网购的用户来说，信任是非常关键的一项因素。很多人选择网购更愿意选择天猫、京东等具备足够诚信力的平台去购买，而很多刚刚起步的生鲜电商却很难在一开始做到这一点。
其四，对于生鲜电商这样的网购平台来说，完善的支付系统也是相当有必要的。而这一点上，恐怕对于其他生鲜电商平台来说，是很难像淘宝、天猫那样再打造出一个强大的支付宝出来。
其五，天猫、京东等综合电商平台具有强大的品牌优势，拥有众多忠诚的用户，这也是其他生鲜电商所不具备的。
既然综合电商平台具有如此众多的优势，那么是不是就说他们在生鲜电商领域就完美无瑕了呢？当然不是。
第一，他们面临着商品标准不统一的问题。对于综合电商平台来说，他们主要做的都是平台，大部分生鲜电商是通过平台上的商家来销售。可是不同的商家他们销售的生鲜产品在质量、价格等方面都没有一个统一的标准，这对消费者来说就需要大量的对比才能选择出更物廉价美的生鲜产品。
第二，由于综合电商平台做的是平台模式，商家销售的生鲜产品质量无法把控。可是生鲜产品不同于其他产品，一旦出现食品安全问题那对整个平台来说是毁灭性的灾难。
第三，对于综合电商平台来说，商品损耗是一个非常普遍且严重的问题。很多商家在邮寄商品的时候没有特别注明或者选择一些服务不太好的快递，商品损耗就避免不了。
第四，很多商家选择的送货物流在送货时间上没有保证，这对于生鲜产品的保鲜来说也是个非常严峻的问题。
第五，同样还是物流上的问题，由于生鲜产品对于物流的要求比较高，所以它的运送单价自然也就贵。本来就没有什么价格优势的生鲜电商还需要客户付出昂贵的物流费用，这自然是客户难以接受的。
模式二：物流电商
说到生鲜电商模式，依托快递起家的顺丰优选是我们不得不提的一种模式。农业是电子商务唯一一个没有完全电商化的行业，顺丰CEO王卫选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。在他看来，顺丰快递选择做生鲜电商有着其他任何平台所不具备的优势。
优势一：顺丰拥有国内最庞大的快递大军，而顺丰的快递服务在国内所有的快递公司当中也是最受用户认可的。生鲜电商是一个对快递要求非常好的领域，而这个恰恰是顺丰的优势所在。
优势二：生鲜电商对于仓储的要求也十分高，顺丰物流在全国各地拥有大量的仓储中心，而这个也是顺丰相较于其他平台不小的优势。
优势三：顺丰快递能够与顺丰嘿店很好的结合起来，如今顺丰在全国70个城市拥有超过500家顺丰嘿店，这个对于顺丰优选做社区O2O来说也是个明显的优势。
当然，顺丰打造一个全新的生鲜电商平台也面临着不小的挑战。
挑战一：顺丰优选在前期的推广成本会非常高，这也是为何目前顺丰优选虽然在生鲜电商的市场份额最高却仍然不能盈利的原因所在。
挑战二：顺丰优选做生鲜电商自营，在供应链管理方面面临的挑战非常之高。如何保证平台能够实时供应新鲜、上好的生鲜产品需要与全国各地很多农场、水果蔬菜批发市场达成紧密的合作。
模式三：食品供应商
中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表，当然我买网是中粮一手打造的，而菜管家则是光明食品集团后来收购的。食品公司直接做生鲜电商，自然也是有着不小的优势。
首先，我买网和菜管家在食品供应链上是其他生鲜平台难以PK的。很多生鲜电商之所以会难以运转下去，很大一部分原因就是食品的供应链上面出了问题。
其次，中粮和光明食品集团在食品仓储上能力也是相当强大的，这一点也是很多生鲜电商平台难以企及的。
其三，中粮和光明的食品在安全上很容易获得用户的信赖。食品安全对于一个生鲜电商平台来说是用户购买的第一步。
最后，中粮和光明在生鲜食品上有着明显的价格优势，很多食品的价格都掌握在他们手中，所以打价格战的话他们会很有优势。
同时，对于我买网和菜管家来说，物流也是他们面临的一大困难。物流跟不上，就意味着生鲜产品送到用户手中很难继续保持新鲜，同时损耗率也会比较高。
此外，相较于淘宝、京东等电商平台，我买网、菜管家在前期运营上需要更多的人力、财力。
模式四：垂直电商
莆田网、优菜网、本来生活网等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。正是因为他们的崛起，才让其他的电商平台开始觉醒。
