乐学 给产品（食品）拍照的技巧及方法
正面光： 除了要清楚地“记录”主体，甚少用正光，因为在正光的照明下，主体会欠缺立体感。
在影室拍摄的“正光”，通常是采用高角度的正面光，而非水平的正光。以机顶灯照明。则是水平正光。
半侧光： 在大约30。至45。的侧光照明，有较佳的立体感而又比较自然，适用于普通的商品拍摄。
半侧光是较常用的照明，当然要加补光或反光板。
正侧光： 由主体左或右照明，再辅以正面的补光，可以把主体的质感带出。
完全由左或右侧照，效果十分戏剧性，营造气氛常用。
背侧光： 由主体较背面的位置向主体背侧照出．再辅以正面的补光，效果十分戏剧性。
由背后半侧射出的光线，使主体背部上部肩位受光，是常用灯位之一，但要加正面补光或反光。
背光： 用以把主体的轮廓带出，或用于通透的主体(如玻璃杯)。通常可以用正水平的背光，效果十分特别。
背光效果只宜做特殊效果，例如配合全黑环境只显示肩部边光或需配合正面补光。
顶光： 一般人平时照相甚少用顶光．但商业摄影师拍摄桌面照片时便较多使用顶光，原因是商品不同一般人像，商品的顶部有时是较重要的“正面”，所以拍摄时会由上向下拍，大约45度，所以用顶光其实是45度光。
上右图：以大型灯箱由产品顶上照下。
灵活变通照明角度： 在实际的拍摄工作中，布光可以是十分灵活及多变化的，主要目的是利用光线把主体特点带出，或造成某一种气氛，而不必介意用哪一种照明角度。
你可以先把要拍摄的主体及道具在拍摄平台上分别摆好．确用三脚架把DC固定，并做好所需要的构图，再重新调节回面上所见的主体位置，之后放上配件道具，其后才可以开始加上灯光．你需要先安排主灯．大致达到你的照明效果后，才加上副灯及反光板作补光。
大面积柔光照明： 主要用于需要”看得一清二楚”的商品，通常作顶光处理，配以45。的相机角度，例如食物，一般商品．
质感光： 目的是把主体的质感带出．例如用正侧光、正顶光，或窄角度背光从后把质感带出。
背光照明： 常用于拍摄玻璃及其他透光的物品。
背顶光 把灯光安排到主体的顶背由后照出，再加上遮光板，使光线巧妙地落在主体的顶背，把主体的顶边轮廓带出。
希望对你有所帮助
美味的食物遇上臻于至美的摄影，就如一场浪漫的邂逅，不可辜负的两者化作一幅幅画卷，展现于食客眼前，是赤裸裸的诱惑。那么怎样才能拍出不辜负美味的摄影，下面就让我带大家一起了解下吧。
食品拍摄技巧 一、拍摄要求：
食物讲究色、香、味儿俱全，目的吊起人胃口。如果不能把美食拍出食欲，无论你做出来的菜有多好吃，你的 菜谱 也不会有人问津。食品拍摄要根据食品的特点，表现食品的洁净、雅致、鲜美，才能勾起食客的食欲。拍摄食品时，应该注意精美的布光、控制好景深，除此之外，还要给美食“化妆”，并且选择适合的道具来进行衬托。
食品拍摄技巧 二、布光特点：
食品布光而言，一般很少用到直射的硬光，而选用带有方向性的柔光。柔光的柔软程度视食品的表面状况而定，若食品的表面较为粗糙，一般应使用光性稍硬的柔光;若食品的表面光滑，则要使用光性极软的柔光，这样，食品的质感得到最佳表现。布光时，要注意光照亮度是否均匀，对暗部要作适当补光，以免明暗反差过大。在需要用轮廓光勾画被摄体外形时，轮廓光也不宜太强，并要在泛光灯前加装蜂巢，以控制光域，不干扰主光。
食品拍摄技巧 三、构图特点：
食品一般用餐具来盛装，在选择餐具时应注意餐具的形状，纹路和色调是否和食品协调。搭配道具不能喧宾夺主。构图宜简不宜繁，画面简洁清新，才能突出食品的色、香、味
食品拍摄技巧 四、拍摄小窍门：
1、拍摄菜肴时，请务必抓紧时间，菜肴不要烧太熟，最好七八分熟，影棚尽量搭建在厨房附近。
2、拍摄水果时，如果将水果用色素液体浸泡，它会显得更鲜艳。而如果将大部分水果涂上油，然后用干布打磨，则它的质感会更诱人。
3、拍摄啤酒时，在酒杯或酒瓶的外表喷上水雾，会使啤酒如同刚刚冷冻过。如果在啤酒里放些微量精盐，则会使啤酒产生美观的白色泡沫。
4、如果要拍摄热咖啡冒出热气的画面，采用化学 方法 效果会更好。具体方法是先在咖啡中加少量醋酸，然后滴几滴氨水，就可以产生逼真的烟雾了。
5、拍摄炸肉或香肠时，在其表面涂上油会增加其新鲜感。
6、被摄食品所处环境能引导食客进行联想，烛光晚餐象征着浪漫，田野的野餐象征了休闲，海边饮料象征清爽冰凉。民族特色的食品在特定地理环境下更能体现其特征。
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策划视频内容，其中包含：了解产品，搜集同类或者竞品的样，然后制定拍摄计划，制定脚本。拍摄阶段：工具比较多，常用的就是三脚架，照明灯，运用的技巧主要是构图以及运镜。
剪辑阶段：先进行素材分类：视频、图、乐、旁白、字；然后选择剪辑软件，我一般用的万兴神剪手，很好上手。导入素材，视频素材放入轨道进行挑选，背景音乐或旁边放入时间轨道，添加转场，添加字幕，调色
增加滤镜，添加水印。输出。
大致就是这些了。
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