乐学 蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。
4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
1、社区团购
近几年发展起来的，也为众多社区精准用户提供了买卖菜服务，而且可在社区设立自提点，当天在线上小程序下单，次日则可在自提点提取货物，用户的购物体验更好。
发展一段时间的兴盛优选、十荟团、食享会等，近期的多多买菜、美团优选都为用户提供了生鲜产品品类，而且都在不断扩充产品类别。
2、线上卖菜平台
在线卖菜，为用户提供买菜服务的平台有很多，比如盒马鲜生、美团买菜、每日优鲜、叮咚买菜、饿了么、京东到家、美菜商城等等，这些都是较为知名的一些卖菜平台，除了提供一些家庭日常所需的产品之外，有些平台还会提供其他产品和服务。
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1、农贸批发市场种蔬菜最传统的销路就是贩卖到农贸批发市场。通常，在农业大县或者城郊种植蔬菜的种植户，可以将蔬菜运到市区的农贸批发市场销售。如果是小型种植户蔬菜批量小，还可以自行摆摊零售，售价也会相应高一些。销往农贸批发市场的蔬菜一般是白菜、茄子、青菜等当季经济作物。
2、下乡收货的菜贩子
对于远离城市的山区、农业区种植户来说，最常见的蔬菜销路是卖给来下乡收菜的菜贩子。由于地区偏远等因素，种植户难以在短时间自行将大批量的蔬菜给运到市区销售，所以卖给有收菜车队和物流体系的菜贩子是比较好的选择。通常，菜贩子一次会收一个村或者一个乡的菜，效率高但价格会压得很低。
3、电商平台
近几年，电商平台大力扶持农产品在线销售，互联网经济也开始逐渐深度参与田间地头的蔬菜种植、管理和销售。通常，选择电商平台销售渠道售卖蔬菜采用的是C2C模式，也就是种植户自己在网络上开网店，为全国各地的消费者提供蔬菜服务，这是一种小农经营互联网化的销路。蔬菜种植户想做电商的话，首先要选择好你的定位。
如果你是想卖“普通蔬菜”，这种的话建议还是不要自己去做电商了，直接找个蔬菜平台挂上去卖就可以了，能卖就卖，不能就走回收渠道，这种一般价格都会被压的很低。
如果你是想卖“有机蔬菜”，这样的话首先你要有自己的品牌，通过塑造你的品牌知名度来打到促销量的目的，还有就是要实现蔬菜品质的可追溯，这样不仅可以保障自有的品牌不被冒仿，而且可以提升消费者的可信度。
我个人喜欢在电商上面买菜，怎么说把第一呢我是比较懒的。基本上也不怎么出门，加上家里面有宝宝也不怎么经常去菜市场买菜。怎么说吧，电商和实地菜市场去买菜，各自有好有坏。
在电商上面买菜呢。因为菜的种类比较多，我们在上面可以很尽情的去挑选我们自己喜欢的菜，喜欢什么就点一点就可以购买了，比较方便，而且还可以看一些用户的评价之类。还有一个好处就是，如果不满意的话，还可以投诉或者退货，网站上面也会对客户的不满意做出比较合理的处理。当然最重要是还可以送货上门，解决了很多在家里没有空出去的家庭妇女的问题，节省了很多时间。
而去菜市场买菜呢？对一些年轻人来说，不懂得怎么去看菜的好坏，不怎么懂得去挑选。而且自己要买的那一种菜，有时候还不知道它长什么样子，这样去菜市场买菜就显得比较麻烦了。还有以往菜市场有很多商户他们的菜的价钱都各不一样，年轻人又不懂得怎么讨价还价，很多都买贵了回去都后悔不已。因为商户也是趁年轻人不懂，就乱抬价，这样让很多年轻人都花了很多冤枉的钱。不过现在菜市场这方面得到了很多部门的管理，这种现象已经少了很多了。但还是有小部分的存在，不过对于我来说最大的问题还是比较懒吧，懒得出门电商买菜的话还是比较方便的。每个人的想法会不一样的。
除了在电商上买菜和菜市场买菜，我个人还比较喜欢一种买菜方式，那就是去超市。因为超市有很多经常做活动的生鲜还是蛮划算的，有很多满减的活动。而且感觉超市进货渠道会比较正规，这样吃的也比较放心。
以上就是我个人的想法，谢谢大家观看！
1：关于产品品类：比如电商要上一个新品，最先要考虑的是这个品类的周期有多长，产品周期结束之后是否能接上其他产品。不然量上去却没货了。
2:性价比及运输，在同行里面性价比高不高，品类是否耐运输，一般电商快递在2-4天才能到客户手上。到手的时候口感怎样，这个非常关键。
3：比如做一件代发，还要考虑人工、快递、纸箱、场地是否有优势。
4：最后关于账期时间，几天下来有多少万的账期，是否能接受。
商品的交易过程中售后是重要的一环，好的售后不仅可以营造好的口碑还可以留住消费者。生鲜水果的售后问题主要是破损和物流，对于破损商家应该建立自己的赔偿标准及时进行售后处理，对于物流造成的问题，要和快递公司积极沟通、确定货品是否送达、是否有损伤，做好理赔。
不同的生鲜蔬菜电商平台有不同的定位，有的是主打安心，有的是主打性价比，我们可以参考同行的定位，然后再结合自身的优势，确定平台定位形成差异化竞争。电子商务平台即是一个为企业或个人提供网上交易洽谈的平台。
企业电子商务平台是建立在Internet网上进行商务活动的虚拟网络空间和保障商务顺利运营的管理环境；是协调、整合信息流、货物流、资金流有序、关联、高效流动的重要场所。
企业、商家可充分利用电子商务平台提供的网络基础设施、支付平台、安全平台、管理平台等共享资源有效地、低成本地开展自己的商业活动。以下是网上菜市场的详细：1 拼多多菜市场：是拼多多推出的手机应用，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，价格实惠，能够直接与农民合作，保证品质和产地。目前拼多多菜市场已经能够服务全国。2 阿里巴巴菜市场：是阿里巴巴旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、海鲜等商品，能够直接与农民合作，保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。3 国美菜场：是国美旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，支持货到付款，用户可通过手机应用或者网站购买商品。4 天猫超市：是天猫旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，价格实惠，可以保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。5 京东菜场：是京东旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，价格透明，可以货到付款。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。6 小米有品：是小米旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，支持货到付款，可以保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。7 亚马逊生鲜：是亚马逊旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，支持货到付款。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。8 手机淘宝：是淘宝旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，价格实惠，可以保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。以上是部分网上菜市场的详细，不同的平台都有自己的特点和服务，用户可以根据自己的需求进行选择。
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