乐学 预防近视的方法
02
注意室内光线的设置，尽量是室内的光线明亮一些，但不要太亮，也不要在昏暗的光线下看书，写字。光线的不足会使眼睛疲劳，进而造成近视，所以在用眼时，要挑选好适宜光线亮度。
03
注意坐姿习惯。大部分少儿近视与坐姿有很大的关系。孩子坐姿不正确，经常趴在书桌上看书写字，或者是躺在床上看书，极易导致近视。所以，青少年预防近视要从端正自己的坐姿开始。
04
不要长期用眼，经常的让眼睛休息一会，缓解眼疲劳。现在的青少年的生活中不是看电视就是玩电脑，眼睛经常处于疲劳状态，近视的出现率大大增加。
注意用眼卫生，经常做眼保健 *** ，舒缓眼部肌肉，促进眼部血液循环。眼保健 *** 对于缓解眼部压力，消除眼睛疲劳有很好的作用，勤做眼保健 *** ，对于护眼预防近视有着积极的作用。
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注意室内光线的设置，尽量是室内的光线明亮一些，但不要太亮，也不要在昏暗的光线下看书，写字。光线的不足会使眼睛疲劳，进而造成近视，所以在用眼时，要挑选好适宜光线亮度。
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注意坐姿习惯。大部分少儿近视与坐姿有很大的关系。孩子坐姿不正确，经常趴在书桌上看书写字，或者是躺在床上看书，极易导致近视。所以，青少年预防近视要从端正自己的坐姿开始。
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不要长期用眼，经常的让眼睛休息一会，缓解眼疲劳。现在的青少年的生活中不是看电视就是玩电脑，眼睛经常处于疲劳状态，近视的出现率大大增加。
不是能不能的问题，是已经威胁到淘宝了！有两方面原因:
1淘宝自身问题
商家流失，从几年前双十一开始，淘宝就开始将大部分免费流量往天猫店倾斜了，因为天猫店每年要交服务费，而传统的淘宝c店是不用交费的。这就造成了很多小商家如果不用直通车推广（就是付费推广，按点击次数收费）就没用流量进店，也就没有生意。但是直通车烧钱推广就和吸毒一样，一开始就停不下来，造成很多商家长期经营惨淡，以至于许多商家要嘛关店要嘛就转移到其他电商平台上，例如拼多多。
用户流失，面对拼多多去年开始的百亿补贴攻势，淘宝有点措手不及，拼多多百亿补贴的目的就是为了改变大众心里以往99包邮平台的印象。很多人一开始都看不起拼多多，但是面对比其他平台便宜的多的苹果11的诱惑，买了以后发现拼多多真的优惠也是真货，这一部分用户也就被拼多多从淘宝拉过去了，而且还是高价值用户。最好笑的是，后来淘宝天猫也跟着搞百亿补贴，其实效果就差很多了。
2拼多多自身的原因
先说结论，拼多多的运营团队是中国电商平台中运营水平最高的，没有之一！
首先，从一开始进入电商行业，就特意规避直面与淘宝竞争，选择走针对三四线城市用户群体的99包邮政策，主要卖的都是一些低价的东西。为什么这样做？因为你看腾讯那么牛，做的电商平台还不是被打死了，所以选择一个淘宝还没太在意的市场去做更能成功。
其次，很多人非常反感拼多多拼单的功能，尤其是被不太熟悉的同事朋友要求微信上拼单，心里面不爽但是也不好拒绝，所以在拼多多快速发展的同时也产生了大量的反拼多多派。但是，我要说，这个做法从拼多多的角度是最优的，免费得到用户的转介绍，就算转介绍成功率低，但是只要基数上，根据大数原理，肯定是持续增长的。至于那些同样增长的反对派，不用管，反正以前就不买，现在更讨厌其实也就是不买而已。这种非常low的行为最后产生的影响是除了拼多多自己，淘宝、京东都开始有了拼单模块，从这一点上，拼单模式其实得到了其他电商平台的认可。
