包装彩色一喝就醉的是什么酒
周到客户端
2019-5-17 13:40 · 新闻晨报官方客户端账号
“啤酒界劳斯莱斯?”
蛇毒啤酒(SNAKE VENOM)以675的酒精度在啤酒界一骑绝尘。
静安区江宁路77号,XSPACE酒馆内的工作人员称,今年酒馆只进了6瓶蛇毒啤酒。“每瓶798元,卖出去两瓶,个别客人进门直接点名要这个,但绝大多数客人不知道它,点其他的喝。”但他承认,蛇毒席卷了上海各大酒吧。
“我认为它根本就不是啤酒。”一位抖音网红在测评中这样说。有人说,“试过了,半瓶吐半宿”。也有人说,“生命之水93°”。还有人说“这个度数已经失去了啤酒的意义。”
蛇毒啤酒到底是不是啤酒?它到底是怎样的酒?
“半瓶吐半宿”
XSPACE酒馆中的蛇毒啤酒,是黄绿色包装、330ml,售价798元的Snake Venom。瓶身背面的贴标显示,啤酒为布瑞美斯特斯内克威温酒(配制酒),酒精浓度675%vol,原麦汁浓度110°p,原产国为英国。
这瓶生产日期为2019年2月29日的蛇毒,保质期长达10年,即保质期至2029年2月29日。但其实2019年2月和10年后的2029年的2月并没有29日。经销商为深圳市杰安德国就业有限公司。
“很多人都在挑战它”,抖音酒类网红在其短视频中介绍了蛇毒啤酒,最后叮嘱一句“喝酒不要去挑战,好酒莫贪杯,微醺胜买醉”。评论区则莫衷一是。有网友认为,“配制酒一般适用于调制其他酒或饮品。不建议直饮”。
杠上酒精度数的网友则称,“生命之水93°”。“闷倒驴75°。”“这不就白酒吗?”“医用酒精似乎是70°。”“最大度数的不是蒸汽酒吗?90多度。”“一号蛇毒70°。”“你没喝过899°的绿魔吧。”“吉林自酿酒85°。”“试一下丹麦的蛇毒之液,70度。”
喝过的人则各种科普。“还有一款酒,叫蛇眼,它的升级版,去试试。”“这个虽然确实是啤酒,但是喝起来好辣好辣烧嗓子。”“这是新蛇毒,老蛇毒是冰萃的。” “以前是蒸馏的,现在都改勾兑了。”“试过了,半瓶吐半宿。”
还有人表示了担忧和鄙夷。“蒸馏啤酒。混合酒,个人建议不要喝。”“我说蛇毒进价300不到,你们信吗?”“这是在喝医用乙醇消毒水。”“这度数已经失去了啤酒的意义。”“这样的酒喝起来是没有灵魂的。”
早在1998年,国家技术监督局对我国啤酒
最近几天,全国各地开始升温,部分地区已经三十多度,短袖短裤跑步直奔夏天了。
小龙虾,我来了!
冰淇淋,我来了!
冰啤酒,我来了!
说起来啤酒了,简直是夏天标配,无论是配小龙虾,还是配烧烤,无论是配炒菜,还是配火锅,就仿佛没有它不配的!那么到底如何挑选一款好喝味美的啤酒呢?看好这几点,挑选啤酒不踩坑!
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酿造啤酒的主要原料就4种:麦芽、啤酒花、酵母和水。
我们来看看某些黑心啤酒厂家如何通过“节约”原材料,让啤酒变得那么难喝的吧。
1、为了节约成本,大量采用大米、玉米等淀粉辅料,来压缩麦芽的比例。原麦汁浓度越低,意味着啤酒越没味道,酒精含量也会越低,酒味就越寡淡。现在的国产啤酒,原麦汁浓度基本上是10P,低的可能只有8P。因为8P相比于12P(大部分优质啤酒),可以节约50%的大麦,成本降低不少,但是啤酒也变得失去了风味。
2、啤酒花是“啤酒的灵魂”,它赋予了啤酒独特的香气。而且啤酒花还可以起到防腐剂的作用,如果不放或者少放啤酒花,那么啤酒甚至都不能存放14天以上,极易变酸或腐坏。但某些黑心啤酒为了节约成本,加入便宜的糖浆或其他原料来提高发酵率,不断减少成本较贵的啤酒花的比例。
当啤酒中最重要的的麦芽和啤酒花被不断减少,那么啤酒中几乎就只剩下水了。怪不得现在和朋友出去喝酒,拼的不是酒量,而是肚量呢。怪不得现在一个个都千杯不醉呢,合着我在这喝了个寂寞啊。
无论哪种糖浆,只要加在啤酒中它的目的就是为了提高啤酒的发酵率,从而减少啤酒花的使用,降低生产成本。因此,配有糖浆的啤酒,不仅口感不会那么纯,体验感极差,而且因为缺乏啤酒花而极大影响了啤酒的口感和营养价值。
我们都知道啤酒的原料就是麦芽,就酿造工艺而言,纯麦芽酿出来的啤酒,口感最正宗、醇厚,不过成本也最高。于是黑心厂家开始动脑筋了,在麦芽中掺杂一些大米和淀粉,甚至只有大米或淀粉,或者大米、淀粉排在麦芽和啤酒花之前。这玩意都不知道改如何称呼了,某种程度上,都不能算啤酒了。
