拼多多的肉可以放心买吗？

拼多多是中国的一家电商平台，其商品最初是以低价、便宜的特点在市场上受到消费者的欢迎。对于购买肉类，和其他电商平台相同，拼多多上的肉类商品也需要严格的质量监管和保障。同时，建议在购买前查看商家的信用度、近期商品的好评度等相关信息，可以挑选大店铺和好评度高的商家。此外，购买肉类时最好选择有品牌认证的产品，注意食品的保质期和储存方式。综上所述，消费者可以在拼多多购买到安全可靠、品质良好的肉类产品。

从色泽上分辨：牛肉呈淡红色，切面有光泽。而马肉呈深红色、棕红色或苍红色。
从肌纤维形状上识别：牛肉的肌纤维比较细，肌束横断面的切面较小，切断面颗粒感不明显。而马肉不仅肌纤维较粗，而且肌束横断面的切面较大，切断面的颗粒也相当明显。
从肌肉的嫩度上看：牛肉质地结实，韧性较强。而马肉质地较脆，韧性较差。
从肌肉的脂肪来看：牛肉的脂肪呈白色或浅**，在室温条件下呈蜡块状，揉搓时容易散，不粘腻，肌纤维间夹杂有脂肪，切面呈大理石状。而马肉的脂肪呈**，柔软而黏稠，在室温条件下呈柔软状，肌纤维间很少夹杂有脂肪。
从气味上看：牛肉有明显的腥膻味，而马肉虽然闻起来无明显的气味，但吃起来口感粗糙，并且带有一股腥酸气味。
从淋巴结上看：牛的淋巴结呈单个状，比较完整，切面常有灰褐色的色素沉着。而马的淋巴结则是由几个大小不等的单个淋巴结联合组成的淋巴团块，一般都是呈扭结状。
从骨骼上看：牛为十三对肋骨，肋骨的压迹宽阔，间距也比较大。而马为十八对肋骨，肋骨的压迹不仅窄，而且间距也比较小。
从脂肪熔凝去识别：提取可疑牛肉里的一些脂肪，直接在其侧底部加热。如果此肉经过加热让固体油脂熔为液体油脂，并且滴入到盛有凉水的玻璃杯里后，那么你就可以去观察判断：水面上立刻呈现出腊样硬凝片者，即证明这是牛肉，而滴入水面的马肉脂肪，则不会呈现出此种情况。

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