蒙达电饼铛开关冒烟怎么修？

1、机器开机通电了，但是机器整体没有电流。这可能是由于电饼铛运作太频繁，受高温影响，使机器里面的熔断器熔断，一般是商用电饼铛比较常出现这样的问题。我们可以去检查一下检查电源，然后把熔断器重新换过。
2、机器开机了，但是升温速度很慢，制作点心的时候温度不均匀。可能是电饼铛里面的一些电热管烧坏了，我们要把机器开关拆开，把电热管换一下，然后调整一下电压，让电压保持在最合适的状态，不至于电压过大，把电热管烧坏。
3、机器通电后不会运作，其他零件都没有问题。出现这样的情况可能是由于我们在使用电饼铛的时候没有注意规范 *** 作，让开关里面的电器元件浸水了，造成的短路现象。这时候我们需要把电器元件拆下来自然风干，让水分完全干掉之后再装回去使用。
4、接通电源后，不能进入工作状态，指示灯也不亮
根据故障现象分析，可能是供电电路有故障。检查电源插头及插座是否接触良好，检查保险丝是否完好，再测量交流电源为220V，但测量电源变压器初级电压为0V。由此判断，开关有问题。然后分别检查有关元件，发现开关触点断裂，造成变压器不能接入交流电源。更换开关后，接通电源，检查电饼铛工作正常，故障排除。
5、温度失去控制，不能正常使用
故障原因有很多种，比如继电器触点粘连，晶体管集电极与发射极间击穿，敢问元件损坏、调温元件损坏或连线脱落、二极管内部击穿短路，集成电路内部损坏。正确的维修方法为按情况进行维修，不然，可能会出状况。若电路已击穿，更换相同型号的管子等。
6、通电后，各功能指示灯正常，但不能加热
根据故障现象分析，可能是继电器及加热器电路有故障，首先拔下电源插头，打开电饼铛的底盖，用万用表测量上、下加热器的直流电阻值，正常时应在45兆左右。测后未见异常，说明故障与加热器无关。接着检查直流继电器，如有故障及时修理。最好找专业人员上门维修，不然，故障一直存在，会造成不良影响。

电饼称烙饼的方法，下面分享一道椒盐芝麻千层饼电饼铛做法：
所需食材：全麦面粉200g、清水120g、酵母粉2g、椒盐适量、芝麻盐适量、食用油适量；
具体制作方法：
第一步：取一个大碗，放上清水和酵母粉，混合均匀后再放进全麦面粉，用筷子拌均匀，再揉成一个光滑柔软的面团；
第二步；碗口盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大；
第三步：把发酵好的面团放到揉面垫上，撒上少量的干面粉，揉至光滑，分成五个面团，其其中四个每个约60g，剩下一个大一点的面团约80g，分别揉圆备用；
第四步：先把最大的那个面团用擀面杖擀成薄一点的面饼，刷上一层食用油，在饼上依次撒上椒盐和芝麻盐；
第五步：再把另外四个小一点的面团也都擀成薄薄的面饼，先取一张放到大面饼上，刷一层食用油，撒上椒盐和芝麻盐；
第六步：依次放上第二张小面饼，刷油，撒上芝麻盐和椒盐；第三张面饼，刷油，撒上芝麻盐和椒盐；最后放上第四张面饼；
第七步：把最底部的大面饼四周多出来的地方朝上折，把叠起来小面饼刚好包起来；
第八步：揉面垫上撒上熟白芝麻，把处理好的面饼放在上面粘满芝麻；
第九步：粘满芝麻的面饼翻过来，芝麻面朝上；
第十步：用擀面杖擀开，把饼擀的薄一点，厚度约1CM，擀好以后盖上保鲜膜静置5分钟左右；
第十一步：电饼铛上下盘加热，预热3－4分钟，预热好以后上下盘分别刷一层薄油，把饼胚放到电饼铛里；
第十二步：合上电饼铛，自主烙烤7分钟左右；烙熟以后饼的香味特别浓，又松又软很是好吃。
多说几句：
发面饼如果比较厚，烙的过程中会把电饼铛的上盖顶起，不用管，继续烙就可以了，如果颜色会因为上色不均匀，可以烙熟以后把饼转个方向再烙一分钟帮助上色；

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