乐学 拼多多卖螃蟹为什么要许可证呢
1、食品经营的主体才需要办理食品流通许可证
2、如果电商平台是自己经营食品，有自己的库房和配送，则需要办理食品流通许可证，比如京东自营
3、如果电商平台只是一个网络购物平台，比如拼多多，经营主体都是第三方，则第三方经营者，也就是在淘宝上开店的店主要办理食品流通许可证，淘宝这个电商平台则不用办食品流通许可证，但有义务查验经营者的相关合法资质。
从去年开始，“下沉市场”一次突然爆火，其中很大一部分原因要归于拼多多、趣头条及快手的异军突起，彻底撬开了这片人口规模巨大、却又常常没有多少话题感的广袤天地，并被各路商家视为最后一块流量宝地。《2019年下沉市场图鉴》将下沉市场定义为“三线及以下城市以及广大乡镇农村地区”，这实际上是一个人口高达67亿的广袤市场。正是瞄准了这一机会，近日，日本便利店品牌7-Eleven首次以开放区域加盟的方式进入一个三线北方城市。
8月初，“7-11（唐山）有限公司”正式成立，意味着7-Eleven新增一个北方市场，而且是北京、天津、西安之外的三线城市市场。据了解，过去七年时间里，7-Eleven一直以授权方式拓展中国的市场，此次，放开区域加盟，还是历史上第一次，同时也预示着7-Eleven开始改变它的开店策略，向下沉市场进军。当然，711并不是第一个吃螃蟹的人，早前就有不少大佬已经摩拳擦掌，已然加入到这场对“下沉用户”的立体争夺战之中去。
阿里巴巴
过去三四年，大量移动互联网企业的增长都是来自渠道下层，三四五线城市人口成为“互联网最后的红利”。阿里巴巴2020财年Q1财报显示，本财季，淘宝新增12亿用户，其中有超过70%来自于三四五线城市和乡村等下沉市场。而在2019财年（自然年2018年二季度至2019年一季度），这一比例则高达77%。可以看出，虽然下沉市场在新增用户中的比例有所下滑，但下沉市场仍然是阿里用户增长的持续动力。
从人口分层的角度出发，中国巨大的零售市场主要由两类人组成：3亿多人口的中产阶级，以及10亿左右的三四五线城市居民。淘宝天猫总裁蒋凡此前曾公开表示，淘宝的消费目标是全国10亿消费者。进军下沉市场，阿里做了哪些努力？
一是主打“超值购”的手淘特卖区的上线。特卖区商品均已打上“超值购”标签，优惠体感十分明显，以“极致性价比”作为最大卖点，通过调节市场机制，降低商家渠道成本、供应链成本以及生产成本，在保证价格优惠的前提下，为消费者提供高标准的品质和服务保障。
二是重启聚划算，打通聚划算、淘抢购、天天特卖三大营销平台，还将淘宝App首页与天猫App首页的最好位置都给到聚划算系的产品（聚划算、今日爆款、淘抢购、天天特卖）。区别于天猫和淘宝的常态日销，聚划算的品牌特卖模式在价格上对新用户尤其下沉市场用户极具吸引力。阿里战报显示，6·18首小时，聚划算卖出了超3000万件商品，为品牌带来3亿以上新客，其中，三至五线城市购买用户和购买金额同比增长双双超过了100%。
拼多多
日前，易观国际发布的《下沉市场消费者网购趋势洞察》报告显示，724%的拼多多用户已经成为淘宝用户，如今二者的用户已然出现了大面积的重叠。相比阿里巴巴，拼多多的成长路径最短，业务模式也相对最简单。2015年成立的拼多多伴随着2017年小程序风口的到来，越来越频繁的出现在微信各种群组里，以亲友、拼团、砍价等社交裂变的形式，打开了移动社交电商在下沉市场的通路。因此，下沉市场的策略，拼多多定位的主营战场的常规战役。
对于大多数中国互联网电商来说，他们的首选用户都是城市白领，认为城市白领的消费能力强，本身对于电商的接受程度高，所以会成为电商的主要发展对象。然而拼多多却选了一个另外的赛道，这个赛道就是下沉市场。创立之初，拼多多就通过微信入口将电商融入社交关系、产生裂变效应，并凭借首创的“拼单”模式及低价爆款商品，迅速切进对价格更为敏感的低线市场，毋庸置疑，拼多多独特的运营模式使其天然带有“下沉”基因。
