甲鱼在日本的吃法有哪些？

日本有一种民间吃甲鱼的方法，

非常原始！

抓到活甲鱼后，将甲鱼头部砍下，

然后，立马用嘴去吸食甲鱼断开的颈部，

咕咚咕咚的大口饮血。

在日本人看来。

这种原 汁原 味才有大补作用！

这个理念，几乎影响了整个日本餐饮行业，看上去活生生、血淋淋的“变态”料理，才是顶级“匠心”！

日本名菜——“地狱烧”，将活章鱼用小火慢慢温烤，被高温烫到的活章鱼会不停的挣扎，所以需要好几个食客一起用大镊子用力将章鱼按压在烤架上。

这会很费力，因为需要烤1个小时，但是能让参与者体验“残忍 的成 就感”，所以食客们乐此不疲。

（视频中的日本小孩按压得格外卖力！）

人体盛，大家都知道，日本还有个食人宴，将这种阴暗心理，发挥的更为淋漓尽致。

做食人宴的餐馆，会将餐桌布置成手术台，然后把一个人体模型，摆在“手术台”上。

不过，日本是个对“技艺”追求严苛的国家，这些没有太多技术含量的吃法，过于下里巴人，还不够阳春白雪！

有技术的残暴，才是日本料理的一流水平！