乐学 陕西省商洛市山阳县漫川镇八大件友哪些？
红烧肘子
“八大件”第二道菜是盘装的红烧肘子，选上好的猪腿肉，煮半熟时捞出，上色过油，加佐料上蒸笼清蒸1个小时，出笼后去骨加汁上席。特色是肥而不腻，香酥绵软，常食美容健脑。
肚子扣碗
“八大件”的第三道菜是肚子扣碗。选用肥大肉厚的猪肚子，经多道精洗，除腥去臊，凉水多道清漂，下锅清炖，待熟后捞出，整理成条状，装碗加料清蒸1个小时后，配高汤和红皮萝卜或土豆垫碗上桌。特点是清淡、柔软，滋补，常食有健胃润肠之功效。
炒红薯粉
“八大件”的第四道特色菜是炒红薯粉，用漫川特产红薯淀粉，加水和成糊状，热油入锅摊成饼，起锅摊凉。然后切成薄片，用漫川的上好豆酱炒香上席。特点是柔软绵滑，口感如同食肉，表面油光滋润，诱人食欲。对高血压、高血脂食客可一补口福。
鸡蛋卷子
“八大件”第五道菜是鸡蛋卷子，又称五花卷。采用鲜猪精肉剁成肉馅，用鸡蛋黄摊饼，将肉馅卷入蛋卷，上笼清蒸，待熟后拿出切成五分至一寸段，在碗底码放成型，垫上芋头，加葱姜大料，再上笼清蒸1个小时。待熟后出笼加高汤上席。特色是清香淡雅，红黄绿白色调相宜，色香味型俱佳。
红薯丸子
“八大件”的第六道菜是红薯丸子。漫川关的猛柱山有一稀罕之物就是红薯。别小看猛柱山的红薯，与别处的红薯可不一样。红色的土壤里长出的红薯皮格外的红，王墨写的新闻肯定是用诗一般的语言赞美猛柱山的红薯别样红。它皮红、味甜，淀粉含量高，赛过镇安的大板栗，味道特好。用它蒸熟丸团油炸至金，出锅撒上白糖，香味四溢，诱人食欲。
蹄子扣碗
“八大件”第七道菜是蹄子扣碗。选用猪蹄煮熟剁块，盛入漫川红莲作垫碗，上笼清蒸1个小时，加高汤上席。特色是肥而不腻，淡而有鲜，荤素搭配，滋补养颜。
“八大件”第八道菜是豆豉腊肉，原料采用当地人自产的腊肉，多选用五花肉或臀肉，肥瘦相宜，下锅煮熟后捞出，切成片状，配漫川上好豆豉煸炒，加葱姜大料，煸出酱香装盘上桌。特点是肉脆带卷，酱香四溢，开胃，适宜就饭佐酒。
答案是遥望网络。“遥望”旗下有瑜大公子，网红还有李宣卓，明星方面则有王耀庆、王祖蓝。
遥望网络把直播间“搬到”了城市人流聚集的商场杭州乐堤港搭建起一个真实的大型年货集市场景，实现了动态化、娱乐化的直播带货新模式。旗下主播“快手酒仙”李宣卓更是在直播现场带货129999元单价的贵州茅台70周年大庆典纪念酒，创下了个人直播带货单链最高纪录。
遥望网络董事长谢如栋曾表示，场景直播电商运营中的关键环节，遥望也一直在直播间创新场景化中不断努力，同时也向市场再次证明了遥望网络的带货能力，为行业再添一把火。激烈的竞争背后，遥望网络的成功并非是偶然。
2018年开始做短视频，做短视频的时候，其实我并没有想过去做直播电商，因为我十年前做过直播，当时觉得直播这个东西，管人比较累不想做，不过做短视频刚做的时候，我们也是想了一年才去做，而且这个业务没有人做过，公司也没有文创这种团队。
起步于“电商之都”、“数字经济第一城”杭州的遥望网络，做过手游、公众号，在经历了多次转型之后，遥望早早嗅到了直播带货的市场机遇，是行业内最早发力直播电商的企业之一。我们当时拍短视频，大概一个多星期就做了一百万粉丝，当时每天的广告是排满的，生意特别好，所以当时我们觉得，可能要大力的去发展这个业务，我觉得想去做直播了。