啤酒的原麦汁浓度越高,成本自然也就越高,但是相应的质量也就更好。一般来说,原麦汁浓度10P是一个分界线,低于10P的啤酒,一般酒精度也很低,稳定性差,保存时间短,当然最重要的是口感很差。而一般高于10P的啤酒,基本可以闭眼入了。但是很遗憾的是,我们在商超能够买到的国产啤酒,极少有超过10P的,大部分徘徊在8P-10P之间。这也就是为什么近年来越来越多的人转而购买进口啤酒,因为绝大部分进口精酿啤酒都在11P以上。
小总结:从成分上来看,尽量选择没有糖浆,没有玉米、大米,原麦汁浓度大于10P的啤酒。
啤酒按酿造工艺来分,最常见的就是拉格lager和艾尔ale两种。
是如今最常见的啤酒种类,俗称工业淡啤,是在工业化之后才出现的酿造工艺,其中以淡色拉格为主,像我们平时在夜宵摊撸串时,几块钱一大瓶的那种国内啤酒,基本都是这种工艺酿造的。其发酵温度为5-10度的低温,酿造周期比较短。
啤酒特点:酿出来的啤酒口感比较清爽,有明显的苦味,但风味比较单调,越喝越寡淡。
艾尔啤酒也就是如今常说的精酿啤酒,虽然在国内近些年才兴起,但在世界范围,艾尔工艺才是最传统的啤酒酿造工艺。纯正的好啤酒大部分都是采用精酿艾尔工艺,目前受欢迎度越来越高。
其发酵温度在10-20度,发酵时酵母在液体上面工作,亦被称为“上发酵”,酿造周期比较长。
啤酒特点:酿造出来的啤酒口感醇厚、风味多样,因此类型也是最多的。
小总结:从工艺上看,尽量选择艾尔啤酒,无论是口感还是风味,都会更好。
说实话,在啤酒这个市场,进口精酿基本可以达到闭眼入的程度了,无非就是看价格哪个合适。而我们需要排雷躲坑的基本都是国产啤酒,很痛心但是也很无奈,所以这里扒遍电商平台,给大家推荐一些经过验证是好啤酒的国产货,可以收藏起来,慢慢喝!
入选标准:配料纯净(无大米、玉米、淀粉、糖等),原麦汁浓度 10p
燕京啤酒立足北京,辐射北方较多,商超饭店里面基本最少霸占一个柜台呢,所以很多北方人都是在喝燕京啤酒的,因此我接触到的燕京啤酒也比较丰富。
配料表简单,麦芽浓度12p。
近几年精酿啤酒还是非常风靡的,这款酒精度也低,适合的人群更广泛。
这款啤酒原麦汁浓度高,风味浓郁。
燕京八景本来就是民间非常认可的景观,燕京啤酒柔和了这广为人知的景致和不同风味的啤酒相结合,喝起来情趣感十足。
这款啤酒挺新奇的加了乳酸菌,乳酸菌能促进完全糖化和提高啤酒质量,有效地改良啤酒的感官特性和稳定性,不妨试试。
提到青岛啤酒,也算很有民族自豪感了,尤其是在国外,近几年铺货也很多。而且从渠道来说,青岛啤酒绝对是全国的畅销货。
虽然青岛啤酒最好喝的是青岛袋啤,但是易拉罐的风味也不错。
皮尔森本是一种酿造工艺,现在青岛啤酒的皮尔森已经是这款酒的代名词了。
青岛啤酒近年来的包装是越来越精美了,但实话实说,好啤酒没有他的包装这么好,扒遍了几页才选出来这么几款。
这款啤酒是艾尔啤酒,原则上味道风味会更好一点哦。
青岛啤酒的品质跨度特别大,从8度水啤,到高端啤酒,基本都有,所以选择青岛啤酒真是丰俭由人。
如果你对国产非工业啤酒感兴趣,一定要了解泰山这个品牌。泰山啤酒出自五岳之首泰山脚下,有着40余年的品牌 历史 。前身是成立于1979年的山东省泰安市啤酒厂,2000年完成改制加入香港虎彩集团。随后正式更名为山东泰山啤酒有限公司。近年来由于其口味的醇厚性,在网络上越来越受到追捧。
泰山啤酒原浆里面最好喝的是7天系列,问题外地品尝不易,因此这款保质期更长一点的反而销量更好。
这款保质期略短一点,风味物质更纯正一些,可以作为一个折中之选。
真正的泰山原浆最好喝的就是7天系列,是真的啤酒味,醇厚香甜,不仅有粮食的味道,更有酒的味道。
这款度数地点,更符合大多数人的口味。
当然泰山作为五岳之首,这个封禅系列更多的是结合了文化的底蕴,酒么反而成了配角。
雪花啤酒在中国的辨识度也非常高,尤其是各地收购本地品牌后,更扩大了在当地的影响力,不过说实话,雪花啤酒里面真正的好啤酒还是好,总有一种扎根低端市场不愿往好里做产品的感觉。
难得的有几款好啤酒,当然这款的包装也很好看啊。
这款13度拉维邦推出的时候造势蛮大,定位高端拉格啤酒,只不过价格也有点喜人。
这款白啤中添加了多种香料物质,回味更不同。
最近几年我买金特比较多,这个是2006年才成立的一家青岛啤酒企业,致力于的是精酿啤酒,性价比很高啊。
它家基本每款都很不错,无论是从原料还是原麦汁浓度。
主打原浆精酿,口味也特别纯正,很适合我们国人饮用。
这款美式艾尔口味很不错,难怪有人说喝惯了精酿啤酒就再也喝不回去工业化的水啤了呢。
这款的风味比较特别,我是喝不太习惯。
蛮推荐这款的,16度,艾尔精酿,绝对是啤酒中的战斗机,真想找个人畅饮!
