乐学 红枣和灰枣有什么区别
1、叫法意义不同：
灰枣之所以叫灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，比如和田枣、玉枣和骏枣，他们在成熟变红之前，通体是不会发灰的。
2、品种不同：
灰枣主要在若羌、阿克苏地区种植。该地域光热资源丰富，昼夜温差大，日照充足。正因为品种优势再加上得天独厚的生长环境，让灰枣成为目前红枣市场上最高档的品种，尤其以若羌灰枣最优。
灰枣甜美醇香，口感纯粹，色泽鲜亮，尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效，在高端滋补品市场上头角峥嵘。
3、甜度不同
灰枣是新疆最甜的红枣，甜度是75%左右，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比红枣要甜。4、个头大小不同
灰枣个头较小，但是特点是皮薄核小，肉质紧实，且是新疆最贵的红枣，适合直接当零食吃，或者泡水。而红枣大多个头比较大。适合煲汤吃。
扩展资料：
灰枣和红枣的价值：
灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，非常富有 *** 性，跟一般的红枣比起来，吃起来要甜。
灰枣具有丰富的营养成分，富含较多的蛋白质、糖类，还有人体生长所需要的20种氨基酸，被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”，具有很高的营养价值和药用价值。
红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。
参考资料：
参考资料：
和田玉青海料的特点是玉质透亮、水头嫩，容易产生水线，虽然油性不错，但是对于讲究温润的和田玉来说，青海料的细腻程度不高，因此在很多时候，人们觉得青海料是低档和田玉的标志。但其实，任何玉石价值都是相对的，虽然说青海料在整体上的价值和新疆和田玉相比在市场上的认可程度要低一些，但每种玉石，玉质都有好坏之分。青海料也不例外，玉质上乘的青海料市场价值也不低。
在青海料和田玉中有一种特殊的种类，那就是青海料湖水绿和田玉，属于青海青玉的一种，颜色偏青白绿色，质地的油性和糯性一般，透性很大，需要经过后天的抛光加工来增加光泽。湖水绿和田玉对不同的光线非常敏感，在光线较亮时，呈现偏白或灰蓝色，透光条件下或者明暗交替处看更加冰透且呈现漂亮的湖水绿色。如果在光线较暗时则较多灰色调，有些和沙枣青色类似。
有人说湖水绿听起来名字很美，但只是一个商业营销噱头，其实是颜色较差的青海料，既不白也不绿，灰色较明显，细润程度也不高。因此市场上瑕疵较少的湖水绿和田玉价格也不太高，通常为几千元左右。当然，决定和田玉湖水绿值不值钱首先是得看质地，高品质的和田玉质地细腻温润，同时玉质纯净，瑕疵或杂质较少，这样的价值也不低。总之，和田玉湖水绿值不值钱，还得先视其品质来衡量。
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一、和田玉（白玉）之鉴别;和田玉的矿物组成以透闪石为主，并含有蛇纹石、石墨、磁铁等微量矿物质，形成白色、青绿色、黑色、**等不同色泽。多数为单色玉，少数有杂色。玉质为半透明，抛光后呈脂状光泽，硬度为55度至64度。和田玉夹生在海拔3500米至5000米高的山岩中，经长期分化分解为大小不等的碎块，崩落在山坡上，再经雨水冲刷流入河水中。待秋季河水干涸，在河床中采集的玉块称为籽玉，在岩层开采的称山料，而暴露在山上或已被河水冲下居于上游未经长期冲刷的，则被称为山流水料。抓住和田玉这些主要特征，鉴别起来并不难。