乐学 采购进口红酒报关清关的一个流程是什么样的
1确认客户进口资质：①食品流通进口许可证；②食品国内经营权；③海关注册号。（如果没有则需要买单）
2国外发货人备案 （可以发货前做） 3国内收货公司备案（可以发货前做） 4红酒标签备案（可以发货前做） 标签备案
红酒进口报关所需单证：
1红酒进口报关，国外的单证是很重要的部分，缺一不可。
官方卫生证 （CERTIFICATE OFORIGIN ） （正本，翻译成中文） 官方（CERTIFICATE OF HYGIENE） （正本） 成产商分析报告（ CERTIFICATE OF ANALYSIS） （正本，翻译成中文） 原包装标签样张（The original packaginglabel） （一式三份） 原包装标签中文翻译件（The original packaging label Chinese translation （需彩打，一式三份） 灌装日期证明（Producers filling dateproof） （正本） PS:有些国家或许不会开出卫生证，那么官方出示的自由销售证明也是可以代替卫生证的，但为了避免不必要的麻烦，个人建议最好还是要求发货方提供卫生证。
货物到港前提供一下单证正本： 1 进口发票 2 装箱单 3 进口合同
具体报关流程：
1、货物在国外采购好，安排运输到进口口岸，对于进口商来说，最好的成交方式就是CIF。通常我们都是做FOB货CIF条款，个人建议，最好不要做EXW条款，这个就是需要进口商自己上门提货，自己负责出口国的报关手续，对于进口商是不利的，增加成本和麻烦。
2、货物到港后，需要去船公司换单，换单是需要支付船公司一些的费用，基本上目的港都会产生一些费用。
3、换好单后，就报检，由于红酒进口的监管条件是A/B，那就意味着是法检货物，需要法检，出通关单，一般通关单出来都需要2-3天，这个视乎商检老师的审单速度跟品名的多少。
4、出了通关单，就该报关了。接下来就是审价了。价格关系着税金，很多人都想着，能不能把价格做低一点呢，这样就可以省下税，个人建议，最好还是如实申报，在国外多少钱采购的，就申报多少，千万不要有狡幸的心理，要知道，海关审价科的官员比你懂得多，系统上查查就知道。有时候可能就因为你故意做低价格问题就拖延了清关的时间。税单出来，进口商就需要缴税，然后海关放行。
5、海关放行。但商检局还需要对红酒抽样化验的。海关放行后，我们需要把柜子从码头拖到食品监管仓库，然后接商检局食品科的老师到仓库进行抽样，正常情况下，每个品种的红酒都需要抽取3瓶。
6、标签备案审核---制作标签。很多客户会问：能不能在等化验结果出来的过程中先贴好标签？个人建议最好不要，特别是针对品种多的红酒。仓库的人员贴好标签，商检检查过标签后，货物就可以安排派送到指定的目的地了，一票红酒进口清关的手续就算全部结束了。
在国内众多的渠道中，有哪些销售渠道适合红酒行业去发展的呢？下面智利进口傲鱼红酒跟大家聊聊有哪些渠道是适合红酒发展的。
1、专卖店
专卖店是葡萄酒代理商做好市场销售比较有效的渠道，专卖店渠道也有业态之分，有面向高端消费群体的高端精致专卖店，也有大众消费的葡萄酒专卖店，还有走进居民社区的社区店。葡萄酒代理商需要了解自己产品的市场定位和面向的消费群体后，再选择匹配的业态进入，或者做好专卖店定位，才是有效方法。
2、餐饮市场
餐饮是葡萄酒代理商的比较传统的一种方式，在国内，吃饭就餐可以用啤酒来搭配，也可以用黄酒和白酒来搭配。目前葡萄酒配餐开始慢慢火爆。餐饮渠道可以推广葡萄酒配餐的知识，或者是促销活动。
3、电商
电商是近年来葡萄酒发展的一个重要方式，也是不少葡萄酒代理商做生意的方式。目前国内的网络营销是个鼎盛期，大家都开始网购。进口葡萄酒的二手批发商，很多都是在一定区域直接面对消费者或者传统的一线流通的零售市场，比如说团购渠道、烟酒店、餐饮娱乐场所等慢慢的转变为电商模式。
4、婚宴
婚宴是值得葡萄酒代理商去大力发展的市场商机，要知道，中国每年约有1000万对新人喜结良缘，有80%的新人选择举办婚宴。近年来，红酒在婚宴上出现的频率越来越高，假如每对新人平均购买5000元喜酒，全国婚宴用酒消费每年就超过300亿元。如果能够抓住婚宴渠道这一市场，葡萄酒代理商家就能够打破原有的销售格局，借势上扬。
5、传统零售
传统的零售终端渠道营销是葡萄酒代理商要做好的一个市场板块，葡萄酒代理商不但要兼顾着拓展其他的销售模式，还要做好传统的零售终端渠道，因为有一部分的潜在客户群都存在在这里面。建议葡萄酒代理商找一些大量需要葡萄酒的地方，如一些商超、酒店、酒吧、夜店、会所、ktv以及红酒俱乐部等等啊。
总结：这些都是红酒代理必不能少的销售渠道，想要在葡萄酒行业中不被淘汰，单一的销售渠道已经不能满足市场发展了，只有发展多渠道销售，才能在市场上长久立足下去。
hello，红酒进口的流程和普通食品差不多。
进口资质方面：
国内收货人需要进出口权
海关注册登记
商检备案登记
食品收货人备案
国外除了常规单证需要提供：
原产地证
自由销售证明
成分分析
灌装日期证明
酒标彩色件和翻译件
有获奖标识的提供获奖证明复印件
红酒首次流程一般为：
国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货（还不能销售）----抽检合格后标签备案出备案号----出国内卫生证书（可以销售）
红酒上授权包装商是什么意思
红酒上授权包装商是什么意思，喝红酒有益于心脏健康，法国人正是因为喜爱红酒，才保持了较低的心脏病发生率。红酒的热卖已经持续多年，下面来看看红酒上授权包装商是什么意思。
红酒上授权包装商是什么意思1就是酒厂根据酒商的意思酿制葡萄酒，然后再贴上酒商的酒标，代为生产葡萄酒。