在这次扒皮找酒的过程中,很遗憾的发现:
珠江啤酒全军覆没
哈尔滨啤酒全军覆没
所以大家如果是想找好喝的、精酿啤酒就直接忽视好了。不过有时候我也会喜欢和水啤,纯粹就是夏天喝点冰冰水的感觉。不过,啤酒虽好,切莫贪杯哦!若要贪杯,叫上我!!!
不是兔年生肖啤酒市场“内卷”,你pick哪一款
2023-01-13 19:51 浏览:39
岁末将至,为了迎接农历兔年的到来,啤酒行业推出了一系列新品包装。你喜欢哪一款?
01
青岛啤酒
兔年生肖罐
青岛啤酒旗下青岛啤酒博物馆在电商平台上架了“兔年生肖罐”青岛啤酒。由青岛啤酒博物馆文创甄选,瓶身包含兔年图腾、金币、礼花、福字等中国春节元素。

02
牛啤堂
2023星属礼盒「兔槽」
牛啤堂特别推出了「兔槽」新年礼盒,开启2023精酿啤酒新纪元,含12罐生肖精酿啤酒。这款礼盒里有12罐不同口味的啤酒,除了“兔槽”是一款胡萝卜风味的新品,其他11款都是牛啤堂的热销单品,横扫世界各大奖项的“帝都海盐”和“牛壁美式”也包括在内。

03
朝日啤酒
新年限定罐
朝日超爽生啤酒“新年限定罐”限量上市。新包装印有红色“摩登钢铁兔”设计,融合兔年元素与数字虚拟艺术,用朝日啤酒焕新年味。

04
拾捌精酿
2023新年礼盒「有酒」
拾捌精酿的2023年新年礼盒,内含6罐新年限定版的「不接受批评·社交IPA」。该款啤酒是拾捌精酿的经典产品之一,作为一款社交型的印度淡色艾尔啤酒,风味丰富且容易上口,口感干爽,麦香中混合葡萄柚、热带水果、松针和草本的香气。
包装上,拾捌精酿一反新年红色气氛,采用犀利的银蓝黑配色。银色罐身,搭配天蓝色的LOGO和“2023”字样,并分别印上了“有钱”“有酒”“有爱”“有劲”“有戏”“有样”六个不同的主题,以简洁突显简单的祝福,以大面积的留白,带给消费者对新年的畅想。

05
嘉士伯
兔年限定艺术插画包装啤酒
嘉士伯推出兔年限定艺术插画包装啤酒,现已全面上市。这款新年啤酒融合了花开富贵、金玉满堂、玉兔呈祥、新春团圆多个元素,目前,京东、天猫都有售。

06
日本三得利
“超萌兔年啤酒”
近日,为了迎接即将到来的兔年,三得利啤酒公司将可爱的小兔子融入「三得利顶级啤酒The PREMIUM MALT'S」系列、「三得利皇家威士忌」、「三得利老威士忌」的包装上,目前已在日本全国开始贩售。

07
督威啤酒
兔年新春限定礼盒
比利时精酿啤酒品牌督威啤酒(Duvel)推出督威2023兔年新春限定礼盒,喜迎新春,共庆佳节。
兔年新春限定礼盒已经是督威啤酒推出的第六款以十二生肖为主题的新年礼盒,极具收藏价值。为了呼应“玉兔呈祥”的主题,督威设计师惟妙惟肖地刻画出吉兔穿梭于督威杯标志性的大“D”间,温柔祥和传递着祝福,寓意2023年“兔”飞猛进,兔年大吉,家庭生活幸福美满。生肖杯的杯身设计三只吉兔灵动跳跃,金色祥云图案点缀,渲染了浓烈的节日氛围,更为整体设计增添一份祥和喜乐之情。

08
百威
百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量
百威啤酒与著名国潮艺术家张博联名合作推出“百威大师臻藏啤酒 飞兔腾跃限量版”,以此传达瑞兔呈祥之寓,跃然开局,放在大年夜的餐桌上,不仅兔年氛围十足,更显独到用心。飞兔腾跃,跃然开局,寓意甚是美好。除了瓶盖上有动态逼真的飞兔腾跃姿态,瓶身上也有金兔跳跃。
先说国内的:
青岛。 青岛啤酒是老牌啤酒厂了,爱喝啤酒的都会觉得青岛的味道好于燕京,当然雪花的几个系列口感也不错,推荐青岛的奥古特系列,正宗拉格啤酒,口感醇厚。
