在淘宝上卖吃的都需要什么手续和证件

售食品商品的商户需要另外提供的证明文件：

商户持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件；

如系食品生产厂商需提供《食品生产许可证》复印件；

商户出具的质量保证书；

如系进口食品还须商品出入境检验检疫合格证明、《卫生证书》复印件以及报关单；

如系酒类销售还须提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件；

如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件；

注：若贵司申请开设食品旗舰店，但自身非食品生产厂家，那么请提供委托加工合同以及实际生产厂家的食品生产许可证。

根据商品对应的类目和包装方式，对产品进行备案。

扩展资料：

淘宝网食品行业标准定义表

1、食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

2、食品生产许可证编号，由英文大写QS与12位阿拉伯数字组成。其中前4位阿拉伯数字为受理机关编号，具体按行政区划代码区分；中间4位阿拉伯数字为产品类别编号，由国家质检总局统一规定；后4位阿拉伯数字为该产品类别获证企业序号，由发证机关按发证顺序给出。

食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。

3、保质期，指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，具体以国家批准的食品包装上或散装食品上标注的保质期为准。

4、临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。

参考资料：

淘宝网规则

小作坊的食品要上淘宝卖需要食品生产许可证号，需要办理食品生产许可证，以德城区为例，办理食品生产许可证流程如下：

1、申请：申请人需通过省食品药品监督管理局提交申请，提交成功后到市政务服务中心食品药品监管局窗口提交书面申请材料。

2、受理：区食药局自收到申请材料之日起5个工作日内做出受理决定、不予受理决定，或者一次性告知企业需要补正的内容。

3、实地核查：市食药局委托的审查机构（属于区局许可范国的由区局委派）自受理申请之日起3天内组织审查员对申请人进行现场核查。

4、审批：区食药局自做出受理决定之日起20个工作日内作出行政许可决定。

5、送达：符合许可条件的，区食药局在决定准予行政许可之日起10个工作日制作并送达食品生产许可证书；不符合许可条件的，制作并送达《不予行政许可决定书》，书面告知申请人，并说明理由。

6、查询：申请人可登录省食药局实时查询办理进程。

7、整改：验收现场验收时的基本符合项，自发证3个月内，由日常监督管理机构负责验收。

扩展资料

《食品生产许可管理办法》中规定：

第三十四条　禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；

（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

参考资料来源：德城区政府门户网站-食品生产许可证许可办事指南

需要办理工商营业执照、食品经营许可证、小作坊登记证

个人店铺：办理个体工商户营业执照，证件中的法定代表人（责任人）需要与淘宝店铺认证人信息一致；且营业执照中的公司名称需要与食品证件公司名称一致；

企业店铺：证件中的公司名称需要与企业店铺的公司名称一致。

根据《食品经营许可管理办法》相关规定，从事热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等的需要取得食品经营许可。

《中华人民共和国食品安全法》  第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

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如果您销售的食品属于自行通过如加热、腌制等工艺，同时还添加其他原料，经过制作加工已改变其自然性状和化学性质的食品，需要上传小作坊登记证。例如：自制糕点、豆制品等。

小作坊商家备案，您可提供工商营业执照和小作坊登记证通过选择小作坊证的备案入口进行备案，备案成功后即可在淘宝网经营贵店生产的小作坊商品。

参考资料来源：淘宝网-淘宝网食品行业标准

办理的证件: 1、《食品卫生许可证》 食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。《食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。” 2、《食品流通许可证》 食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。 3、《食品生产许可证》 《食品安全法》第二十九条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。《食品安全法》第三十一条规定了食品生产许可证的申请和办理程序以及法律依据“县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料

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