乐学 怎么鉴别低聚果糖不是白砂糖冒充的?
即低聚果糖，具有超强双歧因子和水溶性膳食纤维的双生理学特性的全天然配料，在世界范围内被200多个国家和地区政府所认可，并被广泛应用于食品、保健、医药、化妆品以及饲料领域。
实验证实，低聚果糖促进钙的吸收率达708%。因此，低聚果糖可以促进生长发育和防止骨质疏松症。同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12 及叶酸的自然形成。
扩展资料：
低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内菌群平衡。
能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能；且口味纯正可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。
参考资料来源：
百度百科-低聚果糖
配料表
全脂乳粉、脱盐乳清粉、乳糖、植物油(1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、葵花籽油、菜籽油、椰子油)、脱脂乳粉、乳清蛋白粉、低聚果糖、核桃油、碳酸钙、焦磷酸铁、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、碘酸钾、维生素C、肌醇、维生素E、维生素A、烟酸、维生素D、胆碱、泛酸、生物素、叶酸、维生素K、维生素B1、维生素B6、维生素B12、花生四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)、核苷酸(5’一胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠)、牛磺酸、左旋肉碱、叶黄素。
品牌背景
圣元启越奶粉2段是圣元营养食品有限公司旗下产品。圣元国际集团创建于1998年，目前已发展成为集婴配粉、婴幼儿辅食等营养食品的研发、生产、销售、咨询和服务一体的综合型乳企。旗下优博瑞慕、优博、优博盖诺安、优博剖蓓舒、圣特拉慕（羊）、优博金爱嘉、蜜蓓、融臻、诺惜尔、特配粉（优博启能、优博安能、优博敏佳、优博启瑞、优博瑞安）、启程、启越、启质等系列已通过婴幼儿配方乳粉注册。圣元奶粉
圣元奶粉（圣元营养食品有限公司）是一家是集产品研发、乳品生产、销售及服务为一体的乳品企业，于1998年创立，总部位于山东青岛。 2017年5月12日，圣元法国工厂生产的原罐原装优博产品正式登陆中国市场。主要产品有优聪、金爱+、汇力多泥糊等。
外文名称
sheng yuan nutritional food co
公司口号
为宝宝不断奉献更多健康安全的乳制品
总部地点
青岛
成立时间
1998年低聚果糖 低聚果糖可以使糖尿病患者也能够服用的原因： 是因为正常人的体内没有一种酶可以水解低聚果糖这种碳水化合物！所以它不容易被人体吸收，因此糖尿病患者也可以服用！ 低聚果糖 Fructo oligosaccharide，FOS 又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制最终可得低聚果糖浆。 低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。（参考目前正在制定中的国家标准中的定义） 低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的03-06倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。 低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡；能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能；且口味纯正香甜可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。 糖浆为无色或淡、透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。 糖粉为白色或微无定型粉末（颗粒为白色或微无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。 1 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。 2 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。 3 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。 4 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。 5 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。 6 防治腹泄和便秘。 低聚果糖的属性与作用机理 低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，长期服用可以降低血清胆固醇，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能：为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，时双歧杆菌（致病菌），具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L－乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进 人体对矿物质的吸收。 实验证实，低聚果糖促进钙的吸收率达708％。因此，低聚果糖可以促进生长发育和防止骨质疏松症。同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力。预防及改善由于体内毒而引起的皮肤性疾病，可防止面疮、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮肤亮丽、老化减缓。双歧杆菌吸收低聚果糖后，迅速增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等腐败菌发生作用，减少毒性代谢物（如吲哚、亚硝基氨）的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用，预防各种慢性病、癌症等作用明显，低聚果糖极少会被消化道中的胃酸和酶分解，极难被人体吸收。据测定，低聚果糖的热值为15Kcal/g以下,而蔗糖热值为46Kcal/g,因此摄入低聚果糖后,不会引起肥胖,是理想的,低热值的功能性甜味剂低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积\产酸和腐蚀的场所(牙垢),因此可以防止龋齿其实这文是中国文化和西方文化的区别，西梅汁在美国一直是当作一种专治便秘的百姓药来用的，类似于中国，但凡便秘者就喝点西梅汁，副作用肯定是没有的。低聚果糖则是中国来做食品添加剂用的比较多，一样是有效果，国内有低聚果糖做成的保健食品。FOS低聚果糖也是其中一款保健食品。
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