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从古至今，广袤的中华大地上，一直涌动着，靠「吃」延缓衰老的渴望。
从《西游记》中被各路妖精争夺的唐僧，到如今网上各种「 种食物让你越吃越年轻的」的热帖，「靠吃抗老」已变成中国文化不可分割的一部分。
那么，网上说的「多吃胡萝卜、西蓝花、猪蹄等食物可以抗衰老」，到底是不是真的？想老得慢一点，可以做什么？
吃不够可能老得快
但靠吃抗老效果有限
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如果仔细看，网上说到某种食物能抗衰的时候，都会说明的是里面的维生素，或者胶原蛋白。
胶原流失、某些维生素的缺乏都可能会导致皮肤衰老。 胶原蛋白的流失会导致皮肤松弛，产生皱纹；缺乏维生素 B3（烟酸），可能导致皮肤角化过度、色素颗粒增加，皮肤粗糙。
但想通过口服维生素来抗衰，效果是比较有限的。 在身体本身缺乏维生素的情况下，通过口服补充，可以改善因为维生素缺乏导致的皮肤状况。 但如果人体内本身不缺，补再多也很难达到抗老效果。
而且有时候不是人体内缺维生素，而是表皮缺维生素。
比如维生素 A ， 它是一种很重要的脂溶性维生素，大量存在于我们的表皮中；暴露在紫外线的辐射下容易导致皮肤光老化，维生素 A大量流失；皮肤衰老伴随的抗氧化能力下降，也可能导致表皮维生素 A 的含量和功能降低 [1] ，从而导致皮肤抗衰老、保护机体的功能下降，皮肤会变得干燥暗沉，更早出现皱纹 [2] 。
所以，在体内各种维生素摄入充足的情况下，如果还想更进一步改善皮肤衰老，可以给肌肤「吃」点维生素。
想延缓衰老
可以把维生素用到脸上
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相比于吃，维生素 A 有许多外用抗老的效果研究，比如 A 酯（视黄酯），它可以被动员来释放 A 醇（视黄醇），再将 A 醇转化为具有生物活性的视黄酸。表皮 A 酯浓度的增加，可以增强表皮的抗氧化能力，对抗皮肤光老化 [1] 。
另外， A 醇相关化合物还可以促进胶原蛋白新生，阻止真皮基质的降解，增加表皮的厚度，让皮肤变得饱满有 *** 性 [4] 。
外用维甲酸（视黄酸，A 酸）也有抗老效果，它是维生素 A 的天然活性形式 [3] 。研究证明，每日一次局部应用维甲酸 005% 可改善皮肤老化迹象，但也会带来刺激 [5] 。这时候就可以选择 A 醇或者 A 醛（视黄醛） [6] ，它们比维甲酸具有更好的耐受性 [7] 。
维 A 家族在抗老这方面做得都不错， 综合考虑功效和耐受性，可以选择 A 醇类，或者 A 醇 + A 酯复合配方的抗老护肤品。
外用维生素 E ，则可以达到抗氧化、滋养皮肤的效果，维生素 E 在护肤品中有一个我们更熟悉的名字：生育酚。
既然用到脸上比吃靠谱些，为什么很多人用了那么多、那么贵的含有维生素的抗老护肤品，却感觉没什么用？可能是在挑选产品的时候，踩了下面几个坑。
踩了下面几个坑
花再多钱也白费
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01 浓度，越高越好
任何成分，都不是浓度越高效果越好。 就拿 A 醇来说，2019 年一项研究发现，015% 浓度和 03% 浓度的A 醇产品均能显著改善光老化，且改善的效果并无显著差异 [7] 。2020 年另一项研究对比了 03% 和 05% 浓度的 A 醇产品，经过 7 周的使用，二者同样有效。且浓度低的组，不良反应明显更轻 [ 8] 。
成分浓度高，刺激性往往也会变高，在起效范围内选择自己皮肤能够耐受的浓度即可。
02 只看成分，不看配方
一款优秀的护肤品，配方体系很重要。 2014年 Julie Kenner 博士和 Zoe Draelos 博士提出 The Skin Health and Beauty Pyramid（皮肤 健康 与美丽金字塔）的概念 [9] ，特别强调几大护肤维度相互结合，对皮肤起到的整体作用。
金字塔的最底层是基础护肤清洁、保湿和防护，中层是抗氧化和修护，顶层是再生，再生主要指促进细胞和细胞间质（比如胶原）的再生。