泰山原浆。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青岛啤酒,而是喝本地产的泰山啤酒。有一款泰山七天原浆啤酒,保质期只有七天,口感浓郁,香味十足。
跳东湖。 “跳东湖”本是武汉年轻人的一项夏日运动,当地的啤酒厂商将它们的啤酒起名跳东湖,既有本地特色,听起来也酷劲十足。跳东湖是国内IPA啤酒中的佼佼者,尝IPA,不可不喝跳东湖。
婴儿肥。 婴儿肥来自南京的高大师啤酒屋,“高大师”的创始人高岩是一位化学专业人士,因为爱啤酒,还出了一本酿酒的书籍,专门教授如何在家酿造啤酒。如今,高大师的精酿啤酒已经出了好几款,婴儿肥是其代表作品。
下面是国外的品牌:
百威。 绝对的老牌啤酒商,正宗的拉格啤酒,去喝啤酒,如果不知道选哪样,百威绝对不会错。
福佳白。 近年来兴起的一款啤酒,它来自比利时,由于酒里加入了芫荽、陈皮等植物,啤酒的口感十分清爽。
酿酒狗。 来自英国的老牌啤酒,几款啤酒各有特色,啤酒爱好者总能从酿酒狗中找到自己的心头之好。推荐蓝色的酿酒狗IPA,精酿啤酒的代表作。
智美红帽。 智美来自比利时,因为酒精浓度的区别,瓶盖用白帽、蓝帽、红帽加以区分。红帽入口浓郁,后味清爽香浓,不可不尝。
其他好喝的啤酒,推荐尝尝 鹅岛、常陆野、角头鲨、督威 等品牌,都会有不小的惊喜。
你喝过哪些口感不错的啤酒?不妨跟我分享分享。
口感比较好的啤酒有下面几种,根据个人选择不同可以参考一下:
首先 , 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤,特别是国产的,那就不是啤酒。
其次 ,根据分类可以给你推荐这几种:
工业啤酒 :喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。
德式小麦啤酒 :保拉纳小麦啤酒(也叫柏龙,性价比最高的白啤)、艾英格小麦啤酒(个人喝过口感最好的德式小麦,没有之一只有唯一)、施纳德系列(施纳德5号最经典)。
修道院啤酒 :罗斯福8号、智美金帽(有人可能的说智美最好的是蓝帽,这个没错,但论口感来说智美金帽真的很不错)、西麦尔三料、阿诗金啤酒。
黑啤 :健力士世涛、狮子世涛。
国产啤酒: 龙山泉白啤、燕京原浆白啤。
还有比利时的圣佛洋塞松,口感细腻醇厚,特别好喝。
当然,还有很多啤酒口感很好,只不过大部分不能接受,比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。
其实壹周君并不是一个酒鬼,但是见到这个问题,还是忍不住要来回答一下,因为总不想让你们错过太多……壹周君对每喝的每一瓶酒都抱着科研的谨慎态度,抱着对人生的审视
随着匠人精神的逐渐兴起,喝啤酒至少还是选择精酿的喝吧,让那些工业啤酒见鬼去吧。
精酿啤酒更多的是强调个性,每一瓶精酿啤酒的背后,都有其自己的故事和被赋予的意义。记住,会喝啤酒的并不是什么本事,会有自己中意的精酿啤酒,还是很有范儿,至少朋友圈装逼是没有问题的。
第一推荐的,当然是我大武汉之光,当然也是我心目中的祖国之光——武汉十八号酒馆跳东湖。
武汉十八号酒馆的老板光头在精酿啤酒界应该也是小有名气的,不过,我对他充满敬佩,真的是因为这款酒的诞生。
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”那真的,很武汉,不参加一场跳东湖,何以称文青?
