今年中秋，月饼在包装、口味、价位上有哪些变化？哪些口味更受青睐？

大家最近有没有吃月饼的月饼，也是我们中国的一个传统的糕点，而且也是做得非常的有心思在我们的生活之中，有一些传统的糕点，它的味道是没有办法被超越的，但是也有很多适合我们年轻人的创新点，今天我也想和他一起来谈一谈有关于新型的月饼。

中国传统月饼，他的饼皮是选择了 用鸡蛋和面粉，通过低温的烘焙来做的，而国外也有很多的一些甜点的外皮是非常酥脆，而且香甜又或者是比较软的，所以有很多的月饼也选择了使用这一类的做法。这种做法可以让我们吃到不一样的口感的同时，也能够保留月饼馅儿的一个香甜。

除此之外，巧克力的口味月饼也是层出不穷，也是受很多人喜欢的一种。

这一类的月饼，其实大多数的味道没有很出彩，但是他就是比较有趣，比方说像火锅月饼，螺蛳粉月饼。嗯，或者是一些薯片月饼，等等他都是把这些食物通过一些方式处理掉，然后加到这个月饼馅里面就会感觉到有一种不同的风味，尤其是呀辣条月饼，也是让很多人都感觉到挺有意思，并且也是比较畅销的当然啦不是每个人都能够接受得了的。

我们日常生活中的伍仁月饼，也有了越来越多的创新，不仅仅从当年的材料单一，而且现在还有一些坚果类的月饼，他传统了武人月饼的配料感，但是更加的多了坚果使之更加的香浓的同时，甜度又减少了不少，这就变得非常的健康，而且吃起来也很有营养，让月饼还发了不同的升级。除此之外，冰皮月饼的馅料也开始逐渐的变化，而且有很多手工艺的月饼，不仅仅把月饼变成那种糕点更多的是一种美的享受。

今后的月饼价格当然是会变得更加亲民。随着国内社会经济不断地发展，所以每个人的收入也变得越来越高，也是这样的原因导致出现了很多天价月饼，而国家发改委针对天价月饼也做出了相应的对策，要求商家必须把月饼价格控制在500元以下，基于这种情况今后的月饼价格会越来越亲民。

随着中秋节的临近，一些电商平台上的月饼礼盒有的售价为499元，有的月饼运输费甚至就达到了600元左右，还有的商家备注要求消费者在购买月饼礼盒时另补差价。截至目前，499元的月饼礼盒已经被下架，在政策的影响下，今年不少月饼厂家都会做出相应的调整，但成群结队的消费者购买售价499元月饼也不占少数，有的还会收取几百元的邮资，更可恨的是有的还会暗中补差价，这不仅有违正常的市场交易秩序，还可能带来售后纠纷等风险。因此，监管部门、相关平台要引起足够的关注，防止新法规的实施被架空、扭曲，同时消费者也要引起警觉。

有关方面对于中秋节月饼的调控可谓是势在必行，而国家发改委在实施这些政策时可以说是相当谨慎，也不会一概而论，而是着重于加强对中秋节的管制。规定之一是，经营者必须将每箱售价500元以上的月饼的买卖资料保存2年，以便相关机关对此进行调查。

总的来说，部分电商平台已经将499元的月饼礼盒进行下架，这对于整个市场经济来说是非常好的一件事情，这样就能够有效的打击一些不法商家丰台月饼物价，从而让消费者蒙受损失。而从国家发改委发布的一系列打击天价月饼的措施中，就可以见得发改委决心是非常大的，所以今后的月饼将会变得越来越便宜。

近日，淘宝、天猫、京东、苏宁易购等各大电商平台相继发布“月饼大数据”。透过这些大数据可以看到。

五仁月饼稳居销量“老大哥”。

其中，五仁桂花、五仁肉松、五仁牛肉、五仁豆沙……五仁月饼在今年的销量，如同这串名字一样节节攀升。

阿里方面的报告显示，五仁口味雄踞口味之冠。京东和苏宁易购平台上的五仁月饼，销量环比增长也分别超过500%和700%。

有网友评论：“看来，喊了多年的‘把五仁月饼请出月饼界’，可能真的难以实现了。”

