木瓜种植时，需要注意哪些事项？

木瓜是蔷薇科木瓜属植物，果实营养十分丰富， 且具有较高的药用价值。当年栽植的木瓜即可开花，只需要2年挂果，5年就能进入盛果期，一亩地产量可以达到4000-5000公斤，木瓜在培养树形时一般不采用自然开心形和圆头伞状形修剪法。自然开心形浪费光照面积、增加果树枝条的压力，容易折断。圆头伞状形分枝特别多，营养枝生长旺盛，细弱，开花少，产量低，木瓜在我们日常生活中可以说是很常见的一种瓜类了，木瓜的吃法也分为好多种，甚至有人选择用牛奶来和木瓜一起炖煮，由此可见木瓜对人体也是有很大的好处的。

                                         

播种前，我们的种子需进行处理，用消毒液进行消毒之后进行浸泡。浸泡的时间为20分钟前后，之后用清水清洗，再用小苏打浸种四到五个小时，洗净以后，再用清水净种20小时。分为秋播或春播，在种植时选择土质肥沃、湿润的土壤，栽植时行距保持在2×3米，在秋季施好基肥，在盛果期及花期追肥，同时放蜂或人工授粉提高坐果率，另在生长季节要及时进行整形修剪。

木瓜（学名：Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne），蔷薇科木瓜属植物，分布于山东、陕西等地区。木瓜树高5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽35-55厘米，喜高温干燥气候，高温期不但生长快、旺盛，且结果糖分较高，肉色较深，低温则生长慢，糖度低、肉色较淡。生长适温为26-32℃，月均最低温在16℃以上生长、结实、产量、品质才能正常。

木瓜适宜的生长温度为15—35摄氏度，最低温度不能低于6摄氏度，当温度低于6摄氏度时植株会被冻死。因此，北京地区种植必须在有加温条件的温室中才能进行。它对土壤要求不严格。

木瓜从移栽到结果只需6个月左右。

1、春播：每年1到2月就可以播种了，到了初春就可移植，3月中下旬还属于早春季节，木瓜开始呈现出幼小的花蕾，便成了一棵小木瓜了，以后每隔半个月施一次肥等到木瓜长成的，就可以采摘了。其中春播者4月下旬至5月上旬出苗，当苗木长到一定高度时，进行苗木嫁接。

2、嫁接方法：插皮接劈接法、丁字形芽接、带木质嵌芽接等四种，嫁接的接穗应选已结果，无严重病虫害，生长健壮的优良品种树作母树。

3、秋播:于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，于11月按株开穴。秋播者第二年春出苗。

4、土壤：选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植。

5、施肥时期：一般分三次。第一次基肥占年总施有量的50%于秋末冬初施下。第二次于开花前施用，占年总施肥时的30%，第三次于果实生长后期施用，占年总施肥量的20%。

木瓜一直是女性十分喜爱的水果之一，因为其极具营养价值，木瓜怎样 种植 才能更高产呢如何种植木瓜？那么下面一起来看看我为大家精心推荐的木瓜种植技术，希望能够对您有所帮助。下面就介绍一下怎样让木瓜优质高产。
木瓜的种植技术
1、选地、整地 选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植，成片栽培时，按株行距1米×2米开穴，每穴施入5～10千克的农家肥与泥土混合作基肥。育苗地宜选疏松肥沃的砂壤土，每亩施农家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕细整平，作成13米宽的畦。

2、繁殖 方法 主要用分株繁殖，也可用扦插和种子繁殖。

(1)分株繁殖 木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地，经1-2年培育，再出圃定植;大者可直接定植。此法开花结果早，方法简单，成活率也高。

(2)扦插繁殖 2-3月未发芽前，剪取健壮且又较嫩的枝条，截成15-20厘米长的小段，按株行距10厘米×15厘米斜插在苗床内，适当遮荫，经常保持湿润，待长出新根后，移栽到育苗地里继续培养1-2年后定植。

(3)种子繁殖 秋播或春播，秋播于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，于11月按株行距15厘米×20厘米开穴，穴深6厘米，每穴播种2-3粒，盖细土3厘米。春播于3月上旬至下旬，先将种子置于水中浸泡2天后捞出，放在盆内，用湿布盖上，在温暖处放24小时，按上法播种，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，当苗长至1米左右时即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土压实、浇水。栽树时间以春季为好。

3、田间管理

(1)中耕除草 定植成活后，每年春秋二季结合施肥中耕除草2次，锄松土壤，除净杂草。冬季松十时要培土，以利防冻。

(2)追肥 春季开花前追肥1次。先在树四周开环沟，每株施入焦泥灰和土杂肥各5千克左右，或人粪尿10千克左右，以促进生长和利于开花结果。

(3)整枝 整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。
木瓜的营养价值
木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白;磷、钾含量亦较高;维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。

木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的;还可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新;还可分解蛋白质、糖类，可分解脂肪，去除赘肉，促进新代谢，及时把多余脂肪排出体外。青木瓜可作为塑身美容的佳品。

木瓜含胡萝卜素，这种抗氧化物质使果肉成为橘，并减少环境污染造成的损害。木瓜还富含β-胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C，有助于修复机体组织，消除损害机体细胞的有毒物质，增强人体抗病能力。