最后，在成功上市，拼多多正式露出了自己的獠牙，它的目标就是中国第一电商平台，用百亿补贴强势来改变消费者对它的认知。上面那些反对派，在巨大的优惠诱惑下，好多人最后以“真香”投降叛逃拼多多。甚至现在有很多人把淘宝作为价格参照的对象，就是在淘宝看到喜欢的商品，再到拼多多找同样的商品，这里说个真实的情况，有时候一个天猫店商家也会在拼多多开一家同样的店铺，销售同样的产品，但是定价一般是拼多多更加便宜，为什么呢？因为天猫对于商家销售的提成服务费要比拼多多高很多，所以拼多多成本更低，商家定价也就更低，你说，同样的商家同样的产品，你会选择价格高的那个吗？
所以，综上所述，淘宝如果再不做不出好的应对，迟早会被拼多多超越！
你觉得目前拼多多真的能威胁到淘宝吗？
你可以把吗字给去了，不仅威胁到了而且京东也被吓的够呛！
我们先用数据来探下深浅，后面在聊聊怎么吓唬东东和老马的。
数据来源于网经社编辑
天猫从2012年至2019年市场份额变化在百分之十之内的波动。
当然了我们的东哥也是如此。
去掉它们的份额，接下来才是其他电商的。
而拼多多从2016年的02％，仅仅用了3年市场份额就达到了128％当然了中间也有水分的。
大家一定不会忘了段时间有人半夜三更不睡觉发个微信给你，你还屁颠屁颠的看下谁发的信息。
没别的事就是为了让你砍他一刀，不好意思说错了是帮忙砍一下。
你就是这样被拉上了拼多多的注册名单。是被注册，真是一个折磨人的过程。
还记得坑多多99块电动车包邮的广告吗？无数人点击链接下载注册，可是怎么也找不到那辆车了。
这就是传说中的车丢了！可当你向腾讯举报以后。那真的是人也丢了，亲爹怎么会管这爆打东东和小马哥的乖孩子呢？
也是一次又一次的欺诈营销行为，拼多多的注册用户成几何倍增。这也让拼多多成功的走向了上市之旅。
当你要举报拼多多虚假宣传的时候！抱歉你想什么呢。有爹在不要怕。
当然了最近淘宝也出现了和拼多多一样的虚假营销模式。
我们以2019年为例
数据来源于网经社编辑
天猫和京东就独占电商份额的7661％。拼多多也算杀出重围了。
我们来聊聊拼多多是怎么吓唬东哥和小马的。
第一吓
月卡制度
何为月卡呢？就是你一个月充值5钱到平台月卡中心。每个星期都有以下的优惠券。
其中最牛的是五元无门槛劵，一个星期一张，买个501元的东西就能用。一包零食如果5块一毛钱的话，你只要付款1毛钱就行了。
有些厉害的宝妈们还会问商家要好评返现，那厉害了直接还能挣2块钱 。你说牛逼格拉斯不咯 。
这个功能让平台平台留住了大量忠实用户。
别说了京东和淘宝都上线这个功能了，完全是被拼多多给吓出来的。
淘宝版拼多多月卡
俗话说的好鹬蚌相争渔翁得利。消费者真的是得了实惠了。
第二吓
特别的价格，拼多多要求所有的商品一定要比市场价格优惠。
这可就不好弄了，当初的低价曝光的低质纸尿片等等一堆问题。把拼多多放在火上烤。后期拼多多开始下架一些质量问题的商品。说白了和淘宝以前一个路子。
后期拼多多的很多东西价格便宜质量还行。我说的是日用品10块钱以下的。价格高了就别去想了。
这货越做越风生水起，后来把淘宝逼急了出了一款淘宝特价版。这算不算是被打的没脾气了？
当然了东哥也被逼的出了京东极速版
三十年河东三十年河西啊！以前你们做什么别的平台跟着弄，现在好了反过来了。
第三吓
养成 游戏
各式各样的养宠物种小树换取东西，很多人在养成之后都收到了水果和零食。
养成 游戏 难道不会亏本吗？
任何互联网公司惯有的套路，让用户多打开软件，多用软件。这样活跃度上面对于融资方面都知道的。
当你想把一棵果树种好的的时候，就不会去删除这个软件。种成功了还能收到水果的时候，你就会接着种第二棵。这样一直下去用几块钱的成本留住一大批忠实的客户。而且钱还不用自己花。何乐而不为呢？
支付宝的阿拉善何尝不是为了让你多打开打开它呢？
第四吓
农业销售
关于拼多多的农业我就不多说了，作为农村人我还是不说了 。那真的是说多了会被打的。