贴牌酒OEM（original equipment manufacturer，贴牌生产）并非假酒，而是一种常见的代工形式——由生产厂商按商标持有者的需求与授权，代为生产产品。在葡萄酒贸易里，这表现为酒厂按购买方的要求酿酒，再贴上购买方设计的酒标。
如今在全世界各个知名产区，都有不少大型酒厂从事专业的贴牌生产，当然这种形式是指在法律制度比较严格的国家而言。OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。
OEM酒现在在中国市场上非常普遍，市场占有率并不低，现在超市卖的很火的几个大品牌都是OEM酒。其中澳洲、智利、法国三个国家的OEM酒就更多了。市面上随便拿出一款酒，究竟是不是OEM，并不容易从外观上进行判别。要深入了解，还需逐个追溯其原产地，比如追查酒的生产商、酒厂历史等资料，但十分繁琐。
红酒怎么喝
喝前准备工作
因为红酒通常是倒放储存，软木塞长久浸泡后会分解并产生一些木屑。因此饮用前一天将其直立，让木屑沉淀到瓶底。
红酒不能加冰及放冰桶，最适当的饮用温度在15到17摄氏度。夏季喝之前，最好将其放在冰箱冷藏室，餐前一个半小时取出。
然后开瓶醒酒，同时让温度回升。醒酒很重要，根据酒的类型、品质以及成熟度，将其静置十五分钟到一个小时。
如果是直接倒入酒杯中，切记不超过三分之一，接着晃动酒杯，加速酒盒空气的接触几率。
试酒
首先闻木塞：若带有芬芳果香和馥郁酒香，无其他异味即可倒酒。接着观酒液：酒杯倾斜45度看杯壁与酒结合的地方。未成熟的酒大多呈紫红色，成熟的酒外围待褐色，里面的酒色泽较深。
同时可摇一酒杯，看酒从杯壁上均匀流下的速度，越黏稠的酒液速度越慢，表示酒精度和糖度越高。
嗅酒味：久酿的酒带有复合果香，年轻的酒还带有果味。
品尝：喝一小口在舌尖打转，并吸入一些空气，再让其充分接触口腔各个部位，可更好的辨别葡萄酒的香味。较年轻的红酒中单宁是新涩的，会随着时间变迁变得柔和。
红酒上授权包装商是什么意思2红酒上授权包装商即红酒oem
这个词相信大家常常会在网络上看到，但是却又不知道是什么意思，只知道是跟红酒有关。其实红酒oem是一个比较有特色的行业，红酒oem（也就是贴牌生产的酒）有两种形式，一种是采用保税监管场所进口散装葡萄酒并且在保税监管场所进行装瓶，是国内酒商从国外进口原酒，在保税区内进行灌装贴牌
然后披着“进口葡萄酒”的外衣混入国内市场。由于进口原酒在运送过程中受时间、温度的影响，葡萄酒浆的“生命力”大大减弱，极大地影响葡萄酒的口感和质量。另一种是在国内或国外重新注册商标并且在国外进行装瓶，也就是红酒oem品牌的模式。
红酒oem其实是一种代工形式
红酒oem到底是什么？为什么在酒水市场上这么红，但却又很让人避讳？其实oem是缩写，真正的全称是Original Equipment Manufacturer，也就是贴牌生产的意思。
但并不是假酒，而是一种常见的代工形式。红酒oem是由生产厂商按商标持有者的需求与授权，代为生产产品。在红酒贸易里，红酒oem是表现为酒厂按购买方的要求酿酒，再贴上购买方设计的酒标。如今在全世界各个知名产区，都有不少大型酒厂从事专业的红酒oem生产，只要酒商的订单足够吸引人，一些小酒庄也乐意专门为他们“定制”一款葡萄酒。
市场上的红酒oem
红酒oem对于大部分普通人来说是很难了解的，红酒oem其实早就在红酒进入中国市场后就存在的一种形式，现在在中国市场上非常普遍，市场占有率并不低，如今国内的大部分超市红酒几乎有60%是贴牌酒，这也就早就越来越多的红酒oem帖牌商家出现，其中澳洲、智利、法国三个国家的oem酒最多。
市面上随便拿出一款酒，究竟是oem酒还是原瓶进口葡萄酒，从外观上不易判别。要深入了解，还需追溯其原产地，比如追查酒的生产商、酒厂历史等资料，但十分繁琐。
红酒oem的运作
对于红酒oem在国内的影响力，酒水商们是互相知晓的。在中国运作红酒oem一般都有一个传统套路，通常是先取一个大气的名字（有的甚至想方设法和名牌、名庄进行关联，无外乎在名牌、名庄名称加前缀、后缀），然后就是为迎合中国消费者的习惯使用重型瓶，再者就是制作精美大气的外盒
编造一段传奇色彩的出身，再给分销商一个高于国际知名品牌产品的利润。要注意一点是，红酒oem中有很多也是属于酒商酒，瓶上也会标MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE字样。酒商酒是指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒来自己调配、装瓶，自己设计品牌进行销售的葡萄酒。
分辨红酒oem的方法
红酒oem其实早在10多年前已经深入中国的市场腹地，并非崛起的新兴产业。如果消费者想要知道一款酒是不是贴牌酒，就一定要深究其源，看这款酒的真正背景，了解酒厂（酒庄）的历史，通常一些历史悠久的酒庄。
要知道很多红酒oem商喜欢擦边球甚至直接伪造酒庄资料，这个大家只要酒一搜上查询对比就能有结果，一个稍有点名气的酒庄，都会有自己的网站或者相关信息。然后就是如果一瓶酒完全没有自己身世历史的，那就要特别小心了。
红酒上授权包装商是什么意思3如何选购
第一招：购买前切记会员评价很重要
只要你点击开各大电商的网页，绝对会被琳琅满目的红酒耀花眼睛。怎么挑选适合自己需求的红酒呢？尤其是在你只是喜欢红酒的独特味道，但并不是特别懂红酒的情况下，或许已经压根不知道怎样选购了。
每家电商都会极力宣传自己的品牌，哪一个拿出来都让人心动不已，例如法国进口红酒、25%赤霞珠、蓝紫色泽等等。这时候的你，一定要抑制住心里的那份喜悦和激动，切记，一定要慢慢选。
