在从事服务行业的时候,顾客的哪些奇葩要求让你最崩溃?

在从事服务行业的时候,顾客的哪些奇葩要求让你最崩溃?,第1张

“唔该,俾杯劲冻的奶茶,但我要走冰喔,多奶半糖,珍珠换仙草,再加布丁啊”

“唔该,俾杯百香果茶,重百香果味但要走百香果籽喔”

“唔该,我想要杯无气的可乐啊。”

虽然有句话系顾客系上帝,但系其实有时班上帝真系好难服侍的。

做过服务行业的人都知,有时真系咩客人都会有,好多仲好奇葩。

但你都只可以

今日就嚟盘点下,最令服务员心理阴影面积大的几种客人

01

重度选择症的上帝

有好多客人出嚟行街,其实系唔知自己想要咩的。

依种客人,服装销售就最熟悉噶啦。

因为成日都会出现依啲对话。

店员:您好,请问有咩可以帮到你呢?

客人:呃,我都唔知啊。你地有咩推荐?

店员:我地新出咗款奶茶都几受欢迎噶。

客人:好无饮噶??

店员:我地好多客人都觉得几好噶,你可以试下。

客人:姨,咁你另外一款xx奶茶呢,系咩嚟噶?

店员:

客人:咁嗰款绿茶鲜奶呢?

店员:%¥#

客人:um我捻捻下都系唔饮奶茶了,俾杯拿铁我啦。

店员:

依啲选择困难症的客人,自己拣得慢就算啦。

最烦就系会成日塞住条队,将个餐牌当自己手机屏幕咁拣嚟拣去,搞到排晒长龙。

啲服务员都只可以外表笑嘻嘻,内心MMP了

02

嫌三嫌四的上帝

每一个服务员,都一定会遇过啲嫌三嫌四的客人。

买件衫,都要你拿晒啲库存出嚟,逐件逐件嚟比较拣件最新的。

有啲人买个雪糕,又嫌个雪糕挤得唔够大,买杯奶茶都嫌唔够热。

最经典的对话无非就系

客人:唔该,点解我个汉堡同佢嗰个唔同噶?

店员:先生,个个包整出嚟都系有差别噶。

客人:但佢嗰个啲上去新鲜啲沃~你可唔可以重新同我整一个?整大份啲得唔得?

店员:

其实依个时候,店员内心已经MMP紧噶啦。

你估调件衫咁容易咩,你又估只只汉堡包整出嚟都会一样咁噶咩。

咁多嘢嫌,点服侍得好你啊大帝。

03

急住去投胎的大帝

依家广州吃咩饮咩,都成日要排队。

但有啲人,又唔等得,又要吃啲网红店。

每隔几分钟就去催一次个服务员,好似催咗条队就可以排得快啲咁

客人:唔该,仲有几耐啊?我已经等咗五分钟啦。

店员:呃,,你前面仲有二十几位客人喔。

客人:我其实今晚仲有啲急事呀,不如你帮我插一下队啊。

店员:

讲笑咩,有急事仲嚟排队吃饭?

唔等得都算啦,有时你真系催啲服务员都无用噶。

特别系做空姐嗰啲,经常遇到天气飞唔到的时候,就要俾啲乘客又催又闹,仲有好多空姐比人暴力对待的新闻,真系令人好无奈。

04

死都唔信你的客人

有啲客人,咩都钟意走嚟问服务员,但系你答完佢之后呢,佢又唔信你

客人:唔该,依款衫有冇新的?

店员:依件衫我地啱啱挂出嚟噶,无晒新噶啦,喺晒度。

客人:无理由噶,你咁大间店有咩理由无库存?你去电脑度查下啦。

店员:,拿你睇住啦,我依家用电脑查一次俾你睇。

嗱,你睇下,真系唔晒啦依件衫。

客人:电脑库存无遮,你地仓库实有噶。你去搵下啦。

店员:我地啲库存都有记录噶,电脑无,仓库里面都无噶啦。

客人:咁你带我去仓库睇下啦。

店员:

做过服务行业的都知道,好多时候佢地好嬲,但再嬲都唔可以去闹个客,仲要继续保持微笑。

做过服务行业的都知道,永远都会有无理取闹的客人,你除咗忍都无咩办法。

虽然话顾客系上帝,但服务员都一样系人嚟噶!