别说有没有威胁到淘宝，看看最近淘宝京东的所有举动，都是在紧跟拼多多的步伐就知道了。他们感受到的是致命的伤害，因为自己没有任何主动权了。
有什么要吐槽拼多多的大家一起来咯 ！
拼多多，就相当于街面的2元店，东西能用，价格低廉，对于平民百姓日常生活，也算相当不错的选择。
淘宝，就相当于农村的大集，画个场地，出租摊位。里面什么都有，既有接地气的山村土货，也有本地特产，海外生鲜，什么档次的东西都有，但是，基本上实用为主，物美价廉。
京东，相当于专卖店。自己房屋，自己上货，自己吆喝，自己卖东西，质量还算不错。
天猫，算是线上大型高档商场，和线下万达广场经营方式差不多，出租摊位，和顶级大牌一线品牌，合作共赢。
这么看，几大线上商场，经营方式不同，各自定位不同，客户对象也不同。虽然有所重叠，不至于互相动摇各自的根基。
只是，必然竞争加剧，必然优胜劣汰，谁能与时俱进，就能笑到最后！
明显已经威胁到了！问题本身出在淘宝自己身上，当年要不是把流量都给天猫而不给c店一点点活路，拼多多根本起不来。羊毛出在羊身上，c店不需要太多成本所以价格便宜，产品可以比拼多多便宜，而且售后比拼多多强，至少当年是如此。淘宝在c店上的确不怎么挣钱，但是它能把资金留在阿里系，这个资金池巨大，一个多星期的账期，可以放贷收利。这笔利润看着不多，但是很稳定，最重要的是能压着拼多多。拼多多的崛起时间和淘宝放弃c店的时间基本重合。
威胁不了！拼多多估计不长久！里面的东西除了便宜，一个优点没有！
拼多多，你拼了吗？与淘宝和京东一样，拼多多是一个电子商务平台，提供从日用杂货到家用电器的各种产品。拼多多的转折在于将社交组件整合到传统的在线购物流程中，拼多多将其描述为“ 团购 ”模式。
通过在微信和QQ等社交网络上共享拼多多的产品信息，用户可以邀请他们的联系人组成购物团队，以降低商品价格。该机制使用户保持动力，更好地迷上了互动和动态购物体验。 加上现金，优惠券，和免费产品等其他激励措施，拼多多设法以非常低的成本获得了用户。拼多多在与您的朋友们打成一片的过程中获得了额外的满足感，很快就在中国流行开来。
极低的价格是拼多多的另一个吸引人的吸引力。折扣通常高达90％，包括从10元的床单到1000元的PC的所有折扣。但最畅销的商品是日常杂货，价格低得令人难以置信。10盒装纸巾的销售量超过640万张，每盒售价129元，每把雨伞的售价为480万把，每张售价103元。
该公司的批量销售模式很容易为卖方创造大量订单，并为他们留出更多的降价空间。与此同时，拼多多的应用程序被设计为推动这项工作，专家解释说：“淘宝的接口是基于搜索和集中在多个产品展示，而拼多多的更类似于一个新闻源，从而使更多的接触到单一产品且易于创建“爆款”。淘宝网列出了更多产品，但拼多多把重点放在了更少的畅销书上，以吸引更多的买家。”
拼多多模式
拼多多的C2B模式允许它直接从制造商发货，从而消除了分销商的麻烦，不仅降低了购买者的价格，而且还提高了制造商的利润。这种方法对于易腐烂的农产品和新鲜产品的销售特别有效，因为在这种情况下，供需匹配的速度至关重要。
选择知名度较低的品牌，而不是知名品牌，以消除品牌推广带来的任何溢价。另外，通过与社交媒体的用户共享，广告和营销的成本也降低了。该方法既节省成本又有效。通过社交共享，用户将产品信息精确地发送给可能具有相似的收入和消费偏好的朋友和组。病毒式营销是在其平台上建立所有较不知名品牌的标识的一种更聪明的方法。在财务上，该平台甚至可以用更少的营销预算来抵消部分折扣。
价格和社交功能不仅是拼多多迅速崛起的唯一途径，找到正确的用户资料是难题的最后一步。淘宝拥有超过5亿用户，而微信拥有超过10亿，都是拼多多的目标用户。
