稻香村月饼怎么样,第1张

稻香村月饼创办历史悠久,是一个可以信赖的牌子。

苏州稻香村于1773年(清乾隆三十八年)创立于苏州,以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品。至今已经持续经营了近两个半世纪。

它是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一,也是经国家认证的“中华老字号”,是享誉中外的著名传统特色糕点品牌,稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉,被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』。

稻香村月饼,秉承百年饼业精粹,以其独特的配方,优选 特级原料,融合现代先进技术,产品风味绝佳、品位一流,实乃中秋节馈赠、自奉之选。

苏州稻香村历经了246年的持续发展,至今已经拥有10家现代加工中心,在全国拥有700余家专卖专营店 ,销售范围覆盖全国。并积极拓展海外市场,通过跨境电商、跨境门店等渠道销售到全球30多个国家和地区。

2019年中国月饼市场销售,稻香村分别以2207%、2410%稳居线上销售、旗舰店销售份额两大排行首位。2020年中国月饼市场销售,苏州稻香村线上销售份额、线上旗舰店销售份额均位列第一,分别为281%、226%。线下销售份额位居首位,达290%。

以上内容参考 百度百科-稻香村月饼

中秋节转眼而过,但距离家中月饼被扫光还有些时日,毕竟互送月饼早已成为中秋节最具仪式感的礼节之一,谁家还没几块儿来自亲朋好友或公司祝福的月饼呢!
时值中秋佳节,苏州稻香村的月饼可谓飞入了千家万户,据天猫官方数据显示,截止到9月21日,苏州稻香村天猫旗舰店成交额已突破19亿,稳居月饼销量第一。
而除了电商销售是一把好手,苏州稻香村的线下渠道拓展能力更是远超其他老字号——600余家专卖专营店覆盖了全国大部分区域,甚至漂洋过海把糕点售卖到了30多个国家及地区。因此,消费者一般购买到的稻香村都是源于苏州的根正苗红的苏州稻香村,而非局限在北京和北京周边地区的北京稻香村。
的确,稻香村源于乾隆年间的姑苏城,苏州稻香村正是凭借着二百多年来的苦心经营和技艺传承才让稻香村这个品牌闻名遐迩饱受追捧。
而所谓北京稻香村,跟起源于苏州的稻香村鼻祖里外都不相干的。苏州稻香村、北京稻香村这可是两家品牌,大家绝不能混为一谈。这时候,估计吃货们又要问了,两家稻香村到底有啥区别呢?且看下图对比,并听我一一分解:
Part1 历史渊源对比
稻香村品牌作为中华老字号,是中式传统糕点的代表,但是两家稻香村到底谁更称得上实至名归呢?这就需要我们从稻香村的历史渊源上探究一番了。
苏州稻香村:乾隆皇帝钦点的“网红”品牌
稻香村历史最早可以追溯到清朝乾隆年间。据记载,稻香村创立于清朝乾隆三十八年(公元1773年),在清朝已经具有很高的知名度。根据《南方饮食掌故》和1980年“百花园”《群众文化》副刊第七期两本早年文献中的说法,乾隆皇帝南巡至苏州,某日微服私访到稻香村,顿觉店名颇为雅致。随后品尝店内蜜糕,称赞其“食中隽品,不可多得。”随后令苏州府将此物进贡进京。乾隆在宫中吃到苏州稻香村制作的蜜糕后龙颜大悦,便赐下一块葫芦招牌,上书“稻香村”三个大字,稻香村自此名扬天下。
而《苏州明报》1926年8月31日(农历丙寅年七月二十四日)第一版还曾刊载苏州稻香村的广告:“苏城稻香村广告:本号开设苏城玄妙观前洙泗巷东首,百有余年,驰名环球……自制中西茶食、各种糕饼……择於夏历七月二十四日开张,特别廉价,以酬惠顾。”这个在民国年间就已有百余年传承的苏州稻香村,从乾隆三十八年存续经营到今天已走过两个半世纪之久,可以说是真正的中华老字号了。