瞬息万变的市场之下，对于遥望而言是机遇更是挑战抓住重要的时间节点，趁势而为，这是谢总给我最大的感触，从成绩来看，遥望布局直播电商，是做了一个正确的决定。我自己的第一场运营是在上海的韩束集团里面，当时（瑜大公子）的嘉宾是王耀庆，这是我们第一次跟王耀庆老师合作。
第一次在瑜大（公子）的直播间，我们发现，大家情绪都被他点燃了，整场大家都很嗨，那一场我们卖到凌晨一点，用户还是很多，在线（量）也很高，那一场之后我们发现，人还是可以创造无限奇迹的，那一场我们卖了520万。
直播中，瑜大公子多次为扶农富农公益事业发声，表示希望助力农产品产能升级的同时，也推动高质量的产品“走出去”。
谈到本次活动的初衷，活动联合发起人瑜大公子说：“能用公益直播传递一些正能量，帮助贫困地区农副产品走出去是我们的荣幸。任何时候只要你们需要我和遥望网络，只要直播电商能给到你们助力，不管你们是在哪个地方，我们都会义不容辞的帮你们直播。“
作为快手头部带货主播，瑜大公子不仅深耕专业，同时也积极承担社会责任，致力践行公益。2020年3月3日，瑜大公子公益助农直播活动，帮助杭州建德大洋镇柑橘果农售出柑橘；“县长向前冲，产区来直供”412主播瑜大公子公益大直播，助力湖北复工。
薇娅、瑜大公子等电商主播助力扶贫，与陕西商洛山阳县副县长金雪华连麦，助力本土农副产品；2020年6月12日，联合TCLceo王成、王祖蓝等多位青春扶贫大使，公益助力湖北。更高的流量意味着更大的社会影响和更重的社会责任。珍视自己的影响力，用行动传递正能量，将公益贯彻到底，正是瑜大公子获得诸多粉丝喜爱的原因之一。
坚守质量，做“为众人抱薪者”
除了坚持公益初心，在产品质量把关上，瑜大公子也始终执着如一。本次直播活动中，瑜大公子在商品质量上的坚守也受到认可，获得了中国质量报颁发的“直播带货质量诚信示范主播”荣誉证书及奖杯与“中国质量报 快手荣誉主播”聘书。这也是国家市场监督管理总局主管的《中国质量报》，首次授出该荣誉。
可以购买。“质农爱购”是农林卫视依托三农媒体的属性，顺应互联网新业态，开发搭建的视频化内容电商平台。平台共设九大分类，分别为：扶贫专区、米面粮油、水果生鲜、休闲零食、茶酒人生、营养滋补、南北干货、调味佐料等。选品标准从生产质量、物流配送时效、包装美观度、售后服务等方面严格把关，确保广大用户通过“学习强国”平台购买的产品放心安全、绿色健康。
同时，去年底以来，“质农爱购”顺应互联网生态和信息流业态的变化，全面发展“直播+短视频”的业务。投资开发了“质农直播平台”，先后与中国工商银行总行、工商银行陕西分行、工商银行辽宁分行、工商银行天津分行以及山阳县人民政府等单位联合开展了8场公益助农直播活动，获得了社会的一致好评。其中与工商银行陕西分行开展的三期“消费扶贫爱洒三秦”公益助农直播，总观看达到3301万人次，评论数67万条，实现扶贫交易达1487万元。“质农爱购”直播平台的良好运营，也将为“学习强国”平台上的用户带来新业态的呈现形式，实现更好的用户体验。
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