吉光数据显示，来自三线和低线城市的用户约占拼多多用户总数的65％，而京东在一线和二线城市以及中国其他地区的用户则占一半。此外，女性占拼多多用户群的70％。他们负责家庭购买，对价格更敏感。这保证了更积极的分享和购买。
拼多多的增长过去几年，消费升级是富裕的中国客户越来越愿意为质量买单的趋势，这种趋势一直主导着中国的电子商务行业。淘宝网和京东推出进口海外优质产品的全球化计划，网易严选等跨境电子商务网站的兴起，都是基于消费升级的背景。
性价比仍然是消费者要考虑的最重要因素。较高的价格不一定代表更好的质量，反之亦然。在这个经常被忽视的市场中，巨大的潜力吸引着更多的竞争者。 淘宝也推出了针对中国低端用户的专用应用程序——淘宝特卖 。
对于拼多多来说，想要战胜淘宝，需要好好把握住最典型的用户，即居住在低端城市中的价格敏感的女性。商家以低价出售，以吸引这一群体。但是鉴于产品质量投诉不断增加，如何保持这些用户及其增长势头对于拼多多来说是一个巨大的挑战。
我觉得这种模式是不能长久的，下面说说我讨厌拼多多的原因。
第一：广告，他的广告无处不在，而且很low，简直侮辱你智商，99买车，买空调，买冰箱，甚至可以买房，一看就是把人当傻子，令人反感。
第二：砍价，微信群，QQ群老是收到砍一刀的链接，我很不喜欢这样为此，退了几个群，删了一些好友。
第三：用手机看新闻什么的，一不小心就会自动下载拼多多软件，经常会这样，浪费手机流量，影响心情，很多老人手机上都是自动安装的。
第四：套路太多，看到过拿红包的提现的报道，一百提现，最后总是差几分钱，浪费时间。
本人从不相信这些，与其花时间找人砍价，低声下气求人，还不如做点其它事情，多挣那几块钱。
它的模式是简单粗暴的，令人不舒服的。
所以，我不喜欢它，也没有用过，以后也不会用，我身边也很少有人用。
我是最老的淘宝和京东用户，现在发现拼多多已经严重威胁淘宝、京东了，淘宝、京东再不改肯定会被全面超越。PDD有百亿补贴，当然淘宝也有，不过PDD的更方便，不会有什么限时卷。另外PDD一个会员，有时候可以免费得，得到后每天可领取优惠卷，这个卷不是淘宝里面忽悠人的，是实打实的卷。再次，PDD一样的东西比淘宝和京东都便宜。所以我目前都不用淘宝和京东了，这个对淘宝和京东是非常危险的。
每个平台都有自己的定位，淘宝也是，京东也是，拼多多也是。淘宝的定位我觉得是从高端到低端的全系列电子商务平台，而京东的定位偏高端一点 ，拼多多的定位是完全从低端走量，瞄准着低端市场，也就是淘宝发家是市场。
淘宝的重点还是在中低端市场，而不是高端，淘宝的高端一直比不过京东。如果一些贵重商品选择购买平台，我相信很多朋友还是会选择京东或者苏宁。基本上是正品，而且京东物流可以保证第二天到货，苏宁有线下自提保证。
但毫无疑问拼多多就是主打性价比路线，这个路线是淘宝发家之地，也是淘宝最看重的一块，几乎已经形成了垄断。拼多多以比淘宝还低的价格加上腾讯微信支持的裂变营销砍价的方式，让拼多多迅速做大，从而严重威胁了淘宝。
很多做电商的朋友，都感觉淘宝已经不好做了。各种直通车，各种收费，严重挤压了新卖家或者中小卖家的曝光率，所以很多新入卖家已经在淘宝上几乎已经没有前途 ，而拼多多刚好是这些卖家的一个机会，所以中小卖家让拼多多迅速崛起
所以 淘宝现在最尴尬，品质路线一直打不过京东，性价比路线又面临被拼多多挤压，对于淘宝而言，无异于狼来了 。所以淘宝最近才发出了二选一的要求，抢拼多多肯定是没有用处的，因为拼多多走的烧钱野路子淘宝不会再走，那么只有挖京东的客户
让淘宝尴尬的就是，一些价格不高又和使用安全不想关的产品，现在很多人已经开始通过拼多多购买。例如对我父母而言，买个帽子、毛巾拼多多就可以。价格比淘宝便宜，而且不担心有什么 健康 或者安全问题，对他们是最划算的。
所以，拼多多直接瞄准的是淘宝的中低端市场。而淘宝的天猫抢高端市场可能抢不过京东，所以淘宝面临两面夹击，拼多多已经威胁到了淘宝。
