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-风物君语-
浙江之心
中国之星
“金华”一定是中国最具有诗意的地名之一。
与大多数以山川形胜、地势方位等命名的城市不同,“金华”一名来源于天空,这里是 婺女星 与 金星 争华之地,无论是 古称“婺州” 还是 今名“金华” ,都有着来源于星空的诗意。
这里的人文传统深深扎根于浙江的心脏地带,是当之无愧的 “浙江之心” 。但“名气倒挂”也成为金华的显著标志,本地人常常戏谑地声称: 浙江金华、中国永康、亚洲横店、世界义乌 !但在玩笑话背后,不可否认的是: 在小行业中做出大成就,在小城镇里搞出大梦想 ,真是金华人的天赋技能。
金华地处于浙江的地理中心 ,北面的杭州、绍兴,西面的衢州,东面的台州,南面的丽水将其团团围住,使金华成为 浙江省唯一一个既不沿海也不邻省界的城市 。
浙江之心的区位,使金华成为了 浙江地貌的“代言人” 。浙江省面积不大,但却可以划分为6个自然地理单元,而金华以一市之力,横跨了其中4个分区, 成为浙江地貌景观最丰富的区域之一 。
中部的各大江河贯穿金衢盆地,四周镶嵌着武义盆地、永康盆地等山间小盆地。 这些盆地成为浙中城市发展的主要区域, 市域内的市区、县城都集中于此 ,哺育了 历史 名城金华、小商品之都义乌、亚洲好莱坞横店……
浦江县北部属于西北中山丘陵区,这里的仙华山被誉为 “天地间秀绝之区” ,相传是轩辕黄帝少女元修的得道升天之处。
磐安县东部属于东部丘陵区,大盘山纵贯南北, “遥观海北千层浪,始信江南第一峰” , 有浙东祖山、江南药谷之称 ,不仅仅山控半省,也是传统中药材“浙八味”中五味药材的重要产地。
武义县和永康市南部属于南部中山区,这里的 牛头山 海拔1560米, 是浙中地区的最高峰 。
浙江之心的区位,也使金华成为浙江“七山一水二分田”的经典代表。
金华境内10942平方公里的土地上分布着 208座千米以上的山峰 。金华、兰溪的山下隐藏着双龙洞、六洞山地下长河这样的 喀斯特 地貌;永康的山中也有方岩这样的火热 丹霞 。
婺江、东阳江、武义江、浦阳江 等众多河流在浙中山地间穿越群山丘陵,尽管都算不上大江大河,倒也因此省却了大洪水的烦恼。江河哺育的珍贵盆地成为了金华人精耕细作的“二分田”,盆地里那些临近河流的小台地更成为浙江最早孕育出文化之光的土地。
早在一万多年前,浦阳江畔一座名叫上山的小高地上,就已经有人开始建造房屋、制作陶器、种植水稻—— 2005年的考古发现证明,上山是世界上最早人工栽培水稻的区域,这里是世界稻作文化的起源地之一 。
在名城林立的浙江,金华的存在感远不如杭、甬、温、绍那么高,但说起文化传承,这里才是真正的 浙江之光 。
万年 历史 的 上山遗址不仅是稻作文化的重要起源地 ,以这一遗址命名的 “上山文化” 遗存更遍及浙江中南部, 拉开了浙江乃至东亚文化史上农业起源的序幕 。
2019年,同属上山文化的 义乌桥头遗址 发现了距今9000年前的环壕聚落,这是 人类居住史上“从洞穴迈向盆陵的重要一步” 。桥头遗址中出土的彩陶更是 世界范围内最早的彩陶遗存之一 ,更多的考古发现还有待确认,甚至也 可能将世界的酿酒史从美索不达米亚的距今6000年上推至上山文化的距今9000年 。
无论是水稻、彩陶还是酿酒,这些与泥土密不可分的成就奠立了金华浓厚的乡土传统,对泥土的“企业级理解”不断开花结果。
后世的 婺州窑名列唐代六大名窑之一 ,尽管在名气上不敌同属浙江的越窑,但炫技起来却也丝毫不落下风,引领时代之先: 这是世界上最早发展出釉下褐彩装饰艺术、最早使用化妆土装饰胎体、最早创烧乳浊釉窑变的窑系之一 。
