乐学淘宝 2023-08-11 16:20:02

谁知道哪里有卖橄榄油的，淘宝上的货商店的都可以

建议别去淘宝买，我买了好多回东西，都没买到满意的。
看你要买到什么价位的橄榄油。
价格贵质量好的可以试试DHC的，价格便宜的可以去化妆品店看看，十几元--几十元的都有。食用的一般大型超市都用。

是油，油类中的高端油而已，主要是你吃不习惯，网上都说要生吃？它既可以生吃，也可以炒菜，不过你买的是特级初榨吗？还要看你买的是什么牌子的，现在有很多橄榄油是以次充好。橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用

你可以根据以下方法对其进行判断

橄榄油作为地中海膳食文化的精髓，无疑将成为中国家庭健康养生的首选。它带着自然清香，又极富营养价值，是烹饪调味的佳品，将中式菜肴的美味发挥到了极致。面对琳琅满目的橄榄油品牌，西商东接教你一眼挑选出口感、质量最好的进口橄榄油。

选择橄榄油种类初榨橄榄油优于精炼橄榄油

食用的橄榄油分为初榨橄榄油（VirginOlive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类、5个级别。

初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过过滤等处理后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。也就是说，橄榄油相当于鲜榨果汁，这是它和普通油脂的最大区别，也是它可以直接饮用的原因。

根据酸度的不同可分为三个级别，分别为特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油，其中特级初榨橄榄油，质量最高，酸度一般在025％-08％之间，而且酸度越低越好。西班牙阿利维娅特级初榨橄榄油是最高级别、质量最好、最纯正的进口橄榄油，酸度<04，优于欧盟食品安全认证，其色泽黄金钟透着淡绿色，口感醇正，芬芳怡人。

精炼橄榄油是指酸度超过33％的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别：

1．普通橄榄油，由精炼油与一定比例（通常为10％-30％）的初榨油混合制成，酸度一般在15％以下，呈透明的淡金。

2．精炼橄榄油是通过溶剂浸出法从橄榄油渣中提取并经过精炼而得到的，酸度也可控制在15％。

选择好种类　挑选时要看四点

一、酸度

一般正规产品都会标注酸度，最好的橄榄油酸度不超过08％（欧洲标准），可食用的橄榄油酸度不超过33％。

二、认准“特级初榨”（或称“特级原生”）的字样

英文是“ExtraVirgin”，有这一字样的就是最好的橄榄油。

三、看产地

产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸，其中，西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好，价格也较高。

四看色泽

一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等，越清亮品质越好，越浑浊则越差。