二、和田籽料之鉴别;A、籽料作假：和田玉籽料由于长期受河水冲刷、浸润、取天之灵气，地之精华，其精华内蕴，细腻无暇，体态滋润。上等白籽料晶莹如脂，这种质感和光泽是其他白玉所不及的人造籽料，通常做假的方法是： 把山料玉或其他相似玉石甚至大理石等切割打磨，做出籽玉的外形，再辅之以染色做皮而成。当然，对这种做假，鉴定不是难事。天然籽玉表面系在河流中经年累月地被水冲，砂磨，既润泽又到处充满像毛肤一样的细小砂眼，形成的是凹凸不平的麻皮坑，并且外形弧线非常自然，而人工的假籽玉必然会留下生硬的痕迹。B、皮色作假：和田籽玉外表分布的一层褐红色或褐**玉皮，因此习惯上称为皮色籽玉。有秋梨、芦花、枣红、黑等等颜色，琢玉艺人以各种皮色冠以玉名，如秋梨皮籽、虎皮籽、枣皮红、洒金黄、黑皮籽等等。世界上不少玉石都带有此色，但不如和田玉皮色美丽。利用皮色可以制作俏色玉器，自然成趣，称为得宝。和田籽玉色皮的形态各种各样，有的成云朵状，有的为脉状，有的成散点状。色皮的形成是次生的，很薄（约厚1MM），系氧化所致。自古以来，同等的带皮色的籽料价格要比不带皮色的籽料贵得多。自然灿烂的皮色，是和田玉子料特有的特征，也是真货的标志。
市场上既有做假的籽玉在招摇撞骗，当然就有造假皮的籽玉在到处诱惑消费者。“带皮色的玉等于籽玉”这本是一种较粗略鉴别籽玉的方法，现在却被造假者利用为欺骗手段------有些是假籽玉做皮色，也有的是真籽玉做皮色（由于有些籽玉的原料质地，颜色不够好，为了卖个好价钱而做皮）。一般做假皮的方法是先将玉料烧热，而后放入深色的颜料等化学染剂中浸泡。使其浸入变色。做假的皮色一般给人的感觉是颜色生硬，不活，不自然，由于运用高温，原料表边所产生的裂纹中吃进的颜色也不自然，同那些受大自然熏陶和氧化而形成的天然皮色相比完全不一样。人工处理假皮色的方法有很多，所以需要我们非常仔细的去识别。下面介绍的，是玉器爱好者总结出的从皮色毛孔看和田玉籽料的几条有效方法和田玉无论如何造假，总还有让人识破的地方。比如从皮色及滚料识别入手，一、活皮。真籽料在河水中经千万年冲刷磨砺，自然受沁，它会在质地软松的地方沁入颜色，在有裂子的地方深入肌理。这种皮色是很自然的，叫做活皮。它的颜色浸入玉内有层次感，过渡自然，皮和肉的感觉是一致的。皮上的颜色应是由深入浅，裂隙上的颜色应是由浅到深。其实好玉是不长皮的，即便有，也是星星点点，或在细小的裂子里。二、死皮。造假皮一是冒充籽料，二是迎合爱玉者喜爱各种皮色的倾向。造假皮的方法是绝密的，但据说是用染地毯的染料，用海绵吸足染料，把玉放在里面，再设法渗透。假皮色的原料大多是和籽玉在自然环境下受沁的金属盐同样的东西，大多是枣红皮。这种皮浮于表面，颜色太鲜艳，无过渡的自然层次感，且干涩，不滋润。造假皮的部位都在玉质疏松的地方，叫死皮。这种皮色用开水一烫就容易掉色变淡。 三、滚料。市场上多见冒充籽料的滚料。滚料是把山料甚至青海料、俄罗斯料、岫玉料的下脚料小块，放入滚筒机内滚磨，磨成卵形，很像籽料，然后再染假皮冒充。造假者甚至把大块山料开成小料磨光。 四、汗毛孔。汗毛孔在这里是一个代用词。有无汗毛孔，是鉴别真假籽料的真招。真正的籽料，无论多么细腻，它的表面，会有无数细细密密的小孔，非常像人身皮肤上的汗毛孔。这种在自然状态下形成的表面现象，绝不是人工可以伪造出来的，在十倍放大镜下，可以很清楚地看到。用汗毛孔来鉴别真假籽料非常有效。因为滚料上面有滚磨过的磨痕，一道道的擦痕，而没有自然状态下的“汗毛掌握了皮色、滚料及汗毛孔的基本知识，鉴别籽料真假，当不会很难了。那么如何才能更好的鉴别皮 是不是做上去的还有颜色是不是加上的那
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