这种对于装饰艺术的精致追求,正是浙中风土的集中呈现。唐代以来, 东阳木雕名列中国四大木雕之首 ,开创了中国人的“巴洛克时代”,堪称中国民居装饰艺术中的登峰造极之作。
明清以来, 以木匠、泥水匠、雕花匠为代表的“东阳帮”成为与香山帮、宁波帮齐名的三大建筑行帮之一 ,有着非常广泛的影响力。
著名的徽州民居中,其实有相当多数出自东阳帮之手。清华大学建筑学院的单德启教授认为, “所谓的徽派建筑,其源流就是东阳传统营造技艺。明清时期的徽州传统民居,绝大部分是东阳帮工匠建造。”
不仅如此,东阳帮更是“登堂入室”,成为皇家宫殿的营建力量。 清代重修紫禁城时,东阳帮成为重要的主力 ,仅在1736-1795年间,就有400多名东阳木雕艺人应诏进京。2007年,北京故宫的皇极殿内复制了一把雕刻有900条龙的“乾隆宝座”,就出自东阳木雕大师黄小明之手。
“百工之乡” 传承至今,直到今天,东阳的特级资质建筑企业数仍然位居全国县市的首位。
从 上山文化 的稻壳米粒开始,正是金华的这“二分田”成就了精彩的 美食 传统。
毫无疑问,在任何中国人的大脑中只要一输入“金华”,跳出的第一个联想关键词必定是“火腿”。作为 世界三大火腿之一 ,中国人对金华火腿可谓既熟悉又陌生。
所谓“熟悉”,当然是人人都听说过这一江南名产,也不时能在 汪曾祺、梁实秋、金庸 等文学老饕的笔下找到其身影。但“陌生”感也总是如影随形,许多人并搞不清“火腿”与“火腿肠”的区别。
真正的金华火腿是以本地所产“两头乌”(一种头尾均为黑色的猪)的猪后腿风干、发酵而成 ,这种猪腿体型适中、皮薄、骨架小、腿心丰满,是制作火腿的理想选择。对 “臭、腐、霉、咸” 的偏好,是浙江 美食 的重要特征之一,而以发酵为特色的金华火腿,无疑是其中的经典。
在阴凉的屋里悬挂一整只猪腿是许多“老金华”家中常见的景象,而对外地朋友的戏谑索礼,在外求学工作的金华人也往往多有无奈——要真想给同学同事们送上一整条猪腿,那必定是校园或公司里最熏人的仔。
金华火腿对中华 美食 的影响也是极为深远的。 先说浙菜中的名菜 蜜汁火方 ,最重要的原材料就是金华火腿的大方块。但除了这种以火腿作为大主角的奢侈做法—— 金华火腿的灵魂用法更往往在于提鲜 。中国以精致闻名的另外两大菜系可谓深得精髓: 有金华火腿参与的高汤,基本构成了粤菜和淮扬菜的底味 。因此,即便你以为你不曾吃过金华火腿,却可能早就在其他菜系里数尝其鲜了。
曹雪芹的《红楼梦》 可谓古代贵族生活百科,其中写到的 火腿名菜就有火腿炖肘子、罗汉跳墙、火腿鲜笋汤等十余种 ,因为味道太鲜美,还烫到过心急的贾宝玉。明代的 张岱 深谙江南风物,也称赞金华火腿 “至味惟猪肉,金华早得名。珊瑚同肉软,琥珀并脂明” ,令人流尽口水。
除了火腿能冠以金华之名,足够值得骄傲的本地名物还有 金华酥饼 ,以梅干菜和猪肉作为馅料的酥饼香脆可口,也有以金华火腿为馅的联名组合。 金华汤包更被称为“金华第一点” ,是南方汤包中的佼佼者。
金华 美食 的另一个特立独行之道,在于对面食的偏爱。尽管是世界上最早种水稻的地方,但 金华人对面食也充满创造力,堪称浙江版本的“小山西”。
北面的 浦江县流行一种名为“米筛爬”的小吃 ,将小小的面团在米筛上爬、摁、卷出一个个小小的形似猫耳朵的面食。同一县域内的 潘周家村还流行“一根面” ,几十公斤的面粉拉出一条几百米长的面条,早已是村子里的常规 *** 作。