在首次经历618大战后，拼多多“限时秒杀”负责人曾介绍道，拼多多的“限时秒杀”已成为平台的流量引擎，整体数据直逼聚划算，且6月份数据显示，其在下沉市场的月活数同比净增7220万，同比增幅达594%，增速仍保持行业第一。
京东
在京东第二季度财报电话会上，京东零售集团轮值CEO徐雷透露，“京东来自于三到六线城市的低线市场用户增速高于一二线城市；我们现在的新用户当中，有将近七成来自于低线城市；整体用户里面，超过一半来自于低线城市。”由此不难看出，下沉市场也已然成为京东新的增长引擎。
同样是下沉市场，玩法却不一样，京东选择了一条与阿里巴巴不同的路线。其实，京东在线下早已展开了下沉策略，2014年起京东开始打造“京东帮服务店”，紧接着各种以“京东”两字开头的门店就不时出现在一些小城的街区。如今在三四线及更广的下沉市场，已有不少门店挂上了京东的牌子，并非只有京东专卖店，还包括京东便利店、京东家电、京东文具店
反观线上，京东在最新组织架构调整中成立“拼购业务部”，探索社交电商的创新模式，正式发力下沉市场，之后上线测试京东拼购App，将微信一级入口“让”给了京东拼购，从9月份开始，微信的“发现—购物”一级入口就会变成京东拼购所有。据悉，6·18期间京东拼购3-6线城市下单用户数同比增长106%。
此外，京东秒杀业务提出“百千亿计划”，即未来3年重点孵化10000余家销售达百万级，超100家销售达千万级的“超级工厂店”，通过与产业带的深入合作，助力众多产业带成为突破1000亿大关的“超级产业带”，并将打造超10万款极致性价比的商品。
当下，各大企业和平台对一线、二线城市用户流量收割之战愈演愈烈，在一二线城市流量红利消失殆尽的今天，拥有人口基数优势的下沉市场已然成为当前增量红利的全新蓝海。不难看出，未来，越是能够下沉的零售，它的竞争力越强
时间飞快，疫情带给我们的影响已经逐渐消失，随之而来的则是市场经济快速复苏，带给人们的“紧凑感”和“久别重逢”的生活压力。
疫情期间实体行业停滞不前， 电商不但没有受到多大影响，反而略微有种更加火热的趋势 。
疫情过后 拼多多更是立马举办了“五五购物节” ，表明为了重新激活人们的购买欲望，带动市场经济复苏，实则是为了占领市场。
打响电商行业恢复的“第一仗”也是为了给自己在之后超越京东做准备。
不过，京东也不是那么好“欺负”的，虽说前几日拼多多、京东两个平台斗得火热， 拼多多市值也曾一度超越京东。
但是“电商第二”岂是徒有虚名？该怎么超越的后来还是被一一超越了回来。 虽保住了“二当家”的地位，但是 这一仗也给京东带来不小的冲击， 同时还给京东敲响了警钟，后边一直有个拼多多“如狼似虎”的追赶，要时刻保持“警戒”心里，稳住电商第二这个名号。
京东也不慌张，因为他知道 马上就要到京东“618店庆”了， 这才是他“找回场子”最有力的回击，尽管前期有自家老总出轨事件，加上市值被超越的“危险日”，对京东打击还是蛮大的。但是相信京东不会就此善罢甘休，期待京东在之后的“618”店庆上“找回场子”。
经过这件事后，给人最大的惊喜，应该是拼多多这个“潜力股” ，短短5年的发展时间就敢和京东“叫板”，并且还不落下风，虽说京东在电商圈的实力也是公认的，但是就此发展下去超越京东应该问题不大，至于淘宝的位置上目前谁也撼动不了，但是以后就难说了。
拼多多敢迎战第一、第二两大电商平台没有实力是万万做不到的。 拼多多的优势在于他主打的市场是中、低消费者市场，这类市场最大的优势在于人数基数大，且拼多多的价格优势与生俱来，非常符合这类市场，两者完美契合。 不仅网购用户在拼多多得到实惠，他对商家的入驻也是尽显便利。
“二类电商”简单的来说就是“无货源”模式正统化的专业术语 ，无货源大家都知道，是商家入驻时不需要自己囤货、发货，靠采集其它平台的商品上架自己店铺，然后加价出售，充当中间人赚取差价这么一种运营模式。
这种模式对于淘宝来说再熟悉不过了，因为是淘宝开创、并在08年废弃的模式 。想不到现在已经要正统化了，这种模式利于商家的一点就是“0成本”开店，还不会限制ip，如果是个人的ip可以注册两家店，要是有营业执照的话则可以开5家之多，可以说保证了后期的收益。
