燕之屋燕窝的功效与作用

核心功效

养阴润燥、增强免疫力、延缓衰老

燕之屋燕窝的简介

燕之屋燕窝是3年专注高品质燕窝，创新推出高端即食燕窝“碗燕”，开碗就能吃的好燕窝。燕之屋的碗燕采用一碗独立包装，除了携带简单外，还可以方便地用于宴席上。碗燕集现炖燕窝、瓶装即食燕窝的优点为一身，具有"营养、安全、美味和便捷"四大优点。碗燕完整保留燕窝的营养成分，口感爽滑，跟现炖燕窝一样美味。

功效作用

1、养阴润燥，燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，可养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

2、增强免疫力，燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

3、延缓衰老，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

感冒发烧者、婴儿、癌症晚期患者、蛋白质过敏者、肿瘤患者。

不宜同食

茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

食用方法：

牛奶炖燕窝：燕窝10克放入温水中浸泡10分钟，然后放入锅中，加入牛奶250克，煮沸后即可食用。

燕窝炖冰糖：燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同1碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖。待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。

燕窝即金丝燕的窝，是金丝燕的唾液和羽毛混合在一起所筑的鸟巢。人们食用的燕窝是经过加工，去除杂质后的燕窝。而燕窝中尤以血燕最为有名，血燕含有较高的铁元素。燕窝主产于越南、印度尼西亚、泰国等地。
燕窝，性平，味甘，归肺、胃、肾经，具有养阴润燥，益气补中的功效。《本草求真》云：“燕窝，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚痨药石难进，用此往往获效，义由于此。然使火势急迫，则又当用至阴重剂以为拯救；不可恃此轻淡以为扶衰救命之本，而致委靡自失耳。”
燕窝的主要成分有水溶性蛋白质，钙、钠、磷、铁、钾等微量元素，以及22种活性氨基酸。每1千克干燕窝内含有：蛋白质499g、钙429mg、磷30mg、铁49mg。燕窝的蛋白质含量不如豆腐皮和猪皮高，而且，也不算是优质蛋白，牛奶和鸡蛋更适合人类食用。
现代研究表明，燕窝具有以下功效：1、燕窝含有活性钙和丰富的燕窝酸，能够为儿童的成长提供钙源，有助于儿童大脑发育；2、孕妇食用，提供营养的同时，有利于婴儿脑部发育，产后服用，有利于身体的复原；3、燕窝具有抗氧化的作用，可以延缓衰老；4、实验表明，燕窝还具有强心、降血压的功效；5、燕窝还能提高人体抵抗力、提高免疫力的功效。
燕窝虽好，但也不能代替其他食物。最好，在正常饮食的情况下，适当食用燕窝，这样能够达到事半功倍的效果。

燕之屋108克和180克的区别在于容量和质地。108克燕之屋是以明治时期的传统手工技艺制作而成，它是由雪花糯米和绵白糖混合而成，质地柔软，口感清甜，容量为108克。180克燕之屋是将雪花糯米和绵白糖混合制作而成，口感清甜，质地较脆，容量为180克。质地上，108克燕之屋较为柔软，180克燕之屋较为脆，口感上，108克燕之屋更加柔和，180克燕之屋更加爽口。另外，由于容量不同，价格也有所不同，108克燕之屋的价格更为实惠。

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