这时候不妨用心看看会员们对这瓶酒的评价，多翻几页。一般来说，那些好评的多没有大的意义，仔细看看一些差评和不尽如人意的地方，还有一些客观描述。等你翻多几页，可能就对这瓶酒有大概的了解了，也会逐渐发现这瓶酒到底是不是符合你的心中最爱了。
第二招：订购前留心葡萄酒条码
如今网上的电商们出售的葡萄酒大多数都为进口，进口葡萄酒真假难定，那对于进口葡萄酒，我们应该怎样挑选呢？
这时候的你要耐住性子，不要急于下单，在下单之前一定要仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍。我国海关有规定，凡是进口的产品，一律要求贴明中文标识。所以，你在葡萄酒的背面如果没有发现明显的中文标识，这说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。
除了这个之外，你还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字代表着一个国家，比如中国的是“6”开头，法国是“3”开头，澳大利亚的是“9”开头，英国的则是“50”开头等等，因此当你发现一些进口葡萄酒的条码是以“6”开头时，这表明这类葡萄酒并不是在国外生产的，而是在国内灌装的。
第三招：收货时候查看酒瓶底部
好不容易选定了，快递已经发出，这时候，你以为一切万事大吉了吗？切记，收货的时候也很重要！葡萄酒是易碎物品，所以在快递送货上门的时候，请千万记得先验货，确认无误再签收。在验货中注意观察酒瓶，酒瓶的底部最容易被人们忽略，然而这里却可以快速地帮助你辨别真伪。
一般来说，进口的葡萄酒，瓶子底部有一个葡萄酒指腹。请你试着回忆一下，在宾馆侍酒生给你倒酒时是否一般都会把大拇指托在瓶子底部？这可不仅仅是为了好看，那是因为大拇指是人身体上温度最低的部位，也最不容易影响酒的本身味道。除此之外，底部的计量单位也会告诉你不少信息。
如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位应该是75cl，而非750ml，因为在法国是没有ml这种计量单位的。所以，在收货的时候一定要注意查看酒瓶的底部哦！
第四招：当面验货记得转转酒塞
如果在上述的三种方法都确认无误后，别忙着签收，记得关注下酒塞。酒塞会继续给你透露一些信息。葡萄酒在未开封之前，请试着转动酒塞上面的酒封，如果可以转动则表明是真的。因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的。
而那些假酒商家则担心酒会漏气，所以会将酒封做得十分严实。而对于已经开封的葡萄酒，通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致，尤其是在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。你只需看上一眼，真假葡萄酒就全明白了。
很多人说平时并没有喝葡萄酒的习惯，感觉对葡萄酒的世界一无所知。下面是我为大家整理的关于关于红酒的基本知识，希望大家喜欢!
关于红酒的基本知识
旧世界还是新世界
酒也分世界吗是的。新世界其实指的是美洲和澳洲，他们是新兴起的葡萄酒酿造者，充满创新。如果你喜欢和甜酒，喜欢吃油腻的甚至高脂肪的菜肴，那么一定得选择新世界的葡萄酒。这种葡萄酒散发着香草和奶油般的香气，易饮而且口感十分圆润。旧世界则是指欧洲葡萄酒，酿酒历史悠久，葡萄酒口味清爽，酸度清晰而有张力，极端内敛。
什么场合
若是想要在节日中与爱人相聚，那么选择一款度数高的葡萄酒，微醺时在情人面前展现出性感的样子。醇厚的葡萄酒适用于朋友之间的闲聊，微酸的葡萄酒适用于更商务的谈话。简单的场合选择简单的葡萄酒，不同寻常的时刻选择口感复杂的葡萄酒。
从哪里购买葡萄酒
购物渠道那么多，如何选择最佳风味的葡萄酒呢
● 居民区里的小超市。如果你想偷懒就在居民区的小超市购买，那么一定选择竖直放置的，温度适宜的小店。如果有可能，买一瓶带有螺旋塞的处于“关闭”状态的葡萄酒，在存放条件不佳的情况下，螺旋塞可以很好地保证葡萄酒的密封性。
● 大卖场。在大卖场，葡萄酒种类繁多，价格上面非常用心，他们常常低于竞争者的价格出售产品。可是在这么多的葡萄酒面前，又没有人为你指点迷津时，你该如何选择呢你可以选择由葡萄酒品鉴指南里的“特别推荐”，葡萄酒大赛的“得奖酒款”，大卖场自然也少不了，知名酒庄、合作社和商业品牌的葡萄酒
● 网购。网购是电商时代绝不能忽略的重要渠道，怎么在网络上找到可靠的卖家呢如果你访问的网页对葡萄酒的特点和香气做出了详细描述，如果没有，这样就值得怀疑了。记得，小心“大促销”。你一定要到专业网站上比比价。
● 葡萄酒专卖店/ 酒窖。如果这些都不能满足你找到一款心仪的酒，那么去葡萄酒专卖店或者酒窖吧，一名优秀的葡萄酒专卖店管理者总是热情洋溢，且很健谈，他们是葡萄酒爱好者们最珍视的联系人之一。在这里，你总是可以有意外惊喜。
何时开瓶
在做完一切准备工作后，我们终于可以打开我们精挑细选的这瓶葡萄酒，那么在什么时候打开葡萄酒能让它呈现出最好的风味呢根据葡萄酒本身的特性，你可以在即将上菜时，上菜前一个小时，上菜前三个小时打开葡萄酒。
❶ 即将上菜时
即将上菜时可以打开以下几种葡萄酒：干白葡萄酒、带果香的白葡萄酒、清雅的红葡萄酒、微起泡酒、起泡酒、经典香槟酒。你需要把这些酒倒入酒杯中使之与空气接触，进行醒酒。
❷ 上菜前1小时
上菜前1小时可以打开几乎所有葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒(起泡酒除外)都最好在开饭前1小时开启，你只需要打开瓶塞，将酒瓶放在阴凉处即可。
❸ 上菜前3小时
上菜前3个小时是打开法国、智利、阿根廷的初酿或烈性红葡萄酒，以及产自意大利、西班牙、葡萄牙的某些紧实的葡萄酒。某些口感极强劲的，尤其是新酿制的酒，甚至可以在开饭前6小时就打开，3小时候倒入醒酒器。