南面的 永康市则流行永康肉麦饼 , 兰溪人吃鸡子粿 , 东阳人喜欢沃面 ,五花八门的面食简直到了十里不同风的地步, 金华人吃出了一条浙江特色的小麦之路 。这也和东晋以来几次来自北方的大移民有关,把中原地区的面食传统带到了这片江南腹地。
盆地丘陵与乡土民俗相辅相成,以此见长的金华其实本算不上浙江经济发展的主力队员。因此,浙中一度缺少中心城市,但中小城市及小城镇却是代代更迭。
浙江之心的区位,使金华很早就成为浙江重要的交通枢纽 。在 历史 上,金华就是联系浙南与浙北的必经之路,不同时代的交通与商贸方式也促成了不同区域中心的崛起。
在水路时代,金华江与衢江在兰溪汇流成为兰江,这是钱塘江的最大支流。占据水陆之便的 兰溪 因而一度成为浙中最重要的工业城市, 金华市70%的工业、50%以上的财政收入集中于这个水陆枢纽 ,更成为浙江首个财政收入亿元县,1985年即成为浙江首个县级市。
而在铁路时代, 金华是浙赣铁路与金温铁路的交汇地 ,成为浙江除省会杭州以外最重要的铁路枢纽。
金温铁路 的建造就有着鲜明的浙江特色:这条连接浙中与浙南的大动脉曾经“七上七下、议而不决”,最终在浙江学者南怀瑾的主持下于1998年建成通车, 成为中国第一条股份制地方铁路,开创引进外资建设地方铁路之先河 。由文人志士推动修建,由民间力量自管自营,可谓极具 “浙江精神” 。
除了利用好既有的地理条件,金华人更擅长突破自然地理的制约。这里的中小城镇蓬勃发展,还离不开敢闯、敢拼的时代精神——金华的破局之路,尤为精彩。
由于人多地狭、物资匮乏,有限的盆地无法养育如此密集的人口, 金华的商贸精神成为突破农耕时代的一道光 。
早在1960年代的义乌廿三里,就有人嗅到了薄利的气息,通过 “鸡毛换糖” 的形式, 建立了初代目的小商品交易模式 ,哪怕在“投机倒把”、“资本主义尾巴”的批判打击中仍然保持了鲜活的生命力。
后来的故事大家就都知道了,从鸡毛换糖起步的义乌在改革开放以后不断迭代更新, 如今已成为世界上最大的小商品交易与集散中心 。在义乌的市场中,掌握多种外语的小店商贩毫不稀奇,街巷里也能吃到正宗的中亚菜、土耳其菜乃至黎巴嫩菜。
2020年,有1399列义新欧班列横穿欧亚大陆,占到中欧班列总数的113%。 义乌机场几乎有40%的旅客为外籍旅客,这一占比甚至超过了北上广深,位居全国机场之首 。
国际化的义乌成为浙中最魔幻的现代故事,这里的订单量和货物走向,甚至成为研究国际局势的重要参数。 在美国大选、世界杯等等千里之外的国际大事中,“义乌指数”成为重要的参考。
义乌也许是中国知名度最高的县级城市,但除此以外,金华的各个县市乃至乡镇也都是身怀绝技的武林高手。
东阳的横店号称亚洲好莱坞 ,这里的街头群演也许就可以和你谈上几句斯坦尼斯拉夫斯基或布莱希特。扎根于东阳的 “正午阳光”频繁制作爆款电视剧 ,比如《山海情》《琅琊榜》《父母爱情》等。 永康的五金、东阳的建工、浦江的水晶 都有着令人瞩目的行业龙头地位。
甚至就是在充满挑战的互联网时代,金华也能独领风骚: 浙江省跨境电商的十强县市中,金华独占一半,义乌、永康分列第一、第二位 。在国家邮政局公布的数据中,金华更是凭借着强势的民营企业,甚至力压传统的商业重镇广州, 高居全国城市快递业务量的第一位 。
小城镇C位,已经不再足以形容金华的今天——并不占有明显地理优势的 “金义都市区”正成为浙江第四极 ,成为与杭甬温并列、共同引领浙江参与全球化竞争的四大都市区之一。
在“二分田”旁的小村落中,有人挂起火腿、有人点亮窑火、有人雕刻出想象中的理想世界。这个理想世界:
是古老居处旁卫护的壕沟,
是田间地头的一捧稻米,
是飘着饭菜香味的乡土建筑,
