乐学淘宝 2023-09-03 0:25:02

虾酱怎么做最好吃？

虾酱蒸鸭蛋，也是海边百姓常吃的一样美味，鸭是吃海鲜长大的，蛋有种特殊的鲜味，除了它什么佐料都不放，对于内陆的人来说就是一样难得的美味佳肴。

虾酱还可以用来做蛋饼吃，葱花、鸡蛋和它三样就足够，将它们搅拌均匀后，放入油锅中煎熟既可，做法简单咸鲜味美，再来碗干饭绝对会撑你。

虾酱炖豆腐也是海边百姓喜欢的一种吃法，将葱姜用油爆出香味后，再放入虾酱炒香，再来些料酒去腥，再倒入适量的清水烧开，再将切好的豆腐块下入锅中，无需放盐，出锅前撒入少许的葱花和香菜即可，炖出来的味道棒极了，此做法堪称虾酱的经典。

香港购物场所众多，有大型购物商场、街市和专卖店等，可以购买的物品也非常丰富，以下是一些比较受欢迎的购物品类：1 护肤美妆：香港有很多大型护肤品美妆专卖店，有成熟的国际品牌和本土品牌，价格也比较实惠。2 电子产品：香港的电子产品价格相对便宜，可以考虑购买手机、电脑、相机等。3 珠宝首饰：香港的珠宝市场非常发达，可以买到各种品质的钻石、彩宝和黄金首饰等。4 名牌奢侈品：香港有很多高档品牌的专卖店和奢侈品商场，可以选购名牌的服装、鞋子、手袋等。5 茶叶和中药材：香港有很多中药药店，可以买到各种品质的草药、花茶、红茶等。6 食品零食：香港有很多特色零食和著名小吃，如鸭脖、凤爪、蒸饺等，也有各种进口食品可供选择。7 纪念品：香港有很多地方性的手信和纪念品，如透明波纹杯、香港珍珠奶茶包等，不少旅游景点也都有专门的纪念品商店。

主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。

辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。

步骤：

1、把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。

2、然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。

3、捞出控水，备用。

4、一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中。倒入刚烧开的水搅拌均匀，以稍微粘稠为准，放在一边晾凉待用。

5、接下来准备一个梨、一个苹果、一块姜、两头蒜切成碎末。家里没有梨了，自行脑补哈。

6、2～3两盐，原方为半斤白糖，不敢吃太多糖就减量了，搅拌在一起。

7、锅里水烧开，放入糯米粉用刮刀搅成均匀，呈浆糊状。

8、倒进去。

9、搅拌均匀。