市监总局要求粽子包装不超过3层，为何会做出这样的要求？

这样做的目的主要是为了减少过度包装，为百姓省钱。市场监管总局发布了这样一条规定，要求粽子和月饼的包装不得超过三层。看到这里很多消费者都忍不住直呼这条规定简直太好了，总算可以节约一笔买包装的费用了。

要知道月饼和粽子始终都存在过度包装的情况，节日即将来临，当我们想要从超市购买一份粽子送给亲戚时，却发现里面的粽子数量寥寥无几，但包装却一层接着一层。打开粽子后真想反问商家一句，这究竟买的是包装还是粽子？ 也正是因为如此漂亮的包装，才让粽子的价格直线上升。明明50元就能搞定的事情，非得额外多花100元去购买包装。为了维护消费者的合法权益，让大家不要多花钱去买包装之后，于是相关部门针对此细节进行了严格和细分。

首先是减少包装层数，原本规定月饼和粽子的包装层数是不得超过4层，更改过后为三层。其次是压缩包装空隙，月饼从原本的12降为了7，而粽子则是从12降为了5。这也就预示着月饼包装的整体体积能够缩小42%，减小了大约一倍。而粽子的体积缩小了58%，减小了一半多。除此之外，还要求月饼和粽子的包装成本不能低于总价值的20%，像红木贵金属等材料不得进行包装，销售的产品不应该和其他产品混装在一起销售。

而且这件事可不仅仅是说说而已，市场监管总局会针对此问题进行专项整治行动。看到这里真是让人感觉大快人心，毕竟这样的事情消费者多多少少都曾经碰到过，明明购买的是粽子，里面非得再放上两瓶饮料，联合销售让消费者吃个哑巴亏，这条规定出台后能够为消费者节约不少钱，让买来的东西变得更加实惠。

不可以 必须凉了才能打包装 再就是打包装前要用干毛巾擦一下最好了否则很容易坏掉 而且这样不好，热的东西最好散热后吃或者包装最好，直接打包装，你想想所有的热气都没散掉，在真空袋里面挥发不了，当然对食品不好

主料：糯米400g、蜜枣100g、花生100g。

调料：白糖半碗。

1、糯米浸泡一夜沥干水分。

2、花生浸泡一夜。

3、糯米沥干水分，加入蜜枣拌匀。

4、加入花生，倒入半碗白糖，搅拌均匀。

5、粽子叶洗净，在开水里煮一下。

6、包好即可。

说起粽子，我又想起了小时候和妈妈一起包粽子的美好往事！农村的孩子早当家，还记得刚读小学一年级的时候，我就已经会包粽子了！

其实包粽子也不是特别难，最重要的是不能漏米，然后在此基础上再包得棱角分明更好看一些就可以了！不过只要掌握了要点，很快就能上手！

材料的准备工作（这个过程还是比较复杂的）：

1、浸泡糯米

先把糯米倒在大盆里，倒上清水，浸泡上4个小时左右，然后把糯米清洗干净，捞起来放在沥篮里，让它慢慢沥干水分。最后放入适量的食盐搅拌均匀。

2、准备粽叶、粽绳

把现摘的粽叶剁去头部，用清水清洗干净，尽量让粽叶竖着放置，以便能快速沥干水分。在城市里，新鲜的粽叶很难找得到，一般都是晒干的粽叶，这种粽叶要提前泡开，然后用开水煮滚，再用清水清洗干净，然后泡过夜，再次清洗，最后沥干水分备用。如此看来，还是用新鲜粽叶更简便一些！

粽绳，农村用一种种出来的植物，撕成细长条，作为捆粽子的绳子；在城市里一般都能那种细细的小麻绳。

3、馅料的准备

粽子的馅料有很多种，当时我们家一般是有五花肉、绿豆、花生、芝麻、香菇，虽然很简单，但吃起来非常的香！

绿豆、花生清洗干净，香菇提前浸泡后洗干净（香菇尽量选小朵的，一个粽子一朵），芝麻炒香后磨成粉。五花肉洗净切成均匀的小块，放在大碗里，加入芝麻粉、适量食盐、酱油、蚝油调味，并搅拌均匀。

包粽子的过程

一切材料准备就绪，就可以包粽子了！

选取两片粽叶，背靠背叠拢，把粽叶的头部卷成一个圆锥状，要注意底下不能留有口子，否则糯米就很容易漏出来。接着先放入一点糯米，接着再加入花生、绿豆、五花肉，然后用糯米盖上，压紧一些，最后把粽叶翻过来，盖紧上面的糯米，再把多余的粽叶沿着粽子的形状缠上，一直到缠完，最后用粽绳把它绑紧，一个紧致结实的粽子就包好了！

敲重点：①卷圆锥状的时候，底下的角一定要卷紧一些

          ②放完最后一层糯米后，要用手把它压紧一些

          ③最后绑的时候，一定要用力扯紧，否则有可能会在煮的过程中散开

烹煮

所有粽子全部包完后，一个一个放在大铁锅里，加满清水，没过粽子多一些，盖上盖子，用柴火大火烧开，转中火，一直煲煮8～10个小时才算完成！期间要留意看锅里是否还有水，要保持水把粽子全部淹没，没有水泡着煮的粽子很容易半生不熟。

最后等它自然放凉，就可以拿出来吃了！这样包出来的粽子，糯米绵软，猪肉咸香，又有冬菇的香味，非常好吃！

出来工作后，虽然自己也试着包过几次粽子，没有柴火煮，用的高压锅，但味道总是不如用柴火煮的好吃！现在每到传统节日，妈妈都会包上一些粽子，煮好托人带给我们吃，满满的粽子味，裹着妈妈满满的爱意！

会。

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