腊肉饭的做法电饭煲做视频
白大米200克、腊肉50克、香肠一根( 约50克)、胡萝卜半根、玉米半根、豌豆80克、干鲜菇10朵(提前三小时泡发)、小葱一根
●调料:
白蚝油2勺、生抽2勺、海鲜酱油1勺、色拉油3勺、盐和鸡精少许、老抽1勺( 根据米饭颜色适当加减)
●步骤:
1食材清洗干净,将胡萝卜、干香菇切丁,玉米剥成玉米粒(不想自己剥玉米的也可以买罐装的玉米粒),腊肉切片(也可以切丁),香肠切片,小葱切成葱花。生抽和海鲜酱油调在一起备用。
2淘米。大米淘洗干净后倒入蚝油、老抽、油搅拌均匀,沾点水尝下味道,根据咸淡加入适量的盐和鸡精(尝完记得吐出来,毕竟米还是生的)
3加完盐再次搅拌均匀后加入水(水量比平时煮饭时稍少一点点)。然后依次放入切好的腊肉、香肠、玉米、豌豆、香菇后即可盖好盖子开始煮饭模式。
4电饭锅煮好跳档后打开盖子,加入调在一起的生抽和海鲜酱油(喜欢吃香油的可淋点香油)加入葱花,搅拌均匀后一道美味好吃的懒人焖饭就制作完成啦。家里有鱼露的可适量加一点鱼露,味道会更鲜美哦。
5我做的是两人份的量,如果家里人多的可酌情增加食材的量哦。
●小提示:
1剥玉米粒小技巧头:玉米拦腰切成两半,先用手慢慢抠出一列,然后在一排一排的掰开, 既轻松,剥出的玉米也完整。
2这里没加西红柿、其实各种焖饭步骤一样,可根据自己口味搭配食材(比如排骨、土豆、菠萝。。。很多很多)
3我比较喜欢吃硬一点的米饭,食材本身会渗透少量的水量,所以我加了比平时煮饭稍少一点点的水。喜欢吃软一点的宝宝们还是加入平时煮饭正常的水量为宜。电商开始做和运营流程如下:
1、从电商运营助理做起:
对于没有基础的新手来说,如果有机会进入一个成熟的电商公司,从助理做起,可以学到很多实践知识,这些可能是看再多理论知识也学不到的。在做电商运营助理期间,要熟悉所有的流程,一个岗位一个岗位的去了解,学习前辈的经验,坚持下去会有很大的收获。
2、自己开店或到新店锻炼:
当你学习了一年半载,积累了经验之后,其实可以尝试自己开店测试,或者到新的电商公司一展身手,此时你的身价已经上涨了。包括选品、推广、运营及数据分析等,自己从头到尾把控,看看自己能不能完成。
3、与时俱进研究新玩法:
双十一活动电商平台的规则一再变化,电商运营也是要跟着改变的。所以从事电商运营,一定要喜欢接触新鲜事物,与时俱进,不断研究新玩法,适应平台规则,才能存活。每一次小小的改动,对于新店来说说不定是一个大机会。
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