关于红酒的基本常识
只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。
简单的饮酒常识，让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。
●饮用温度
白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小时) ，开瓶后即可饮用。
红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。
●酒杯
品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。
●保存方式
冬天：存放阴暗通风处。
夏天：可以用报纸包装，放入冰箱底层。
●开酒步骤
1用刀片切开瓶口铝箔包装。
2用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。
3用口布擦试瓶口。
4轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。
●佐餐
红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴; 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类，白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴;在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ，亦别有一番特殊风味。
关于红酒的基础知识
1、 如何品尝天然干红葡萄酒
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融;她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽;她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。
品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜;饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。
“酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”，是说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。
其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。
2、 葡萄酒的存放方法
● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时 间，这瓶酒就报销了。
● 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13C的恒温下保存，太热会令酒过早的成 熟。
● 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所 以，刚买回来的酒最好能让之休息一下
● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气 味浸入酒中。
● 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。
3、 如何选择干红葡萄酒
● 首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒
● 其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿 造基地，而是灌装或者勾兑的。
● 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄
● 买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度， 如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。
4、 葡萄酒的 保健功能价值
只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。
简单的饮酒常识，让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。
●饮用温度
白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小时) ，开瓶后即可饮用。
红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。
●酒杯
品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。
●保存方式
冬天：存放阴暗通风处。
夏天：可以用报纸包装，放入冰箱底层。
●开酒步骤
1用刀片切开瓶口铝箔包装。
2用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。
3用口布擦试瓶口。
4轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。