从企业战略来看，拼多多这种属于低端颠覆，直接在现有的领域野蛮入局，淘宝如果想维持本身的优势，要么高端颠覆，创造一种新的销售模式，要么就在低端领域和拼多多厮杀。对于拼多多来说，从下（性价比）往中间（可靠的性价比）走比较容易，但是淘宝守住性价比区间就比较难，毕竟有成本的差异。
不能，拼多多只会成就了淘宝，不会有威胁。
看问题不能太片面和短见，
其一：拼多多首先平台做虚假广告欺诈广告，利用腾讯做为投资方的先天优势靠微信海量覆盖推广。
然后并没有什么卵用，都是假广告，你上一次当还上第二次吗。例如签到10元提现，最后就给个优惠卷而已，明目张胆欺诈消费者谁愿意接受，你可以不给或者就说实话签到给优惠卷。
其二：低价的背后充斥着大量的假冒伪劣残次品，没有良好的用户体验，口碑极差。做生意都是一分钱一分货，好东西他会几块钱卖给你还包邮吗？买过的人相信最清楚。
拼多多这就是一个恶性循环，即使有腾讯撑腰，只能带一波的节奏，不会有人接二连三的上当。没有比较就没有伤害，用过拼多多以后才知道淘宝多么的难能可贵，所以我说他不会威胁到淘宝，反而会给淘宝带来新的高潮。很多曾经不网购的人通过微信的推广涉足了拼多多的网上购物流程，而这些人当对拼多多失望透顶以后有一部分人可能回到从前，另一部分人会选择其他平台网购，接受就是一个开始。最后沉淀下来的客户说白了大部分还是要流入淘宝。
1月25日对5位吃go的朋友进行了跟踪询问，发现了一例，而此猫粮正是从双十一从天猫国际购入的。!目前有的宠物医院已经开始提供受害猫咪免费体检的服务了， 有网友猜测是猫粮在制作过程中是没有问题的。在后期仓储运输中在包装两侧扎了透气孔，病毒病菌可能就是因为透气孔进入猫粮中。
我建议买了go猫粮的朋友们还没开封的就先别开封了。实在放心不下的可以带猫去医院检查一下
新闻上曾经报道过。京东糖糖屋旗舰店生产的暖咖酸奶大果粒麦片，大肠菌群不符合产品执行标准要求；甘肃省兰州市七里河区马维虎鸡肉批发经营部销售的乌鸡；贵州省贵阳合力生鲜惠民超市有限公司第十分公司销售的江门草鱼，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。
按照规定，因为质量安全原因下架的食品，应进行销毁或无害化处理，处理方式也很多了。总之，不能重新再上架消费。
餐桌上一些没处理好的食物，都会成为埋藏在身边的致命毒药！黄曲霉素中毒，多见于储存方式不当或者储存时间过久的坚果食物和米面中。黄曲霉素是一种强致癌物，在身体中日积月累造成肝脏功能的损坏。在生活中不要过多、过长存储坚果、米面等食物，多吃新鲜食物
在日常生活中吃到过期食品 我们都是可以维权的。保留好自己的小票，先和店家进行沟通，如果沟通无效我们可以向上级部门反映情况
在现在的生活中食品安全可是不能忽视的一个问题。我们个人的利益也不能受到侵犯
谢谢你的关注
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饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。 在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
回答于 2010-11-24
