乐学 魔芋粉怎么吃
方法一：魔芋冻冻
做法：
1。
首先在锅子里放入一小碗冷水，拿小量勺放两勺魔芋粉进去，小火烧的同时，要不断的搅拌，尽量不要有结块，水烧开就可以了。
2。倒入碗中冷却，冷却后就是很Q的冻冻，一次可以多做点，因为每次吃可以从碗中舀一点。
方法二：甜心魔芋粥，让你在瘦身的同时甜蜜蜜
做法：
首先当然是要准备粥喽，用10克的魔芋粉调好倒入粥里，合着粥一起吃，如果准备的是甜粥或是水果粥，那这早餐真是美味极喽~~！
如果不太喜欢吃粥，可以加入奶粉一起调，奶粉会比纯牛奶甜。
魔芋是一种低热量的食物，对减肥很有效果的，因为它的吸水性很强，到胃里可以膨胀好几十倍。让人们产生饱腹感。但是注意的是，想减肥的必须在早上空腹喝啊。加入自己喜欢的东东
方法三：蜂蜜魔芋粥
做法：
蜂蜜和魔芋粉一起煮。
先把魔芋粉放入水中，开始煮，记得火不要大，
慢慢加水，一直搅拌，快好的时候加点点蜂蜜。当然，你也可以多一些。
然后起锅，放在碗里。想吃的时候就吃吧，至少味道没有那么大了。
另外，如果你想味道更好些，还可以加点酸奶。一定要固体的那种喔。
方法四：自制魔芋咖啡
把魔芋粉和咖啡先放入杯中，用少量冷开水先冲开，然后再用温水冲调，因为用太热的水冲的话会结成好大的块状，而且热的时候不好一口气喝掉的，只能等冷一些，但是等它凉一些的时间里面，这个魔芋粉会迅速的结块的，所以还是用温水，没有等它结块之前喝下去，这样一天都不是很饿的。
方法五：自制魔芋果奶
（1）先取空杯子一个，放入冷开水（冷牛奶，冷果汁，其中的一种）。注意“碳酸性饮料不能使用”如（可乐，雪碧等）。水的比例是杯子容量的五分之四左右，注意：（杯子高度11CM，直径7厘米的玻璃杯）水的比例按杯子的体积来调。
（2）水倒入杯中之后，取出魔芋粉，把魔芋粉“慢慢”的撒在水的表面的同时，拿一根筷子，快速的进行搅拌。要顺时针搅拌，不可顺逆来回搅拌！！！粉的比例是2克左右
（3）搅拌的时间约是2分钟左右，搅拌完成后，见透明糊状后，停止搅拌。
（4）搅拌完成后，停止1分钟，让其充分膨胀后，就可以慢慢享用了。
还有下面一些食用方法：
1。可在餐前喝汤，在汤中放魔芋粉和蔬菜。
2。可与营养粉（奶粉，芝麻糊，玉米粉，荞麦粉。。。。。。）混合加水调喝。
3。加工食品食用（魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品"）。
魔芋粉的食用方法基本上就这些了。具体步骤如下：
1、魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。
2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。
3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。
4、用擀面杖擀成03cm厚的薄片，放置30分钟。
5、用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。
6、烤箱预热160度烤约20分钟，然后取出放餐盘上就成功了。魔芋粉的种类大致分为3类魔芋精粉,魔芋微粉,魔芋魔芋胶其中精粉粒度45-100目杂质较多,是粗加工产品,适合用做魔芋制品的加工不适宜直接服用有魔芋特有气味微粉粒度在100-120目有魔芋特有的气味,魔芋胶是魔芋微粉再经过提纯,分离其中的淀粉,及二氧化硫等有害物质,粒度大于120目,几乎无异味,冲泡出来是透明的糊状,可以直接服用现在网上很多宣扬魔芋微粉才能减肥，其实是错误的,魔芋微粉因二氧化硫及其他杂质的含量超标，长期服食对人体是有害的。还有价格特级魔芋胶出厂价就是特级微粉的一倍
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上面是我刚在网上查到的资料，因为前几天也刚从淘宝上买了魔芋粉，之前也没吃过，所以最近也在查相关资料。
在网上看到的大多都说魔芋粉很难吃，味道很怪，搞的我都有心理障碍了--
因为今天没时间做饭，而且我买的魔芋粉还没有给卖家评价，于是刚才就把前天到的魔芋粉开封了，至少我买的魔芋粉不像网上好多人说的发黄阿啥的，粉粉挺白的，放了点心--
然后就开冲了，倒了半碗水（冷的，直接从饮水机接的），舀了一勺魔芋粉，照说明慢慢往水里洒，不过我是第一次弄，加上我性子急，后面就直接倒水里--
然后搅拌，因为我不是慢慢洒的，而且貌似水加少了，结了几个坨，不过觉得好神奇好好玩，竟然一下子就凝结成果冻一样了（除了那几个坨）-0-什么都没加，尝了下，一点都没觉得刺激喉咙有怪味阿（俺的味觉嗅觉都挺敏感的哈人称美食家呀哈哈）啥味道都没有我也不喜欢吃，我也懒得开牛奶，就舀了两勺蜂蜜，拌了下，蛮好吃也-0-（废话魔芋粉本身没味就只有蜂蜜味能不好吃么--）
然后我就端着碗边吃边查魔芋粉的相关信息，大半碗吧好撑后面是硬塞下去的贵阿（我买的58RMB一斤）
以上就是我刚才的亲身经历，呵呵，看来我买的的确是最好的魔芋粉哦，纯化魔芋微粉也就是魔芋胶~
这么看来楼主买的粉有可能是魔芋精粉或魔芋微粉了
ps：我还去CCTV网站搜魔芋了，搜到好几个关于食疗食补啥的都说多吃魔芋好，所以说魔芋有毒就不靠谱了吧而且我读大学时就有个好朋友老跟我说她家乡（湖北恩施）的魔芋多么的多么的好吃，还有烤着吃的害我对魔芋向往N年了--以前去四川餐馆吃毛血旺的时候还特地让厨师另外加魔芋--
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这是我以前回答别人时写的，复制一下自己的，hoho~
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