好多时候,佢地的内心都系暴走的

服务员的痛,只有做过服务行业的人才懂

希望大家以后系获得服务的同时,都要体谅下佢地,唔好做奇葩客人啊!

客户说,必须要穿黄颜色的衣服去接我,我眼神不好看不见,我只认黄衣服,别的我都不认,不按要求来合作就谈不拢,我就回去赶紧挑衣服,换妆扮,在机场像一只小黄鸭一样举着标识牌,迎接“大老板”。

这是我自己的一个很奇葩的经历,当然也听过朋友说这样的事情。

朋友几年前是卖液压的,招揽到了一位客户,本来要以正常的客户礼仪去招待他,但是这个客户不是一般的客服,人家吃饭不吃大鱼大肉,不碰荤腥,只吃凉菜喝白开水,连饮料都不喝,不抽烟也不喝酒。饭后娱乐活动也一概推辞,说是自己没有这方面爱好,还有其他事情要处理,得先回家了。

后来更了解到该客户及其疼爱老婆,晚上11点前必回家吃饭,对老婆大人更是言听计从、唯唯诺诺,从没例外。酒吧ktv洗浴中心等风花雪月的地方更是一概不碰,商场遇到这种客户简直就是一个四季豆油盐不进。一时间我朋友也不知从何下手,不知道这个客户究竟该如何招揽。

其实现实中有很多这种很奇葩的客户,总得找到这种客户的突破口。毕竟生意嘛,就要慢慢来,不能急,得迎合客户的要求,更重要的是提升自身的实力,这样才能长期稳定的发展,合作。

人生没有容易的事情,如果遇见这种奇葩的客户,也不要太过于抱怨了,多想想对策,办法总是有的,毕竟他日后为自己和公司带来的效益是巨大的,怎么能轻言放弃。

1客定价:
让顾客看着给钱吃饭西班牙有个叫罗西的人,经营着一家家庭餐馆。餐馆菜单上只有菜名,没有标价,广告上有5个大字:“随你给多少。”他规定:让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格,给多给少,悉听尊便,若不满意,也可分文不付。
罗西的这一绝招,使好奇的食客们闻风而至,顿时顾客爆满,应接不暇。许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒,但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯,成了富翁。
2逆向思维:
保证喝不醉经营酒楼的人,一般都希望顾客喝的酒越多越好,这样老板赚的钱也越多。但在德国有一家叫“凯伦”的酒店,却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。
这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理,虽然酒香浓郁,但所含酒精度很低,顾客即使开怀畅饮,也不易喝醉,因此吸引了大批顾客。许多顾客都是好奇而来,尽兴而归,而且回头率相当高。
特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子,更是喜欢这家酒店,有的还经常陪着丈夫来就餐。

刚毕业的时候做过联想的前台,当时来了两个学生,应该是刚上大学的小男孩,虽然当时我也还是小女孩,毕竟还是步入社会了,说手机不好使,当时应该是软件问题,直接写个软件就给处理了。

当时一个小哥问我:你们上门服务吗?我当时就蒙圈了,对他说你看我俩行吗(前台除了我还有个小姑娘)?

我当时的小思想误会了人家,人家的意思是手机坏了我们能不能上门修,我还以为我要上门给他特殊服务一下呢,还真是不好意思了。

还有一个顾客,手机屏碎了,因为联想当时也是有系统的,手机屏碎了,手机进水了,都属于保外机了,以后就不再保修范围内了,我当时跟他解释了,但是人家的意思是我就屏碎了,主板又没问题,你凭什么不给我保修呢,而且我换的还是你们联想的屏,你看屏都好了,你能看出来我掉地上摔坏了。

我当时真是无语了,怎么解释都不好使,又找我们领导,又是投诉我,最后我告诉他,大哥你走吧!下次坏了再来找我。


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