另外，这类“二类电商”虽然“0成本”加入，但是店铺是否运转成功全靠自己的自主性，因为你全靠自己去打理、去摸索。 千万不要懒、不要嫌麻烦、更不要半途而废。 先试着经营，实在运营不懂可以找老师带。
最主要的是培养自己的互联网意识，网购的问题还需要网购的人来解决 ，相信大家平时都网购， 转变一下思维 就行。说难不难，说简单也是假的，看你们自己的选择了。
未来这种“二类电商”模式一定会有很多人加入进来，它不仅是优势，也是趋势。 接下来京东和淘宝会怎么应对拼多多这次的新模式，我感觉很有可能会效仿，大家怎么看呢？
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大蟹小蟹，有黄无黄，肌肉是否饱满，是否有残肢断臂，每到大闸蟹的季节，吃货们总是为挑蟹花尽了心思。从今年秋天起，消费者在挑蟹时终于有据可依了！近日，借着农民丰收节金秋消费季的契机，拼多多联合江苏省淡水水产研究所正式发布了长三角“河蟹商品分等分级标准”。在市场现有的通用规则基础上，对大闸蟹的检测方法、质量评定方法、包装运输和贮藏等方面确定了新型的商品标准。
“这次标准的制定和实施，旨在为消费者提供质量评判的明确依据。”江苏省淡水水产研究所种质与育种室主任葛家春表示，希望可以借此引导养殖企业更加注重大闸蟹的品质，提升产品的质量和品牌形象，实现产业的良性发展。

淮安一处蟹塘引洪泽湖的水，公蟹、母蟹分开养殖，并给它们投喂“三荤两素”。“三荤”指螺蛳、河蚌、小海鱼，而“两素”则是熟玉米和海草。郝缦｜摄
金秋蟹农喜迎丰收，
如何选蟹你真知道吗？
越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥，一年中大闸蟹最肥美的时节马上就要到了。淮安市洪泽湖的养殖户老杨，提前过上了“美国时间”。
深夜，当水塘中的溶解氧含量下降、螃蟹逐渐浮出水面时，他便能“轻而易举”地捕捞。而当天空泛起鱼肚白，刚出水的大闸蟹便在第一时间坐上电动三轮车，前往水产市场打包、发货。
“养螃蟹不光看一亩水田养多少斤，更重要是养多少大。规格大，效益就高。”老杨举例称，同样是300斤大闸蟹，大规格，批发价可以卖到两万，而小规格，可能一半都卖不到，“起早贪黑忙个寂寞”。
而当地一些没养大蟹的蟹农也有自己的苦衷，“很想养，但不敢养”。大蟹虽然附加值高，但养殖成本也高，风险更大。由于大闸蟹电商缺乏统一的行业标准，“精养蟹卖不出应有的身价怎么办？”
规格是评判大闸蟹品质的直观表象之一。通常，三两母蟹、四两公蟹属于一级蟹；而四两母蟹、六两公蟹则是特级蟹。
“从内部特征来看，蟹腮的色泽、洁净度；肝胰腺、性腺的色泽、饱满度；熟体肌肉的饱满度、甜味以及是否含有蟹油等都是重要的评判指标。”葛家春表示。
近年来，随着蟹市的线上线下产业高速发展，竞争愈发激烈，大闸蟹行业也出现了以次充好、蟹绳注水、虚假宣传等乱象，甚至逼得消费者与商家斗智斗勇，买到蟹后还要卸绳称重，发生各种口舌之争。
葛家春表示，河蟹行业存在三个显著痛点：
一是河蟹商品销售没有统一的规格标准，网上销售有标大发小现象，损害消费者利益，易引发纠纷；
二是河蟹商品内在品质没有相对统一的标准，销售上不能按级定价，易发生恶性竞争，部分销售商发售低劣商品，不利于网上消费的良性发展；
三是部分优质产品由于没有相应等级标准，无法在网上做到优质优价，网络销售量小，不能充分发挥网络销售优势。
从消费者到新农商们，都渴望有清晰的大闸蟹商品标准、可靠的市场规范可循。

江苏大闸蟹产区，忙碌的蟹农准备迎接销售旺季的到来。郝缦｜摄
大闸蟹标准面世，
消费者不用再当“冤大头”
此前，拼多多等平台一直在探索线上的大闸蟹标准，希望为行业确立明确的规则，保障消费者享受到价格与品质相符的好蟹。
“除了重量，大闸蟹还有很多指标关乎蟹的品质，有些常吃蟹的消费者可能会关注比如是否出现残肢断臂，蟹黄含量的多少，肌肉的饱满程度，是否有蟹油等等。从行业实践来看，应该有更通用的底层标准，去做相应的整体框架规范，这样有助于消费者寻好蟹、识好蟹、品好蟹。”拼多多相关负责人表示。