如果一款抗老面霜能兼顾保湿、修护、抗氧化，无疑可以从金字塔的多个维度，全方位发挥护肤抗衰老的效果 [10][11] 。
03 别人说好就是好
一款护肤品的效果不仅受到有效成分及其浓度影响，也有赖于整个配方体系及技术工艺。比如，一些主打 A 醇的产品会采用脂质包裹缓释技术明显减轻刺激性。
同时，也不能光看理论， 更重要的是在人体上实际应用得到的临床研究证据，最好是由第三方权威机构出示的功效性报告，而不是品牌自卖自夸。
举个例子，在抗老护肤品里， A 醇类产品的评价和口碑都比较好，但市面上有这么多 A 醇产品，该如何选呢？就可以看看它的功效报告。
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到这里就不得不提丁香反复介绍过的国产品牌 HBN 了，它在国内 A 醇抗老领域口碑甚好，旗下拳头产品双 A 晚霜持有 SGS 实验室功效实测报告，是不少用户的囤货首选。
通过科学检测
实证抗老「优等生」
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SGS 实验室是全球领先的第三方检测机构，检测过程科学严谨，HBN 双 A 晚霜在这里进行了人体功效抗老实验检测， 报告显示，受试者在使用双 A 晚霜 28 天后，皮肤紧致度显著提升 1345%，皮肤皱纹改善 2713%。
双 A 醇有效且温和
「黄金微粒」活性高
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HBN 双 A 晚霜使用了 A 醇 + A 醇棕榈酸酯的复合配方，不仅保证了抗衰淡纹的效果，同时降低刺激性，体恤肌肤耐受性！
双 A 晚霜使用的「黄金微粒」包裹技术，有效减少了成分与外界不必要的接触，锁住 A 醇鲜活度，粒粒活性高。
有效兼顾温和，一罐在手，长效抗老。
成分复配多维抗老
香精、酒精无添加
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HBN 双 A 晚霜除了抗老成分实力满满，还复配了五重神经酰胺、生育酚、羟基积雪草甙等成分，让修护、保湿、抗氧化和抗老齐头并进。
敏感肌的朋友也可以试试这款产品，它通过斑贴实验，且没有添加任何香精、酒精、矿物油、22 种尼泊金酯类防腐剂、石油系界面活性剂等。成分安全，对皮肤友好。
想要皮肤更好地吸收成分，第一步就是好好洗脸，HBN 的三重氨基酸洁面乳，就很适合在使用晚霜前，拿来清洁面部。
双 A 晚霜好搭档
「三重氨基酸」洗面奶
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这款洗面奶含有三重氨基酸配方 + 三重植萃，兼顾深层清洁与温和舒缓。酸奶质地丝滑润泽，快速起泡，泡沫如云朵般绵密舒适。一冲透亮，不假滑不紧绷，清洁力 Plus 且不破坏肌肤屏障。
做好清洁，有助于后续抗老护肤品的使用。今天，这对「护肤拳头组合」只要一顿火锅钱就能带回家，还有 限时专属优惠 ，好价不容错过，快戳下方选购吧。
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1>SGS是 Societe Generale de Surveillance SA 的简称，译为“通用公证行”。在我接触过的家具品牌之中据说联合之星的产品就是通过了这项认证的！还有千万不能选择无钢印气杆，最基础的SGS认准钢印必须要有，通过认证的五金产品的确是质量比较有保证，建议是要选择通过sgs认证的气杆了！
弗欧的不沾材料是聚四氟乙烯（特氟龙）而非2017年之前上海弗欧宣传的钻石镀层。（镀层只是加固材料并非不沾材料）。德国原厂的十年质保并不包含不沾材料及其性能。上海弗欧并非德国弗欧而是中国无良代理商，诚信缺失。为了把不沾材料是2万度高温等离子浇筑的钻石宝石镀层、耐400度高温可以大火干烧8小时，没有特氟龙涂层锅任何禁忌的谎言逻辑继续下去，编织了不沾性能也质保十年的谎。直到2017年下半年后，因为政府强制要求再包装上注明不沾材料后才有所收敛。弗欧真相
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