跳东湖呼吁大家拥抱大自然,表达对自然的热爱,武汉十八号酒馆希望能用装瓶的形式可以让更多人感受到其真正的魅力所在。
入口后有明显的水果香气,中段时有一点点的微酸,酒精隐藏的比较好,杀口感适中,后段苦味明显且持久,泡沫丰富但消散比较快;金黄酒体,清澈透亮;偏中度酒体,偏中国口味,夏天里需要这款水花压压惊。
艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒,其小麦啤酒,也称白啤酒是艾丁格家族产品中的经典,更是全球范围内小麦啤酒中的极品。
泡沫量少,弥漫焦糖、柑橘和香草的味道清香;入口清甜微苦,杀口适中,它不属于浑浊型德国小麦,它是水晶型小麦啤,经过过滤后更倍感入口清爽。轻度酒体,麦芽回味。我买过29一瓶,不算贵。
白熊啤酒
白熊啤酒来自督威酒厂,其最大的特点在于瓶身的设计,背标有一个特殊的肖像的特写,广大精酿爱好者可以上VEDETTA的官网上传自己喜欢的照片,将这些照片作成标签印刷在瓶身上,制成独一无二的一瓶白熊,简直撩妹神器。15元一瓶,不经意地展示品味。
酿酒狗凌晨5点
我被这个牌子吸引,真的是因为“酿酒狗”这个名字,很嬉皮的感觉有木有。
当然,Brewdog这个牌子在全球还是有好几把刷子呢,自2008年逐渐在英国各大酒吧风靡开来。其酒不惊人死不休的风格总是带给市场炸 *** 般的消息。2009年其产品在欧洲各个国家都成为酒吧必备之酒。
酒体深棕,香气一般,泡沫稀疏,酒中稍有浑浊,入口浓稠的热带水果味和焦糖味,偏甜略酸,中段一丝苦味厚重平衡,杀口适中;凌晨五点不知道是因为五种麦芽还是不醉不归的清晨,至少真可以喝到早上看到地平线的朝阳。其实价格也还好,6只装100元左右。
智美蓝帽
智美是全世界仅有的11家特拉普认证的修道院啤酒,可想而知智美的品质是如此精良。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和山料,又以蓝帽为最佳,典型的比利时风格烈性爱尔啤酒。
我是一个啤酒爱好者,夏天每天最少是三四瓶。啤酒的话也喝了有好几年了,目前国内啤酒的品牌大部分都被百威英博收购。精酿也刚刚从国内兴起,其实精酿啤酒选择好价格是很实惠的,下面我给大家推荐我经常喝的啤酒。希望给大家带来帮助!
青岛啤酒,口感清爽,麦芽味香醇(市面上销售的奥古特、青岛经典10度、青岛棕金口感都不错。前段时间去青岛玩喝过青岛黑啤和印度淡色艾尔啤酒,口感很好,不过除了青岛别的地方基本没有,可能是出口的。)还有青岛的原浆和精酿,好喝,还带了两桶回去招待朋友们,不过不方便保持,保质期只有七天。
国内目前的喝过的几个精酿有(高大师茉莉花啤酒,婴儿肥啤酒,口感微微偏苦,不过味道很浓郁,香味,色泽都是精酿的标准。熊猫啤酒,包装很可爱,口感跟大部分精酿啤酒还是相似的。泰山原浆,口感超级好哦。鹅岛还有废墟也是目前很多大超市和一些饭店推的国产精酿)国内目前精酿啤酒种类慢慢得多了起来,很多朋友都可以去品尝一下,喜欢支持国产的可以挑选到自己喜欢的口味。
国外的话推荐种类会比较多,现在国外啤酒也在吞噬着中国市场,蔓延遍地都是,五花八门的,其实有的是被钻了空子,国内厂家买的外国商标贴牌酒。
给大家推荐几款市面上比较常见的!
朝日啤酒、喜力啤酒、科罗娜啤酒属于比较清爽点!麒麟一番炸口感很好,酒精度跟国产差不多,值得一喝。
比利时啤酒推荐尝试:督威啤酒、白熊、罗斯福10号、福佳白。
德国啤酒推荐尝试:教士、柏龙、奥丁格、爱士堡这几款是我经常喝的啤酒。
黑啤的话健力士啤酒,里面还有个氧气球,喝起来嘴里那个焦香麦芽味。
俄罗斯白熊也不错,口感比国内大部分啤酒领先,当然大家爱好口味不同。只是推荐,至于喜欢什么大家自己去试了才知道哦。
法国1664啤酒目前在国内货架上也比较常见的,还有现在广告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。总之我们的选择多了起来,价格就不一一给大家介绍了。电商或超市一看就明了,只有多去了解尝试就会找到属于自己那款啤酒。
印象中第一次喝啤酒,除了苦涩,再没有其他的评价可言。当初不解,为何这么难喝的东西会几乎成为大家生活中的一个必需品。时至今日,依然不是太能理解喝啤酒的乐趣。但是,我相信,肯定存在着这样一批人,他们因为充满着对啤酒的热情而去不断寻找和品尝。
接下来,想给大家介绍几款知名度高并且评价比较好的啤酒。
青岛原浆啤酒
如果你比较钟爱国产啤酒或者是一些工业啤酒的话,那么青岛原浆啤酒将是不错的选择。它喝起来香醇爽口,有轻微的麦芽香,而且味道不是特别的苦涩,堪称青岛啤酒系列中的贵族,国产啤酒中的精品。
Kopparberg
如果你是一个不怎么喝啤酒的姑娘,那么你可以考虑一下果酒。
Kopparberg,这是一个瑞典牌子的cider(果酒),酒精含量适中,45% ,并且有很多种口味选择。并且值得一提的是,Kopparberg还提供无酒精版的 cider。如果你实在不能喝酒,那么你就可以选择这无酒精版的,就当是喝气泡果汁儿了。网上比较推荐的是有一款带花香的接骨木 elderflower 柠檬口味,清香但是不甜腻。
Westvleteren 12
比利时Westvleteren酒厂是世界上仅存的以酿啤酒为业的修道院之一,他们在1838年开始酿造三种啤酒,分别被标注为8号、10号和12号,其中以Westvleteren 12号最受欢迎,在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分的评价,是公认是世界上最好的啤酒之一。