稻香村在苏州创立,最初自然是江南特色,今天的苏州稻香村融汇各地邦式特色,南北通吃。
1773年,稻香村在苏州观前街创立“稻香村茶食糖果店”,起初以苏式糕点为主要特色,在清朝就已经具有较高的知名度,据《南方饮食掌故》一书有记载:当时乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”,并御题匾额,自此稻香村名扬天下。
在后续发展中稻香村品牌向全国发展,因地制宜,逐渐融汇各地邦式特色,像京式、广式这些都有涉猎,产品种类有上千种,是中式糕点集大成者,基本上可以满足大部分人的口味需求,他家的苏式月饼制作技艺还被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。
此外,市面上还有像北京稻香村借“稻香村”壳的糕点企业,北京稻香村是上世纪80年代成立的新企业,一开始也是主打南方味道,近几年开始走“京味”的路线,迎合北京市场,不过有些经典产品比如翻毛月饼、牛舌饼可以看出是南味糕点的制作手艺,除了糕点,还经营卤味、熟食之类的副食品,比较偏向北京当地人的口味。

北京稻香村和稻香村不是一家。

1、北京稻香村食品有限责任公司:

北京稻香村始建于1895年,位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,,是京城生产经营南味食品的第一家,产品受到社会各界人士的广泛欢迎。

北京稻香村曾荣获“中国名牌”、“全国食品工业优秀企业”、“中国商业名牌企业”、“中华老字号”、“北京市著名商标”、“2005年度中国食品工业百强企业”。

“2005年度中国食品工业重点行业(糕点)十强企业”、“2005、2006年度北京十大商业品牌”等多项荣誉,并连续多年被评为“国饼十佳”和“中国月饼龙头企业”。

2、稻香村:

稻香村起源从1773年,距今已有247年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。

 稻香村(苏州)从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心,并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。2018年10月12日,北京稻香村被判停止使用稻香村字样,赔偿苏州稻香村食品有限公司115万元。

扩展资料:

2017年9月22日,北京知识产权法院就北京稻香村诉苏州稻香村食品有限公司、北京苏稻食品工业有限公司商标侵权及不正当竞争纠纷案作出行为保全裁定。

苏稻立即停止在1号店、苏宁易购、我买网、京东商城、天猫商城等电商平台销售及宣传带有“稻香村”扇形标识、“稻香村”标识的糕点等产品。

案件在4天后有了变化。9月26日,苏稻的代理律师从北京知识产权法院拿到了《民事裁定书》,解除了该院在9月22日作出的“停止苏稻在几大电商平台销售带有‘稻香村’字样的产品”的裁定,裁定立即开始执行。

北京知识产权法院9月22日作出的裁定认为,苏稻在蛋糕、糕点、月饼、面包、饼干、粽子等商品上的涉案被诉侵权行为,可能造成相关公众对商品来源的混淆误认。

鉴于临近中秋节及国庆长假,传统糕点等商品处于销售旺季,月饼、糕点等被诉侵权商品的销售量会显著增加,如不责令苏稻立即停止涉案行为,将可能会对北稻的市场份额造成严重影响,从而使其利益受到大幅减损。

针对此次裁定,苏稻方面称已按法定程序进行积极复议,请求北京知识产权法院依法撤销保全裁定,同时向法院提供了 6000万元反担保资金。

参考资料来源:百度百科—北京稻香村食品有限责任公司

参考资料来源:百度百科—稻香村

记者走访稻香村集团销售部了解到,今年稻香村月饼的产销量已经突破100000000(一亿)块;月饼礼盒销售量已经突破1000万盒。在提及电商与线下实体店销售占比时,稻香村集团销售部工作人员表示,近年来线上销售量逐渐增长,今年稻香村集团主推既经济又实惠的810克“稻香金牌”月饼礼盒,其销量在电商平台达到了80万盒以上;而整体电商销售渠道今年共计销售月饼礼盒超400万盒,占月饼礼盒总销售量的40%以上。