●品酒三步曲
第一步，观赏：倒葡萄酒在高脚背中，握着酒杯，将酒对着光源观察
第二步，闻香：轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。
第三步，品尝：尝一小口的酒，含在口中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。
●佐餐
红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴; 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类，白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴;在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ，亦别有一番特殊风味。
●剩酒储存方法
开过的酒应将软木塞塞回，直立摆进冰箱。可先经由真空抽瓶器，将瓶内空气抽真空后，再将其直立摆进冰箱储存。(可保留风味较久)
红酒就如一个"小生命"
酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命，因为红酒的品质会随着时间而变化，就好像一个婴儿不断长大，红酒存放得愈久便愈有味道，但这个比喻也并不是适用于所有红酒。
每支红酒都有自己的高峰期，意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰，味道一流;假如错过了这个高峰期，红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同，如何分辨它们什么时候到达高峰期，就有赖对饮用红酒的经验了。
假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话，便要好好地处理这些未开启的红酒了，否则有机会破坏了红酒本来的味道。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内，但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味，因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。
开瓶红酒"抖气"五分钟
终于到了真正尝酒的时候了!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟，所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道，一只红酒用的酒杯是不可缺少的，因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别，酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”)，达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。
一般的红酒只需在开启后等待15~20分钟便达到理想的效果，某部分红酒则要放上1~2个小时。由于每个人的口味不同，所以尝酒的朋友们，可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下，直至觉得入口舒服、味道适中，便是红酒最理想的效果。开瓶后，红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内，那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外，紧记原来每次注入酒杯的最多的分量，只可以是酒杯的三四成，否则会影响红酒的挥发效果。
叹红酒的四个过程
红酒能与食物配合，就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒，可与淡味菜式一同享用;相反，果香较浓的红酒，便与浓味一点的菜式吃用最好不过，所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的。
对红酒品质的要求和满意程度因人而异，但利用专业客观角度来审评，红酒就好像一道菜式，要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。
优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。
闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
摇 品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。
品 色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次;优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。
不知道您是作为供应商还是客户，来使用电商平台。不过不管是供应商还是客户，首先都需要注册为电商平台的会员，企业注册比个人注册要求严格，需要提供营业执照、机构代码、税务登记证、银行开户许可等。注册完毕后，供应商可以进行的 *** 作大概是在线查询采购信息、投标报价、商谈、签章、收款等；客户可以在线搜索商品、下单、付款、收货后评价等。
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