乐学 柿子什么时候成熟
柿子什么季节成熟？1成熟的季节。
一般来说，柿子大多在10月份左右成熟，也就是在秋季，从9月下旬到11月上旬，视品种而定。
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主要是10月份，是吃柿子的最佳时间。
2生长阶段
比如柿子的结果过程可以分为以下几个阶段:从柿子的枝叶生长到开花，这个时间大概是一个月左右。开花后，大约两个月后，果实开始快速生长。从7月到9月，果实的生长速度有所减缓，趋于接近成熟。9月中旬，这个时期开始形成果实营养成分，10月大部分果实成熟。
准备一个成熟的苹果或香蕉把柿子和成熟的苹果或香蕉放在篮子里，把篮子放在阴凉透气的地方。如果温度超过24，柿子四五天就能成熟。准备一个成熟的苹果或香蕉，把柿子和成熟的苹果或香蕉放在篮子里，放在阴凉透气的地方。如果温度超过24，柿子四五天就能成熟。原理是成熟果实释放乙烯，开始在果实中产生乙烯，从而达到催熟的目的。现在市场上的柿子一定是用了催熟药，因为现在还不是上市的时候。七月枣、八月梨、九月柿子半个月到20天后就会上市。市场上的柿子必须用梨或苹果成熟。
当柿子果实长大顶部由绿变黄时在柿子树上喷500~1000mg/L乙烯利溶液，或采摘后用50~500mg/L乙烯利溶液浸或淋柿子。4~5天后颜色由绿变红，果实变甜变软，可以食用，品质与自然成熟完全一致。当柿子果实绿色褪色开始变色时，喷施150~250mg/L乙烯利，或采摘后用500mg/L乙烯利浸泡果实05~1分钟，可使柿子变红、变软、脱涩，成熟期缩短一周左右。采收前用20~50mg/L2，喷施柿子，可增加类胡萝卜素含量，降低可溶性鞣酸含量。
采摘柿子后用1000mg/L赤霉素溶液浸泡3小时，可防止果实软化，提高贮藏效果。柿子成熟期喷施750-1000毫克/升乙烯利水溶液，或采摘后用2000毫克/升乙烯利水溶液浸泡，温度22-26，处理2-4天，去除涩味。板栗在未成熟前采收，需沙藏催熟后才能食用。在积累的过程中，果实容易感染，损失很大。在1200mg/L乙烯利溶液中浸泡后，板栗破壳速度加快，板栗果实品质提高，色泽好，干重略有增加。柿子是怎么成熟的？准备一个成熟的苹果或香蕉，把柿子和成熟的苹果或香蕉放在篮子里，把篮子放在阴凉透气的地方。如果温度超过24，柿子四五天就能成熟。
市场上会有大量的柿子上市，但不熟的就会又苦又涩。成熟的柿子软糯香甜，非常好吃。柿子是一种后熟的水果，平时买了还没有完全成熟。回家后必须成熟，然后才能吃甜柿子。催熟的方法有很多，白酒擦拭，高温焖煮，热水浸泡。药物催熟等。如果购买的柿子不熟，回家后可以用白酒擦拭使其成熟。具体方法是用干净的布将未成熟的柿子擦干净，然后取适量白酒倒入小碗中。将白酒均匀抹在柿子表面。最后，可以将盖上白酒的柿子放在密封良好的容器中4-5天，让原本酸酸的柿子变得软糯香甜。
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