2020年8月，在长三角区域合作办公室、上海市农业农村委员会、江苏省农业农村厅、浙江省农业农村厅、安徽省农业农村厅指导下，拼多多曾与各产区政府发起“长三角大闸蟹云拼节”活动，希望以大闸蟹为切入点，探索构建新型产销体系、新型行业标准等。
一年后，在新的大闸蟹消费季来临之际，长三角大闸蟹正式迎来了这项分等分级标准面世。
9月13日，江苏省淡水水产研究所联合拼多多正式发布长三角“河蟹商品分等分级标准”。在市场现有的通用规则基础上，河蟹的重量，外观洁净度，螯、步足是否完整，肝胰腺和性腺颜色、饱满度，肌肉饱满度，滋气味等，相关认定标准均得到确认，长三角河蟹据此可以划分出特级、一级、二级、三级4个简单清晰的品质等级。
此外，大闸蟹的检测方法、质量评定方法、包装运输和贮藏等方面，也都一并确定了新型的商品标准。
葛家春表示，标准的制定和实施，能够为线上线下大闸蟹销售和消费提供质量评判的明确依据，实现优质优价，引导养殖企业、蟹农更加注重产品的安全、品质和口感，提升产品质量和品牌形象，最终实现产业良性发展。

9月13日，江苏省淡水水产研究所联合拼多多正式发布了长三角“河蟹商品分等分级标准”。曹政｜摄
大闸蟹“游进”农民丰收节直播间
与工业品的高线上化率不同，作为农产品的大闸蟹线上化率依旧较低。
江苏省淡水水产研究所的相关数据显示，截至2019年，大闸蟹整体市场规模约1100亿元，线上规模仅为40亿元，渗透率仅为36%。
洪泽湖位于淮安市洪泽区，是全国第四大淡水湖。著名蟹文化学者钱仓文教授曾说，“以洪泽湖为代表的淮蟹是中华绒螯蟹的南北双雄之一，是蟹中极品”。
过去，洪泽地区的大闸蟹主要依靠300多家实体门店流向本地市场或通过蟹商积累多年的“朋友圈”资源供应外地。
今年刚刚捕捞上岸的洪泽大闸蟹一如往年地“优秀”，蟹市正在电商化的浪潮中悄然改变。
9月12日，在新一季大闸蟹集中上市前期，拼多多再度在洪泽举办新蟹农培训，为现场的蟹农、商家讲解了大闸蟹良种选育、苗种繁育、养殖技术、质量安全、分等分级等行业问题，吸引了近百位当地养殖户及经销商前来聆听。
除了为大闸蟹产业从业者制定培训课程，拼多多还在当地开通了入驻绿色通道，安排运营专家专人对接，帮助大家了解电商平台、用好电商平台。
据拼多多此次培训负责人介绍，平台希望在5年内帮助长三角大闸蟹产区培育100家电商龙头企业、1000家电商商家，并创造200亿元的线上增量市场。
9月13日，拼多多联合江苏省淮安市商务局启动了洪泽湖大闸蟹开捕季的首场直播，淮安市商务局副局长江汉聪做客拼多多直播间，为60万网友推介洪泽湖大闸蟹的独特风味、历史渊源和发展历程。
中国农民丰收节金秋消费季期间，拼多多还将为淮安洪泽等河蟹主产区的商家提供资源对接，流量倾斜等政策支持，并通过“百亿补贴”全面覆盖，增强区域大闸蟹品牌的市场竞争力，助力其拓展新的消费群体。
“通过这一揽子规划，我们一方面希望能让平台8亿多用户以实惠的价格买到产地直发、足斤足量的优质好蟹；另一方面也希望让生产力和生产资料的主要贡献群体，也就是广大的蟹农，能够成为全产业链利益分配的主体，真正实现既丰产又丰收。” 拼多多上述负责人表示。

9月13日，淮安市商务局领导做客拼多多洪泽湖生鲜官方直播间，为42万网友推介洪泽湖大闸蟹，现场另一个直播间观看下单人数，也近20万。假蟹扣、假礼盒、“假螃蟹”都是公开的秘密。
外地蟹运到阳澄湖后，在这里过一道水，就摇身变成了阳澄湖大闸蟹，再以较高利润被销往外地。
管理部门对投诉视而不见相互推诿
阳澄湖大闸蟹是地理标志产品，也是当地的名片，当地工商行政管理部门应负责规范阳澄湖大闸蟹的市场经营行为。鑫东湖旗舰店的大闸蟹配送中心位于阳澄湖镇，是苏州市相城区市场监督管理局四分局的管辖区，但工作人员对于屡被投诉的阳澄湖大闸蟹视而不见。
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