由于垂直电商的专注，比别人更关注细分领域，所以也就比其他平台更懂用户。不过由于垂直电商的诸多劣势，刘旷认为垂直生鲜电商很难做大做强。
劣势一：对于垂直电商来说，他们在食品的供应商并没有前期的积累，这就导致他们在供应链上很容易出现问题。尤其是一些刚创业的垂直电商，由于实力比较弱小，也就没有食品供应商愿意与其合作。
劣势二：生鲜电商对于物流配送来说，要求十分高。如果采用物流外包，商品损耗的可能性会比较高。而如果采用员工配送，这就需要大量的人力，并且在一定程度上限制了公司的扩张速度。
劣势三：由于缺乏品牌知名度，前期要获取用户的信赖并到平台上直接消费购买生鲜产品的难度非常大、成本非常高。
劣势四：食品冷仓储也是垂直电商的一大劣势。规模庞大的冷仓储需要投入大量的资金，这对于实力并不雄厚的垂直电商来说自然也是困难重重。
模式五：农场直销
农场直销模式的代表有多利农庄、沱沱公社，依托自己的农场打造生鲜电商，他们也有着不小的过人之处。
第一个优势也是最大的优势，因为是自己的农场，所以在食品安全问题上他们有绝对的信心，而且生态果蔬也是消费者最喜欢也最愿意购买的。
第二个优势则是他们在供应链上的优势，由于是自产自销，所以他们完全不用担心产品的供应会突然出现问题。
第三个优势则是在近距离上的优势。由于都是刚采摘的新鲜果蔬，近距离配送的话对于农场直销来说能够保证果蔬的新鲜度。
既然近距离是优势，那么远距离配送自然就成为了农场直销模式的劣势。因为对于农场直销平台来说，由于农场的距离比较偏远，快递上门取货送货都是一个比较麻烦和耗费时间的过程。
再者，农场直销平台由于是自产自销，在产品的广度上自然也就无法满足具有多样化需求的用户。
此外，农场直销平台也需要承担一定的风险。自产的果蔬有可能会因为季节、雨水、技术等原因会导致收成不好，这就会在一定程度上影响自己的供货量。
模式六：线下超市
从华润万家、永辉超市到麦德龙等生鲜平台的相继关闭，可以看出线下超市涉足生鲜电商并非易事。
虽然在商品的近距离配送、冷仓储、供应链管理等方面都有着较为明显的优势，但是由于搭建生鲜电商平台之后的入不敷出，这就导致了线下超市涉足生鲜电商纷纷关门大吉。
一方面，他们多了一项没必要的配送人工成本（本来客户都是直接到超市购物，如今却需要给他们配送，如果是远距离同样也多了一份快递成本，且需要专人来打包发货）；另一方面，他们还需要为此付出更多的网上运营成本，这个本来就不是线下超市的强项，不懂互联网的他们自然需要为此付出更多。
模式七：社区O2O
其实说到社区生鲜O2O，不管是淘宝、京东，还是顺丰优选、垂直电商等都有在涉及，他们都在试图以此作为生鲜电商的突破口。不过，最具代表的还是要数微商，通过借助微信公众号，大量的创业者做起了社区生鲜配送。
其一，社区O2O送货上门十分方便，并且能够保证菜品的新鲜，减少损耗率。
其二，在支付环节上，社区O2O也能够通过线下货到付款的方式，这样对消费者来说更有保障。
其三，对于很多购买生鲜电商的用户来说，他们讲究的是一个速度，因为家里没菜了需要买菜，但是又不想去菜市场，而这个时候只需要通过微信公众号或者手机app就可以直接购买。社区O2O模式能够保证送货时间很短。
其四，社区O2O商家只是送货到附近的小区，不需要大量的冷仓储，他们只需要采购少量的新鲜蔬菜就行，同时还能保证果蔬及时卖掉，这就减少了浪费、节省了成本。
当然，对于社区生鲜微商来说，他们前期也需要在推广上下一番苦功夫。尤其是在规模扩张上，需要更多的成本，同时扩张速度也会相当缓慢。
大家都知道，手机淘宝、手机天猫同样具有定位的特性，而这就解决了淘宝做生鲜O2O的困境，淘宝推淘点点成功杀入餐饮O2O就是一个很好的例子。相比微商而言，淘宝、天猫在生鲜电商的商品标准统一上更容易实现。此外，阿里菜鸟物流正在为生鲜电商的远程配送保驾护航。
总体来看，在这七种模式当中，刘旷认为最后生鲜电商会形成以淘宝为主、微商为辅的格局。垂直生鲜电商、顺丰优选、我买网、菜管家等最终在规模上很难跟淘宝相比，而线下超市、农场直销等最后可能都会跑到淘宝上去开店，并且借助微信公众号来为其推广、服务。