是五音杂处的商贸市场,
是光怪陆离的影视城,
是日常生活里无孔不入的五金小店……
这不仅仅是自然条件的天赋赐予,更是金华人突破地理的制约、书写出的“无中生有”神话。
在 浙江之心 的区位上, “中国之星” 闪耀着足以 照亮世界 的光辉!
- END -
文 | 一个爱金华的人
编辑 | ZZZ
编辑丨王家乐
地图编辑丨伍攀
封图摄影丨视觉中国
参考资料
律海明《婺州窑探究》
国家邮政局《国家邮政局公布2020年邮政行业运行情况》
未经账号授权,禁止随意转载
金华共有7所大学,名单分别为浙江师范大学、浙江师范大学行知学院、上海财经大学浙江学院、金华职业技术学院、义乌工商职业技术学院、浙江广厦建设职业技术学院等,具体完整大学名单见下表。
1、浙江师范大学
学校前身为杭州师范专科学校,创建于1956年,1958年升格为杭州师范学院。1962年,杭州师范学院与浙江教育学院、浙江体育学院合并,更名为浙江师范学院。
1965年,浙江师范学院从杭州搬迁至金华。1980年被列为省属重点高校。1985年更名为浙江师范大学。2000年、2001年、2004年浙江财政学校、浙江幼儿师范学校和金华铁路司机学校相继并入。对口支援衢州学院,与金华市共建金华理工学院。
2、浙江师范大学行知学院
浙江师范大学行知学院(Xingzhi College Zhejiang Normal University)位于浙江省金华市,是1999年8月经浙江省政府批准,并于2004年11月被教育部确认的综合性全日制本科独立学院。
2017年浙江省普通高校学科竞赛状态数据位列全省独立学院第一,2013-2017年学院毕业生母校满意度连续五年位列全省独立学院第一。
3、上海财经大学浙江学院
上海财经大学浙江学院(Shanghai University of Finance and Economics Zhejiang College)位于浙江省金华市,于2008年5月经教育部批准成立,由上海财经大学与金华市浙中教育集团合作举办具有独立法人资格的全日制本科独立学院。
4、金华职业技术学院
金华职业技术学院(Jinhua Polytechnic),位于浙江省金华市,1998年经国家教育部批准成立的公办全日制普通高等学校,是金华市属地方性高职院校,国家示范性高等职业院校,教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校,浙江省重点建设高职院校。
5、义乌工商职业技术学院
义乌工商职业技术学院(Yiwu Industrial & Commercial College),简称“YWICC”,位于浙江省义乌市,是义乌市人民政府举办全日制普通高等职业院校、全国高校实践育人创新创业基地、全国高校跨境电商人才培养示范校、浙江省高水平高职学校建设单位、浙江省优质高职院校、浙江省创业型大学建设试点院校、浙江省创新创业示范基地。
百度百科-金华
全程约2小时25分钟/5196公里
743路 → 地铁11号支线 → 地铁1号线 → 地铁5号线
铜川路2188弄小区
140米
步行至铜川路双河路站
铜川路双河路站
8站
乘坐743路 , 在曹杨路兰溪路站下车
曹杨路兰溪路站
421米
步行至曹杨路站
曹杨路站
4站
(4口进) 乘坐地铁11号支线 (或 地铁11号线 ) , 在徐家汇站下车
徐家汇站
288米
步行至徐家汇站
徐家汇站
7站
乘坐地铁1号线 , 在莘庄站下车
莘庄站
14站
乘坐地铁5号线 , 在奉贤新城站下车 (1口出)
奉贤新城站