不过,Westvleteren啤酒虽然如此受欢迎,但Saint Sixtus的修道士们却有着自己独特的坚持和理念,他们的啤酒只在比利时Westvleteren镇当地酒厂门口的酒吧有少量现货出售,除此以外消费者只能选择提前在网站向酒厂订购,在酿造完成之后自己上门取货,而且还是限量的。所以,一般来说,这款酒是非常难得的。但是如果可以品尝到这款高大上的啤酒,也不失为一种难忘的体验。
Hoegaarden
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,创始于1445年,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。
福佳白啤酒是两次发酵酒,没经过滤的工序赋予其独特的雾状麦金,白色的泡沫持久而富有光泽,在光线下可以看到液体色泽淡白,晶莹纯透。它根据传统配方以原麦,精致陈皮以及专用酵母等制作,陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感,滑爽轻盈,甜中淡淡的带着一丝苦味,微微的透露出一点柑橘的芳香。
Heineken
喜力是荷兰的啤酒品牌,它是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。
大家对它喜爱的原因也是各有不同。有的人是因为看着它的绿瓶子会满心欢喜;有的人是因为喜欢它瓶盖上的笑脸;有的人说它有一种冰山的味道,虽苦不酸;有的人只是因为喜欢它的广告,看欧冠喝喜力。
或许,你可能并不是十分喜欢上面的几种啤酒,但也无妨。我们都不能盖棺定论的说哪一个牌子是最好的。我想,每个人心中都有属于自己最好喝的啤酒。它或许是你童年时偷偷用舌头舔父亲酒杯里的那杯啤酒,或许是初恋时和恋人喝的路边摊上的兑水啤酒,或许是你和老友相聚在酒吧里狂饮的不知名啤酒……我相信,这种莫名的喜好,那个你最爱喝的啤酒的味道会一直停留在你的齿间,因为它承载了你无法割舍的过往啊。
希望我们每个人都可以找到一款自己钟爱的啤酒,就像遇见一个人,获得一份陪伴,拥有一个回忆。
当然这个与价格有关!
我觉得口感好的啤酒:青岛啤酒中的奥古特 还有纯生 这两种挺好的!
鸿运当头也不错,不过这个价格太高了!
炎炎夏日,正是喝啤酒撸串的大好时节。啤酒做为世界上销量第一的酒精饮料,以其清凉解渴,酒精度不高,杀口窜气而深受大家的喜爱,而且啤酒也是纯粮发酵酿造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不经粮食发酵是不能称其为啤酒的。
啤酒的酿造工艺其实并不复杂,这也是为何它能够在4000多年前就被人酿造出来,成为最古老的酒精饮品之一。
啤酒的 历史 很长,因此以前的酿造原料也多种多样,为了节约粮食和保证啤酒的品质,德国的巴伐利亚州在1516年颁布了一部对于啤酒的酿造有着深远意义的啤酒纯净法,这可以说是世界上最早的一部关于食品安全卫生的法律,它规定了啤酒只能由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成,这也是被很多啤酒爱好者至今都奉为经典的挑选好啤酒的标准。
啤酒的 历史 虽然很长,但是传入中国的 历史 也不过100多年的 历史 ,但是这并不妨碍啤酒成为目前中国市场占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒厂,也有本地人特别爱喝的当地品牌,但是随着物流的发达和资本的兼并,现在国内的大多数啤酒都被大的啤酒集团所兼并,已经变成它们集团旗下的品牌,就像几年市场大火的乌苏啤酒,也不过是嘉士伯旗下的产品。
作为一个啤酒爱好者,我觉得啤酒的口感好坏应该跟这几方面有关:
1啤酒发酵方式: 啤酒有拉格工艺和艾尔工艺两种发酵方式,拉格就是底层发酵,这种发酵方式比较稳定,而且发酵时间短,因此适合大规模的生产,大多数的德国啤酒和国内的工业啤酒基本都是选用这种发酵方式;艾尔工艺采用的是酵母在上层发酵,因此发酵的时间长,因此产量会低一些,但是因为可以加料发酵,因此可以赋予啤酒不同的风味,因此现在大多数的精酿啤酒基本都是选用这种发酵方式。 艾尔发酵的啤酒酒体会浑浊一些,因此啤酒的味道会更加醇厚一些,但是如果大规模生产可能会导致产品的品质不够稳定。
2啤酒的原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒好喝与否的关键,啤酒的原麦汁浓度越高,说明酒中的粮食越多,水的成分会越少;啤酒作为酒精饮品,自然酒精度数是不能缺少的,而且酒精度和原麦汁浓度是成正比的,原麦汁浓度高的啤酒,酒精度自然也不会太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不会淡如水,原麦汁浓度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3啤酒中的主辅料: 啤酒是由麦芽(包括特种麦芽)、酵母和啤酒花酿造而成的,其中啤酒的风味很大一部分来自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多种,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花这三种,可以说啤酒中酒花的味道是啤酒的灵魂,因此选用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都会要差点。还有就是啤酒中含有淀粉和糖浆的,这样的啤酒一般也多是属于比较低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不过是为了降低麦芽的苦味和浓度,降低生产成本的一种方法,这样的啤酒价格不会太高,但也可能是比较符合大众的口味,现在属于市面上比较流行的品种,也就是淡爽和清爽之类的啤酒。