尽管五仁月饼在销量上稳居“老大哥”的位置，但淘宝和天猫上的“剁手党”们却力捧“新人”。

据淘宝后台相关工作人员介绍，像小龙虾月饼、牛蛙酸菜月饼、竹炭月饼等各种所谓的“私家秘方”“创意口味”的新式月饼层出不穷。

“尤其是8种混搭口味的星球月饼，搜索量从9月中旬就开始疯狂增长，幅度高达近60倍，现有不少店铺都卖光了。”

然而，报告显示，虽然商家不断优化口味、创新包装，想要激发年轻群体的消费欲望，但这些方式并不一定奏效。

五仁月饼以其独特的五种果仁、青红丝、硬邦邦的口感，长期霸占——

"月饼圈diss榜榜首““月饼界的处女座”“黑暗料理”“最该退出月饼圈的月饼”“恨一个人就送ta五仁月饼吧”

等各种各样稀奇古怪的标签一席之地。

然而，即便如此，万万想不到，今年销售第一的竟然还是“五仁月饼”！！

电商平台的月饼礼盒被限制在500元以下，这将会让天价月饼无处可卖，也能慢慢的规范市场上月饼的价格。此前的一盒月饼最多几十块钱，稍微高档一点的大牌子可能几百块钱就能买得到。而且大多数月饼的材料其实都没有太大的区别，可是因为包装的缘故有些月饼竟然被卖到了4位数。这样的市场乱象应该得到相应的管理，所以出台了这项政策之后大家都非常的支持。

月饼是一种非常传统的食物，在正常的情况下大家购买自己吃的月饼都会选择几十块钱一盒的，这种月饼已经能够满足大部分人的需求了。真正购买昂贵的月饼主要就是为了拿出去送礼，因为送几十块钱的月饼总是给人一种不上档次的感觉，所以才会有人在包装这一方面花心思去购买更昂贵的月饼礼盒，这样送出去仿佛自己的脸上更有光。

殊不知这却助长了一种市场上的浪费风气，如果说所有人都开始效仿这种行为的话后期月饼市场将会变得特别的混乱。而且这不仅仅只是天价的问题，还有资源浪费的现象。一个简简单单的月饼竟然能被包装成各种状态，而且月饼甚至还会被包上5层盒子，这种过度包装会导致各种资源出现被消耗的现象，这一点也是大家所不认可的。

以前的月饼可能两层塑料袋就能解决包装的问题如今却需要套上一层又一层的盒子，而且最外层的盒子还显得特别的精致。其实这些价格主要就是贵在了包装之上，而包装本身就是没有任何作用的。因为大家吃月饼的时候又不可能去吃包装，所以这种包装纸能形成浪费的现象。也就是说出现了价格方面的限制之后市场上的浪费现象也会变得越来越少，小编觉得这对于整个社会的影响都是非常正向的。

月饼礼盒市场调研发现2398元的礼盒里没有月饼，网友们发现高价月饼确实出现了暴利的现象。其实临近中秋节的时候有关部门就一直在监管市场上的天价月饼现象，而且很多网友都开始吐槽自己所遭遇到的月饼刺客。其实对于大众来讲一盒月饼几十块钱是很正常的价格，稍微贵一点的也就100多块钱。但是如今却出现了几千块钱的月饼，而且让人觉得离谱的地方就在于月饼的礼盒里面竟然没有装月饼，可以看得出来这些都是非常表面的形式。

天价月饼之所以能够打开市场，主要就是因为很多人对这种天价月饼有着需求性。比如说到了中秋节的时候很多人都会做出送礼的行为，如果说送礼的对象位高权重的话普通的月饼当然是不好拿出手的，因此他们就想着买一些比较昂贵的月饼。这样不仅能够展现出自己的诚心，同时也能让对方看到自己的态度，所以添加月饼虽然很离谱，但是依旧有很多的购买群众。

可实际上天价月饼的存在本身就是有问题的，而且这种现象的盛行也加剧了资源浪费的问题。普通的月饼只需要两层的包装，可是天价月饼却能给月饼包上四五层的包装。这些包装拆开了以后就没有任何的意义了，所以最终只能被浪费，这种现象对于整个社会的影响一点都不好，希望有关部门能够加大审查的力度。

天价月饼的盛行对于很多群众的影响是非常严重的，而且有很多月饼商家也出现了打擦边球的行为，这一系列的事情都意味着对于天价月饼的治理不能拖延了。治理天价月饼不仅能够终止浪费的现象，而且还能让这种不当的行为受到抵制，希望大家能够携起手来共同阻止天价月饼的出现。