淘宝上买安佳淡奶油怎样防止买到假货?

基本上没有假的。但是不建议网上买，因为淡奶油在运输过程中的保存很难。2到4℃，太低冻伤或者温度高都会导致油水分离，完全无法使用，而且商家是不负责的。所以建议实体店买，找不到的可以淘宝上找同城，在自己去买。

一抹茶冰淇淋
原料：淡奶油200ml，鸡蛋3个，砂糖20克，抹茶粉2大勺，柠檬汁适量。
做法：
1将淡奶油打发放入冰箱；
2蛋黄加入20g砂糖，再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡；
3将蛋黄和蛋白切拌一起，倒入淡奶油，并加入过筛后的抹茶粉；
4放冰箱冷冻即可。
二蛋挞
原料：蛋挞皮12个（蜂教授烘焙淘宝店15个88元）、淡奶油100g、鸡蛋4个、白糖20g
做法：
1将淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄液搅拌均匀；
2将蛋挞液倒入蛋挞皮，大约7分满即可；
3烤箱180度烘烤18分钟即可。
三、奶油蘑菇汤
原料：蘑菇、洋葱、培根、黄油、面粉、淡奶油、黑胡椒、盐适量
做法：
1将蘑菇、洋葱、培根切碎，锅内放入一部分黄油，炒香面粉，到微微发黄，缓缓加入冷水，用打蛋器搅拌均匀成糊状关火备用；
2再放入剩下的黄油，炒香培根、洋葱、移入汤锅，锅内加入少许水和面糊粉，煮开到喜欢的浓稠度，起锅前加入淡奶油，盐，黑胡椒即可。

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