246公里
步行至阿里巴巴跨境电商(奉贤)服务中心
阿里巴巴跨境电商(奉贤)服务中心
金华市大学有:
1、浙江师范大学是一所以教师教育为主的综合性省属重点大学,是浙江省首批重点建设高校,入选国家“111计划”、“卓越教师培养计划”、“新工科研究与实践项目”、教育部“教育援外基地;
商务部“中国基础教育援外研修基地”、中国—东盟教育培训中心、中国政府奖学金来华留学生接收院校、浙江省十佳对外合作单位、“浙江省国际化特色高校”建设单位,建有浙江省唯一的教育学一级学科重点研究基地。
2、金华职业技术学院位于浙江省金华市,1998年经国家教育部批准成立的公办全日制普通高等学校,是金华市属地方性高职院校,国家示范性高等职业院校,教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校,浙江省重点建设高职院校,浙江高职界的“浙大”。
3、浙江横店影视职业学院是浙江省唯一以“影视”为特色的高职院校。学院坐落于被誉为“中国好莱坞”的横店影视城内,是浙江省文明单位、浙江省平安校园、浙江省先进基层党组织、全国民办教育先进集体、金华市“双龙计划”人才单位、港澳青年影视交流实践基地。
4、浙江师范大学行知学院位于浙江省金华市,是1999年8月经浙江省政府批准,并于2004年11月被教育部确认的综合性全日制本科独立学院。2014年5月15日,浙江省政府办公厅批复同意浙江师范大学行知学院迁建至兰溪市,由浙江师范大学和兰溪市合作举办。
5、上海财经大学浙江学院位于浙江省金华市,于2008年5月经教育部批准成立,由上海财经大学与金华市浙中教育集团合作举办具有独立法人资格的全日制本科独立学院。
截止到2020年7月,学校地处金华市环城南路多湖高教园区,规划占地面积1005亩,实际占地面积82963亩,校园建筑面积22万平方米,教学仪器设备188943万元,纸质图书643万册;
设有22个本科专业、6个专业方向;有在校本科生6000余人;有教职员工288人,具有副高以上职称100人,硕士及以上学历238人。
参考资料:
百度百科-浙江师范大学
百度百科-金华职业技术学院
百度百科-浙江横店影视职业学院
百度百科-浙江师范大学行知学院
百度百科-上海财经大学浙江学院
在杜桥,一些比较大型的商场会有家居用品店,这些店铺通常会销售各种生活用品,包括快餐保温台。你可以前往杜桥商业广场、新世纪百货等商场,到家居用品店里查看是否有你需要的产品。
此外,在杜桥镇中心的步行街上也有很多小商店,这些商店可能会出售一些生活用品和日常生活必需品,你可以去逛逛看,说不定就能找到想要的快餐保温台。
最后,如果以上方法都无法找到合适的快餐保温台,你还可以通过在线购物网站进行购买,比如淘宝、京东等。不过在购买之前,建议你先了解一下产品的品质、价格、售后服务等方面的信息,确保自己购买的产品符合自己的需求和预期。交通便捷。
浙江金华大力发展网络零售和跨境电商,处于交通便利之处,交通网丰富,四通八达,交通便捷,而且其物流基地庞大,储存货物的空间较为宽大,有足够的储货基地,各方面优势显著。
金华地处金衢盆地东段,为浙中丘陵盆地地区,地势南北高、中部低。“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”是金华地貌的基本特征,金东2个市辖区,兰溪、义乌、东阳、永康4市以及武义、浦江、磐安3县,经济发达,电商发展速度快。
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