木瓜中的黄酮类物质具有明显的抗氧化及清除自由基、抗癌、降压及降血脂、改善微循环、抑菌、消炎等作用。还具有稳定血管和毛细管 *** 性，增加动脉流量，抗心律不齐，抗溃疡等作用。还可促进雌性激素荷尔蒙分泌，促进乳腺导管发育和增生饱满。
木瓜的食用功效
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜是大家熟悉的水果，那大家知道木瓜的品种有哪些呢？下面是我为你整理的木瓜的品种，一起来看看吧！
木瓜的品种
一、华抗二号

华抗二号是华南农业大学和广州市番禺区种子公司共同选育的高抗番木瓜环斑花叶病，高产、高酶的杂交一代组培新品种。该品 种植 株矮生，抗风力强，叶柄紫红色，叶色浓绿，早蕾早花，坐果率高，果卵形，单果重15～20公斤，肉色橙黄，味甜，可溶性固形物11%，由于该品种高抗环斑花叶病，生长后期植株没病，所以可种植二年以上，第二年产量较高，年亩产可达7000公斤以上。

该品种全为雌性株，在单独大面积种植该品种时，建议分散种植5%～10%的“华抗一号”等授粉两性株品种，有利于提高产量和品质。

华抗二号将是我区今后大力推广的木瓜当家品种。

二、穗优二号

穗优二号是广州市番禺区种子公司2002年选育出来的杂交一代小果型组培新品种。该品种高抗番木瓜环斑花叶病，全为长圆形两性株，在高温期花性趋雄程度较轻，坐果较稳定，果纺锤形、倒卵形。单果重05～08公斤，果肉红色，肉质嫩滑，味甜清香，可溶性固形物13%以上，由于高抗环斑花叶病，可种植二年以上，第二年产量较高，单株年产可达45～50个。

该品种在正常栽培条件下，商品性长圆形两性果的比例可达95%以上，产量稳定。春植宜在2～3月份，秋冬植宜在8～11月份，秋冬植翌年收获更能发挥该品种抗病、优质、早收获、高效益特性。

三、美选一号

美选一号是广州市番禺区种子公司从 “美中红”中选育优良两性株，利用现代组培技术繁育而成的小果型新品种。全为长圆形两性株，在高温期花性趋雄程度较轻，座果较稳定，果纺锤形、倒卵形。单果重05～08公斤，果肉红色，肉质嫩滑，味甜清香，可溶性固形物13%以上，植株高150～160厘米，春植始蕾期在5月上旬，9月底至10月初始收，单株年产可达25个以上。

该品种克服了目前国内小果型、优质番木瓜推广品种长圆形商品果和圆形雌性果各占50%左右的缺陷，在正常栽培条件下，商品性长圆形两性果的比例可达95%以上，产量稳定。但该品种对环斑花叶病的抗性较差，没有保护性栽培地块只适宜在2～3月份种植 木瓜的育苗技术
一、采种及种子处理

选择盛果期无病虫害的果树于每年9月中旬前后，当木瓜果实外皮多数变黄时方可开始采摘，取出种子，选出空粒、瘪粒，然后用01-03%的高锰酸钾水溶液浸泡约1小时后，用清水冲洗干净，直接播种或者沙藏至翌年春季播种，沙藏办法即种子与净沙1：3比例混合，露天沙藏至背风阴凉干燥处，坑深约50cm，若种子过多，还应用竹棍或玉米杆做“排气孔”，沙子湿度以手握成团而不滴水为宜，上盖净沙约30cm，贮藏过程每月检查2-3次，若发生霉变或发热，应及时转窑另藏。翌年春季3月中旬左右，种子有三分之二裂嘴时，即可开始播种。

二、苗圃地选择及播种前准备

苗圃地宜选择在交通便利、水源充足、排灌良好、疏松、肥沃的棕壤土或黄壤土地块。播种前要精细整地，每亩地施入进口呋喃丹10公斤，多菌灵5公斤，复合肥15公斤。

三、播种

木瓜通常采用平床条播法，每亩播种量30-40公斤，床宽120-150cm，行距20cm，沟深8-10cm，覆土厚度3-4cm，过道20-25cm，播后灌足底水。

四、田间管理

木瓜苗木田间管理主要是松土、除草、浇水、上肥，只要种子、土壤消毒过关，种子完全成熟，一般无需进行病虫害防治。除草要做到“除早、除小、除了”，避免干旱，定期松土，出苗约一月后即可上肥，采用沟状施肥法，每半月一次，每亩施入尿素约15公斤，共施4-5次， 立秋 后停止施肥，促进苗木木质化。

五、苗木嫁接

传统栽植苗木常栽植实生苗木，不但挂果迟(一般五-六年开始挂果)产量低，而且品种退化，经济效益较低，现在多数栽植嫁接苗木，第三年即开始挂果，山东近年选育的长俊、国华、绿玉等几个品种适应性强，产量高(丰产后亩产可达到5000kg以上，收入近万元)，品种优，可大面积发展推广。嫁接时间一般在8月下旬至9月上旬，通常采用单芽腹接法，不露芽，翌年开春检查完全愈合，在距离嫁接处2-3cm剪除，及时抹芽除蘖，加强管理，当年苗木可长至15m左右，对少部分未成活的，在春季采用同样办法补接。
木瓜的常温贮藏 方法
在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实，有时还需要用人工催熟方法加速果实后熟，以便应市。催熟方法是在每一包装箱内，放入纸包滴上水的电石小量，包封包装不让透风，经1—2日夜，果皮转为鲜黄，即可食品用。

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