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因为饺子的样子很像元宝，所以春节包饺子意味着在这新的一年财源滚滚。不知对你有没有帮助。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容，这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。 大年三十话饺子 民谚云：“大寒小寒，吃饺子过年。”农历每年的腊月三十日，是人们辞旧迎新的时候。这一天，人们从早到晚，要准备许多美味食品，举行各种有意义的活动。人们称这一天叫做“过年”。过大年，是中华民族一年一度最为隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门坎，就开始忙年。尤其是从腊月二十三，俗称过“小年”起，人们就进入了过年的倒计时，日夜忙个不停。河南民间有一首流传很广的《过年歌》： 二十三，祭灶官； 二十四，扫房子； 二十五，磨豆腐； 二十六，去割肉； 二十七，杀猪鸡； 二十八，蒸枣花； 二十九，去打酒； 年三十，包饺子； 大年初一，蹶着屁股乱作揖。 大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。饺子馅的讲究包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。年三十包的饺子，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，用猪肉或羊肉，切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加人肉馅和调味料调拌而成。在制馅的过程中，最讲究的是剁馅，就是用刀细剁大白菜的工序。剁菜时，刀与案板撞击，发出锉锉有力的“嘭嘭”声，由于用力大小在不断地变化，这声音便发出了富有韵律感的强弱节奏变化，像特别优美的乐曲，传到四邻八居。人们都希望自己家的剁菜声音是全村最响的，也是时间最长的。肉加菜调馅，谐音“有财”，剁馅声最响且时间要长，美其意曰“长久有余财”。剁菜的时间越长，说明包的饺子就多，象征着日子红火富有。饺子形状的讲究年三十包饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。也有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。饺子摆放的讲究年三十包的饺子，不仅形制上有讲究，就连摆放也有定规。首先是不能乱放。俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”日常包饺子，横排竖摆，皆随其意，年三十包的饺子则不行。山东等地盖帘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐，民间俗云“圈福”。有的人家，甚至规定，盖帘无论大小，每只盖帘上只能摆放99个，且要布满盖帘。因此，只能靠调节饺子的间距和行距来实现，谓之“久久福不尽”。关于这个习俗，民间传说中还有一段有趣的故事：很久以前，在一个贫困的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天，家里没有白面，也没有菜，听着四邻的剁菜声，心急如焚。无奈，只好向亲友借来米面。和好面后，又胡乱弄了点杂菜凑和成馅，就包起了饺子。因为面是借来的，所以包的饺子就格外珍贵，摆放时，就一圈一圈由里到外，非常整齐，也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。同村有个财主，家有万贯家产，平日山珍海味的吃惯了，根本不把饺子放在眼里。大年三十这天用肉、蛋等料调馅，包成了饺子，乱放在盖帘上。小料饺子下锅煮熟后，一吃味道全变了样。猪肉馅变成了萝卜菜。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。原来，是灶王爷对财主家包饺子的态度很不满意，为了惩罚他，就把两家的饺子给暗中调了包。