4喝啤酒的温度: 喝啤酒温度不能超过15 ,温度过高时喝啤酒口味会发骚,而且啤酒中的麦香味释放不出来,再好的啤酒温度过高时喝也品尝不出它的香味,过低的温度也不适合啤酒香味的释放,因此喝啤酒主要是喝它的温度。
我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒:
1青岛的瑞井原浆大麦黄啤,原麦汁浓度在13 ,酒精度在4 ,这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤,原料只是大麦芽、酵母和啤酒花,而且保质期只有15天,没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌,因此保留了啤酒中更多的活性物质,因此喝起来口感和味道都非常不错,跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及。
2德国的保拉纳啤酒,这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒,用大麦芽和小麦芽混合酿造而成,减少了大麦芽的苦味,喝起来麦香味浓,泡沫丰富细腻。
3鹅岛精酿啤酒,属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒,麦香味浓属于非常不错的啤酒。
4燕京的小麦原浆白啤,它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒。
5拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒,喜力啤酒回味悠长,入口非常的香,不过现在产地有些乱,原产于荷兰的非常不错,其它产地的味道会差些。
6督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭,原麦汁浓度高达169 ,酒精度在85 ,比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒。
7大星啤酒是口味非常不错的啤酒,这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧,酒香味浓。
8不次于保拉纳的一款德国啤酒,狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美,因为它的酒体更加浑浊,味道跟浓郁一些。
9比利时的浅粉象麦芽浓度高达22 ,喝起来口味特别醇厚,就是酒劲过大,酒量浅的人一瓶就足够。
10福佳白属于比利时啤酒的入门款,喝起来就是一个字“香”,不过现在市场上这个牌子比较乱,哪里出产的都有,因此口味下降了不少。
11辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌,很多人归功于辽宁本溪的水好,龙山泉系列啤酒不少,其中艾尔发酵的白啤味道非常不错。
12青岛的经典的小麦白啤,获得过2019年世界啤酒大赛金奖,是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒,一般都是日常做为我的口粮酒来喝。
作为一个从来不喝酒不抽烟的人,大学毕业后去青岛实习,先是品尝了大名鼎鼎的青岛啤酒,感觉还挺好的,直到有一天喝了崂山啤酒,说不上来的感觉,就是感觉比青岛啤酒好喝,虽然很不喜欢青岛人,但是崂山啤酒,还是非常推荐的。
一入精酿深似海,从此工啤是路人
目前比较流行的是浑浊IPA,全球排名前几位的精酿酒厂如农舍山,延龄草,另一半,树屋等,这些厂出的啤酒都比较高端,算是顶级的精酿啤酒,当然价格不菲,一罐到国内大概135元起,其次就是性价比很高的一些酒厂的作品,如乐威的珍珠的猪,飞猴的蜜汁肥臀等等,价格60左右一罐,国内浑浊IPA的标杆是或不凡的君不见,黄河水,天上来三款作品,价格40左右一罐,再就是入门级的一些IPA,如酿酒狗,鹅岛等厂的作品,价格20左右一罐,像什么青岛,喜力,百威什么的就是工业拉格,不值一提
有哪些口感不错的啤酒值得推荐?
啤酒呢,喝了很多了。这些年进口啤酒的价格逐渐走低,国人开始品尝起了进口的各种啤酒。口味不同,品质也是良莠不一。有很多打着德国进口的旗号,就开始大巴的赚国人的钞票。
首先,不得不承认,确实有一些进口啤酒的口感和质量确实不错。比如福佳白。这不是广告,人家这种啤酒也不用做广告。
但是,在我喝了几十种之后,发现真正好喝的,就那么几种。剩下绝大部分都不咋地。还不如国产的啤酒,比如青岛。
归题吧,说说我喝了几十个品牌之后,还是最推荐的几种
首推,青岛啤酒