中秋节转眼而过,但距离家中月饼被扫光还有些时日,毕竟互送月饼早已成为中秋节最具仪式感的礼节之一,谁家还没几块儿来自亲朋好友或公司祝福的月饼呢!
时值中秋佳节,苏州稻香村的月饼可谓飞入了千家万户,据天猫官方数据显示,截止到9月21日,苏州稻香村天猫旗舰店成交额已突破19亿,稳居月饼销量第一。
而除了电商销售是一把好手,苏州稻香村的线下渠道拓展能力更是远超其他老字号——600余家专卖专营店覆盖了全国大部分区域,甚至漂洋过海把糕点售卖到了30多个国家及地区。因此,消费者一般购买到的稻香村都是源于苏州的根正苗红的苏州稻香村,而非局限在北京和北京周边地区的北京稻香村。
的确,稻香村源于乾隆年间的姑苏城,苏州稻香村正是凭借着二百多年来的苦心经营和技艺传承才让稻香村这个品牌闻名遐迩饱受追捧。
而所谓北京稻香村,跟起源于苏州的稻香村鼻祖里外都不相干的。苏州稻香村、北京稻香村这可是两家品牌,大家绝不能混为一谈。这时候,估计吃货们又要问了,两家稻香村到底有啥区别呢?且看下图对比,并听我一一分解:
Part1 历史渊源对比
稻香村品牌作为中华老字号,是中式传统糕点的代表,但是两家稻香村到底谁更称得上实至名归呢?这就需要我们从稻香村的历史渊源上探究一番了。
苏州稻香村:乾隆皇帝钦点的“网红”品牌
稻香村历史最早可以追溯到清朝乾隆年间。据记载,稻香村创立于清朝乾隆三十八年(公元1773年),在清朝已经具有很高的知名度。根据《南方饮食掌故》和1980年“百花园”《群众文化》副刊第七期两本早年文献中的说法,乾隆皇帝南巡至苏州,某日微服私访到稻香村,顿觉店名颇为雅致。随后品尝店内蜜糕,称赞其“食中隽品,不可多得。”随后令苏州府将此物进贡进京。乾隆在宫中吃到苏州稻香村制作的蜜糕后龙颜大悦,便赐下一块葫芦招牌,上书“稻香村”三个大字,稻香村自此名扬天下。
而《苏州明报》1926年8月31日(农历丙寅年七月二十四日)第一版还曾刊载苏州稻香村的广告:“苏城稻香村广告:本号开设苏城玄妙观前洙泗巷东首,百有余年,驰名环球……自制中西茶食、各种糕饼……择於夏历七月二十四日开张,特别廉价,以酬惠顾。”这个在民国年间就已有百余年传承的苏州稻香村,从乾隆三十八年存续经营到今天已走过两个半世纪之久,可以说是真正的中华老字号了。

北京稻香村和稻香村不是一家。
1、北京稻香村食品有限责任公司

北京稻香村始建于1895年,位于前门外观音寺
,南店北开,前店后厂,很有特色,,是京城生产经营
南味食品的第一家,产品受到社会各界人士的广泛欢迎。
北京稻香村曾荣获“中国名牌”、“全国食品工业优秀企业”、“中国商业名牌企业”、“中华老字号
”、“北京市著名商标”、“2005年度中国食品工业百强企业”。
“2005年度中国食品工业重点行业(糕点
)十强企业”、“2005、2006年度北京十大商业品牌”等多项荣誉,并连续多年被评为“国饼十佳”和“中国月饼龙头企业”。
2、稻香村:
稻香村起源从1773年,距今已有247年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝
下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。 稻香村(苏州)从创始初期的苏州观前街
老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心,并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。2018年10月12日,北京稻香村被判停止使用稻香村字样,赔偿苏州稻香村食品有限公司115万元。

扩展资料:


2017年9月22日,北京知识产权法院
就北京稻香村诉苏州稻香村食品有限公司、北京苏稻食品工业有限公司商标侵权及不正当竞争
纠纷案作出行为保全裁定。
苏稻立即停止在1号店
、苏宁易购、我买网、京东商城
、天猫商城等电商平台销售及宣传带有“稻香村”扇形标识、“稻香村”标识的糕点等产品。
案件在4天后有了变化。9月26日,苏稻的代理律师从北京知识产权法院拿到了《民事裁定书》,解除了该院在9月22日作出的“停止苏稻在几大电商平台销售带有‘稻香村’字样的产品”的裁定,裁定立即开始执行。
北京知识产权法院9月22日作出的裁定认为,苏稻在蛋糕、糕点、月饼、面包、饼干、粽子等商品上的涉案被诉侵权行为,可能造成相关公众对商品来源的混淆误认。
鉴于临近中秋节及国庆长假,传统糕点等商品处于销售旺季,月饼、糕点等被诉侵权商品的销售量会显著增加,如不责令苏稻立即停止涉案行为,将可能会对北稻的市场份额
造成严重影响,从而使其利益受到大幅减损。
针对此次裁定,苏稻方面称已按法定程序进行积极复议,请求北京知识产权法院依法撤销保全裁定,同时向法院提供了 6000万元反担保资金。


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