第二天，这事便在村里传扬开来。从此，人们再忙，年三十的饺子也要摆放得整整齐齐，以讨个“圈福”的口彩。但是在黑龙江部分地区的农家，饺子却不能摆成圆圈。据说把饺子摆成圆圈，会使日子越过越死。必须横着排成行，这样方能使财源四通八达地涌来。 饺子煮吃的讲究 大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。俗语云：“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。除夕吃饺子的习俗，由来已久，至少在元明时已经形成。《明宫史》就记录过过年吃饺子的食俗。“五更起……，吃水点心，即扁食也。”后经传承完善，便形成了后世民间除夕吃饺子的习俗，以为辞旧更新之义。除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮的响声，将饺子下入沸腾的锅内，煮熟捞出后要先供诸神、列宗，然后伴着其它食品吃饺子。 年三十夜煮饺子也有讲究。烧火用的柴草，要用豆楷杆或芝麻楷杆，寓有火越烧越旺，来年的日子像芝麻开花一样节节高。锅里煮饺子，不能用铁铲乱搅动，要顺着一个方向，贴着锅沿铲动，形成圆形，与摆放饺子之义相同。在山东东部，煮的饺子一般要故意煮破几个，但不能说破、碎、烂等忌语，而要说“挣”了或“涨”了。因饺子内有菜，菜谐音“财”，故饺子“挣”了，是“挣财”，图个吉利，讨个口彩，以增加除夕夜的欢乐气氛。在甘肃中部一些地方，除夕夜煮饺子时，还要加入少许面条共煮，同食，美其名曰“银丝缠元宝”。面条要细，饺子要包成元宝形，喻意长寿发财，也是图个吉利，寄托人们的美好希望。 吃饺子时，也有俗规。第一碗要先上供，奉先祖，供诸神。这上供的饺子也有讲究，河北民间有“神三鬼四”之说。就是给诸神上供3碗，每碗3个；给列祖列宗上供用4碗，每碗盛4个饺子；唯有灶王爷最不受尊敬，上供只上1碗饺子，碗里只盛1个，但有的人家过意不去，就随便盛几个。有的地方，饺子端到供桌之后，家里老人还要虔诚地念上一段祷告式的顺口溜，如： 一个扁食两头尖， 下到锅里成万千。 金勺舀，银碗端， 端到桌上敬老天。 天神见了心喜欢， 一年四季保平安。 第二碗饺子要端给牲畜，以表示对牲畜的爱惜。旧时，大牲畜如牛、马等是农家的主要劳动工具，人们也希望牲畜像人一样迎来平安顺利的一年。第三碗家人才开始食用。除夕的年夜饭，本来种类很多，但其它均可不吃，唯有饺子必须要吃。吃时还要记清，以吃偶数为佳，不能吃单数。有的家里老人边吃边口中念念有词说：“菜（财）多，菜多”等古语。饭后盛饺子的盘、碗，乃至煮饺子的锅，摆放生饺子的盖帘上，都必须故意留下几个（偶数），谓之“年年有余”。甚至连包饺子用的莱馅、面团也要有“余头”。
肋骨相框
回答于 2010-02-22
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包饺子的寓意
民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。 在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。 有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰"金线穿元宝"。饺子形状的讲究年三十包饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。也有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能财满屋
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