为何大部分农户的农业产品宁可摆摊卖而不用电商卖？农村自媒体卖东西也是这两年才盛行，而大部分农户的农业产品也不是能在电子商务这一服务平台都能够卖。农业产品光广电网商卖是不实际的，电子商务都是要赚钱的，她们挣的钱比农民种植的也要多，农户的商品电子商务只不过按销售市场盈利去做，而难以解决根本问题。

农业产品的发展方向还得靠政府政策来统一仓储生产加工才可以处理，以县市级为标准，对农民种植的商品推行归类：以基本上保成本价回收，需冷储的商品冷储，需生产加工产品的加工食品，对本县农牧业完成数据化管理，对大数据信息统一参照当初合适种植什么种类就多营销推广栽种，对产能过剩行业的种类降低栽种。

政府部门统一规划农产品物流园，对五谷杂粮归类回收仓储物流或寄放式有偿服务存放，对红暑，马铃薯等不可以储存的设备开展生产加工，别让农业产品乱掉。大部分农户想要摆摊卖而不用电商卖，表明是有特殊原因！大部分农户在针对大数据时代的电子商务平台卖货不是很 掌握，大部分全是半文盲的农户，对“电子商务”甚至是一窍不通，又如何能在电子商务这一服务平台销售农产品呢？

农户的农业产品想要摆摊卖的表明；那就是自古以来早已产生的方式，并且面对面视频立即转现又确实又满意的一种交易方式，更适合大部分无文化的农户！综上二点观点，综合性现如今的电子商务卖农业产品是要有文化才可以。就是说绝大多数的农户文化艺术缺乏，嫌麻烦又弄不明白电子商务的招数，农户生产制造的农业产品仅有宁可摆地摊自身卖而不用电商卖。

_你邀请，农村电省就是通过网络把当地的农产品卖出去，单纯的电商社交平台就是把农产品的拍揖下来，发到网上名码标件的去卖。然后根据顾客的选择，而发货。而你想借抖音的平台去‘推广产品，我想应有以下几点？

第一要有质量过硬的产品。把他分等级之分，。

第二把生产的农产品的过程拍成视频发到抖音平台上，并上优秀的语音介绍。来吸引顾客与粉丝的转发传播给更多的人，从而增加销售量。

第三把农产品变成像模特展式一样，展现其魅力而吸粉销售。并且可以图文并茂。

最后多于粉丝互动，使人与人之间更具亲切力。用真亲打动客户，把农产品打造成名付其实的好产品而用心。

以上是我个人的一点小小建议，望笑纳。最后真诚的祝福你能为农民大哥大姐开辟一条致富之路。

淘宝平台中有千千万万个商家，这些商家销售的商品也是各式各样的。所以说，淘宝是一个非常大的平台，在淘宝平台中，可以出售很多种类目的商品，最常见的一些类目主要就是服饰，鞋包，视频，生活家居，百货等等。如果想要在淘宝平台上开一个买食品的店铺的话，都需要哪些方面的东西呢？接下来就跟电商知识网一起来看下吧。

现在的电子商务行业其实是非常发达的，在之前，只要你有货源，直接上传到淘宝上，就可以进行售卖，甚至不需要淘宝开店技巧。但是，现在我们国家对于电子商务平台的监管也是越来越严格了，毕竟现在的网民数量非常大，而且，几乎所有的网民都会有在网上购物的习惯。而作为人们吃到嘴里的食品，它的安全性，可以说是非常重要的，毕竟食品安全大于天吗。

之前有很多小作坊做出来的食品，任何的证件都没有就可以在淘宝上面进行售卖，但是现在不行了。食品其实还分为很多种，有酒类食品，有散装或预包装食品等等。如果想要在淘宝上卖酒类的商品的话，首先需要的就是营业执照，也就是说，淘宝平台的个人淘宝店铺是没有办法去经营酒类的。然后，还需要食品经营许可证或者是食品流通许可证。

如果店铺内销售的是预包装食品，或者散装食品的话，同样需要有工商营业执照以及食品流通许可证，或者是食品经营许可证，或者是食品生产许可证。工商营业执照的办理流程大多数人都知道，不过，如果想要办理食品类的证件的话，需要经营者先去办理健康证。如果店铺内出售的商品是食品添加剂一类的商品的话，就需要有食品添加剂的生产许可证了。

在淘宝上怎么卖自制的食品？

现在有很多在家待业的人，比如再加带孩子的宝妈，在闲暇的时间，回去做一些适合宝宝或者大人吃的一些零食。比如牛轧糖，小锅巴等等。而且，做出来的味道也非常不错，自己在家做的环境以及用料也非常的卫生和健康。所以，很多人都回想着，将自己做出来的一些小吃放到淘宝上去进行售卖。（关注电商知识网，可获取更多电商资料）

不过，即使你认为自己做出来的食品一定是卫生健康的，但是只要是放到网上去售卖，就一定是需要相关的证件的。只要在是在我们国家境内，去做食品生产加工，食品流通等等这些商业服务，那么，就必须要遵守我们国家的法律，去依法取得相关的证件，才可以在网上进行销售贩卖。

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