海鲜杂粮包的做法

杂粮包的做法步骤
1 紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克；
2 在面包机里加入面粉，鸡蛋，红糖，盐和酵母粉；
3 在紫薯泥里放入奶油和牛奶搅拌均匀后倒入面粉里；
4 加入橄榄油和水，启动面包机的发面程序，揉面20分钟后摁停止键重新启动发面程序，继续揉面10分钟；
5 让面团发酵到两倍大后再揉一下排气并盖上保鲜膜静置15分钟;把面团整成圆形后放入烤箱让其发酵到两倍大；
6 撒上过筛的高筋面粉，割包划十字；
7 烤箱预热250度，温度到达后往烤箱里直接倒一碗开水，放入烤盘的下层，烤30分钟，中间要注意观察，防止面包烤焦；

主料
北豆腐250克
虾酱1/2汤勺
辅料
韭菜
1小把
调料
食盐
5克
蒜
2瓣
花椒
6粒
植物油
5克
虾酱豆腐的做法
1北豆腐用刀切成大小均等的见方块
2锅内放入足量冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热
3待豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中备用
4炒锅放火上烧热，倒入适量的植物油，加入1/2汤匙虾酱
5舀入3勺自制花椒水(自制花椒水的简单做法：把花椒放在碗中，冲入热开水浸泡片刻，使花椒的香味溶于水中，水色由白变成棕红色)
6稍煮片刻，使虾酱被花椒水稀释
7浸泡的豆腐控水捞出放在虾酱里，用铲子翻炒均匀，使每一片豆腐都均匀的被虾酱包裹，中火加热至虾酱表面产生大量的气泡
8韭菜或小葱洗净切成小段，大蒜去皮切片
9往锅里撒入韭菜或小葱、大蒜片提味、加盐调味即可出锅

杂粮包
主要用料编辑
主面粉、黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面：
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烹制方法编辑
1、把几种面粉配到一块儿，面粉与杂粮2：1，拌匀再和；
2、加入加酵母，500克面加5克酵母；
3、油锅中加入豆腐，炒到豆腐出香味，把它倒在盆里；
4、加入青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀；
5、揪剂子， 擀皮，包包子；
6、包好后上锅蒸，饧30分钟，中火蒸10分钟即可。
飘香鸭
食材编辑
主料：鸭肉
辅料：笋干、大葱、蒜、青椒、小米椒、姜
调料：红酒、八角、花椒、干辣椒、酱油、丁香、桂皮、香叶、菜籽油、蚝油、食盐
做法编辑
1、将洗净后斩块的鸭肉入冷水里煮开，氽水1分钟后捞出。
2、在清水里洗干净，沥水。
3、大葱切长段，笋干切小段。
4、青椒和鲜红小米辣切小段，姜切片，大蒜对剖成两粒。
5、炒锅里烧油，等油把白泡烧掉后关火，稍凉后将大蒜放入以小火煎黄，单独捞出。
6、放花椒，继续用小火炒香。
7、接着下入干辣椒、葱段、香叶、姜片、丁香、桂皮、八角炒香。
8、下入鸭肉炒匀，调入红酒。
9、注入没住鸭肉的开水，调入蚝油和酱油，炒匀。
10、改中火烧开后，加盖以小小火焖烧1小时。
11、开盖后，汁水约剩下一半，加入笋干，试味后，调入适量盐，以中火收汁。
12、汁水将干时，放入青椒、鲜小米辣椒段和最先煎过的蒜头，炒匀出香味，关火。[1]
小贴士编辑
1、普通鸭肉烧此菜也香，只是有点油腻，炒时要少放油。
2、红酒烧鸭，成菜颜色有点暗，但味道很香。丁香不能加太多，四五粒就好了。
3、笋干不定论某一种，鲜笋也可以，冬笋的话要加点盐泡，再氽下水去苦味。
4、加盖焖烧，用小小火，就是锅里咕嘟冒泡状。一般焖1小时，鸭肉熟透。
5、最后加青红椒一是为了增加辣的层次，二是色彩上的差异，也可以不放。

1、食材：玉米面150克、面粉100克、黄豆面150克、毛豆150克、肉末80克、食用油20ML、榨菜50克、食盐3克、葱花5克、生姜5克、生抽2勺、蒜5克。

2、将玉米面、黄豆面、面粉混合。

3、加入沸水搅拌。

4、和成光滑的面团，饧15分钟。

5、取鸡蛋大的面团，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成宝塔状，不要捏的太薄，不然容易变形。

6、冷水上锅，水开后中火蒸12~15分钟。

7、蒸好的杂粮包不要在锅里捂着，取出，晾一下。

8、做配菜，葱、姜、猪肉切末。

9、锅中热油，倒入肉末翻炒片刻，加入2勺生抽，加入准备好的葱、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火焖煮2分钟。

10、加入榨菜丁和盐，翻炒片刻即可出锅。

11、往杂粮包里塞上满满的毛豆榨菜即可。

现在人们越来越多地关注健康，早餐不仅营养丰富，而且还健康，低脂肪也不害怕。今天分享我最喜欢的杂项袋，做更多的冷冻，半个月的早餐，每天可以吃嘴，它可以是一个简单的营养低脂肪和美味的集合。

红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

1首先，准备200g红豆，清洁它，加入一点水过夜。红豆谷物的宝石，很清楚，你可以扩展。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

2，在锅中添加一点水，然后将良好的红豆放在蒸锅上，涂抹太薄，冷水，蒸25分钟，蒸汽到红豆颗粒可以容易揉捏。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

3，蒸汽后，加入1种白糖，一茶匙葡萄干，搅拌均匀。添加一些葡萄干，甜蜜和甜蜜会更美味，特别是追求低脂，你可以不要加白糖，但不要加一点糖吃更美味。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

4，加入1勺米粉，1勺玉米。加入糯米面粉可以增加黏性，更容易制作群体，并添加糯米面粉生产食物柔软，会更加美味。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

5，搅拌均匀，搅拌成每根红豆，包裹一层粉末，搅拌后，看起来更干燥和松散。如果您还不够，您可以根据此比率继续添加，您可以根据需要调整它。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

6，加入少许牛奶或透明水，搅拌均匀，搅拌更潮湿的状态，抓住树桩，可以保持群体，不松开。使用这样的方法制作一个红豆组。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

7，蒸笼在笼子上涂抹，还可以刷一层油来防止黏稠，然后放一组好红豆组，两两个有一定的间隙以防止蒸汽搅拌并粘在一起。

8，沸水，蒸汽约25分钟，蒸后，拆下盘子。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

9这种红豆杂种粒袋很热，它柔软柔软，有点稍微甜美，非常好。我一次不能吃冻结，当我下次吃饭时，直接蒸煮或切成一块薄片，我很美味。虽然煎炸还不够，但它会更美味。红豆杂项谷物包，我最喜欢的懒惰早餐，做半月，低脂肪营养和美味

10，简单的练习，低脂肪营养，美味，当早餐非常好。我经常又每月半个月，所以你可以懒散半个月。如果您喜欢它，您可以首先收集，并找到它以轻松做。

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