首先,只有在青岛地区才能喝到的原浆就不说了,那种酒好喝的不行。但是只有在当地才能喝到。好喝的程度就不用说了,但是地域原因,享受不到也是枉然。
说说灌装啤酒吧。首推青岛白啤,不到7块钱的价格,从质量上讲,应该是白啤中性价比最高的那种了,不要比绝对口感,精酿的绝对口感当然好,但是价格贵5-10倍,划不来。同价位比,我感觉不比燕京的白啤差,甚至还要比一些进口的白啤口感要好,比如雪夫。
其次,就喝青岛的10度经典,虽然是工业啤酒,但是对比同档次的工业啤酒,我相信从口味到口感还是要上一个台阶的。
其次,经济上允许,喝福佳白
其他啤酒,感觉没什么可推荐的。个人口味,个人喜好而已。
世界杯掀起消费热潮!不仅仅世界杯的周边以及各种食物大卖,像一些小家电、家居用品类在电商平台也是比较火爆的。
1、世界杯周边。既然到了世界杯,那么世界杯周边的物品肯定是特别热卖的,尤其像一些足球服、足球、人物周边、抱枕等等。因为这些物品和世界杯都有着直接关系,为了烘托气氛,人们也会选择功能。第2种购买比较多的就是零食,比如花生、爆米花、瓜子、薯片等等,这样的食物同样也是大卖。因为在看世界杯的过程中,肯定不会让嘴巴闲着,有时候会有三五好友聚集在一起一起观看,这种情况下,肯定是要准备一些食物。
2、小家电。你没有听错,确实是小家电。现在慢慢进入寒冬季节,又是世界杯,所以小家电也受很多中国人的青睐,这样做食物也会更加方便,更加快捷省力。从而有更多的时间去观看世界杯,或者是为世界杯准备更充裕的时间,比如自动煮蛋器、 WiFi蓝牙耳机、 WiFi蓝牙音箱、手机、平板、家庭影院等等。在这个阶段内,销售都有下大幅度的上涨。
3、家居用品。有些人为了注重世界杯的气氛,这时候就会更换一些家居用品,因为想让自己观看世界杯更加舒适而已。这时候就会选择心仪的桌子沙发或者是床上用品等等。
内容总结。
世界杯掀起的消费热浪,其实是可以预计到的。因为球迷真的非常多,其次很多人等待这个活动已经很久了,甚至准备了很久。因此面对这样庞大的群体,当家早已经做好准备,尤其像义乌更是如此。所以电商平台卖的最火爆的东西就是世界杯周边、小家电、家居用品等等。
泰山原浆啤酒是一种以大麦芽、啤酒花、天然泉水等为原料酿制的清爽啤酒,口感醇厚,回味悠长。在抖音上简单介绍泰山原浆啤酒是因为它是一款非常受欢迎的啤酒品牌,而且抖音是一个流行的短视频分享平台,可以让更多人了解这种啤酒的口感和特点。不能上架是有原因的,上架需要符合条件:准入标准:
个体类卖家:
(一)卖家需要提供个体工商营业执照原件照片。
(二)卖家需要提交和个体工商营业执照同一法人的有效酒类相关流通证书。
(三)店铺注册人必须和流通许可证件上的持有人或公司主体一致。
(四)未在近三个月退出该类目;
企业类法人卖家:以个人名义开店,实际是企业的卖家。
(一)卖家需要提供企业3证原件照片(营业执照、税务登记证、组织机构代码证)
(二)卖家需要提交和3证同一法人的有效酒类相关流通证书。
(三)店铺注册人必须和流通许可证件上的持有人一致。
(四)未在近三个月退出该类目;
企业类实体卖家:以企业营业执照开店的集市企业卖家。
(一)卖家需要提供企业3证原件照片(营业执照、税务登记证、组织机构代码证
(二)卖家需要提交和3证同一法人的有效酒类相关流通证书。
(三)店铺注册企业营业执照必须和流通许可证件上的申报企业一致
(四)未在近三个月退出该类目;
申请步骤:
1、报名入口:点击进入查看提交资料,5个工作日内审核(11月1日生效,之前提交的仍按原审核时间,关注20个工作日)。
2、727后每周五公布在帮派帖子中,点此查看。
清退规则:
卖家若发生以下任一情形,即被酒类制品类目清退:
(一)卖家因出售假冒商品扣分超过12分,同时禁止一年内销售酒类商品;
(二)卖家未在其证件到期后的30天内更新证件信息;
(三)发现卖家提交资质证书造假的,同时禁止一年内销售酒类商品。
注意事项:
1、原有通过卖家:请在9月30日前重新提交申请。过期没有提交或没有审核通过的卖家,请自觉下架,过期违规卖家商品将被下架。
2、原有通过卖家注册人不一致的,将进行整顿。请与9月30日前点击这里 ,提交补充证书资料。过期没有提交或审核不通过的,将清退出酒类类目。
3、酒类是强制准入的类目,任何没有通过审核备案的店铺不得经营酒类商品,如经发现,将处于淘宝限售商品的规则进入扣分处罚,情节严重者将交于政府相关部门处理;
4、任何以二手或者其他形式发布的酒类商品,请自觉提交酒类经营许可证件或者自觉下架删除,2012年9月30日后淘宝将进行发布限制,二手商品也必须通过酒类准入审核;
5、闲置商品将在2012年9月30日 后限制发布数量;
6、商城酒类店铺可不用提交这份备案,但如若到集市开店,需要重新提交酒类经营许可证件。
7、进口酒类商品需要商品发布时提交进口食品卫生检验检疫证书CIQ,如经发现,冒用或假冒使用相关证明的将按假酒处罚。
8、如果出现注册人和提供的证件法人不一致的情况,请提供配偶(结婚证)、直系亲属(户口本)的证明。
9、酒类流通许可相关证件包括:酒类流通许可证(酒类流通登记备案)、酒类批发证书、酒类零售证书、食品流通许可证(营业范围含有酒类商品)
10、只有注册主体或注册人和酒类流通许可、企业或个体营业执照主体一致的卖家才能有可能开通直通车。
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