乐学 如何做简单的奶茶?
1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会，将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。如何制作奶茶:
说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。
然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！自己做奶茶材料：
纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量
做法：
1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
3、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。（在奶和茶融合的一瞬间，那感觉太美了）
4、过滤，倒入茶杯里，如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了，喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康饮品就做好了！
制作小技巧：
想要奶茶的味道浓郁，多加茶叶少加水。
在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来，我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。
加糖和蜂蜜都是可以的，多少按个人口味来调节，总之不要太多了，冬天热着喝，夏天凉着喝，简直不要太美味！
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。 在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以 及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳 香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻 名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠 奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营 养，是家常美食之一，风行世界。
抛开那些特色，最基本的奶茶，或者说他们的 核心，都是一样的，下面，就给你介绍他的做 法：
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后 ，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再 继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所 浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬 至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶 了。 熬奶茶的方法： 1把小米炒熟（开花就像爆米花一样）； 2熬好砖茶（红色）； 3把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出 ，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净； 4倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（ 不是袋牛奶，那个不好喝）； 5再熬4分钟即可，加入少量咸盐； 6也可以加入黄油（少量的也可以不加）； 7可以品尝了。
先将绿茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮 到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续 烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩 之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶 乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
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