葛根粉怎么吃好。

葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。
葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。

1 来源不同

葛根粉：既是一种中药，也可以作为食用，它是豆科植物野葛或甘葛的块根经水磨澄取的淀粉物质。

红薯粉：也叫地瓜粉，有一定的药用价值，但多作为食用，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末。

2 外观差别

两者外观十分相似，但也略有不同。

葛根粉：市面上常见的葛根粉有颗粒状的，也有细粉，葛根粉颗粒棱角分明，用手捏不易碎成粉末；用水调匀后，葛根粉一般可完全溶化，无明显的小颗粒。

红薯粉：一般红薯粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，红薯粉颗粒较为圆滑，棱角较少，用手捏易碎成粉末状；用水调匀后，红薯粉依然可见较多小颗粒。

3 气味差别

两者气味有所差别，但一般难以辨别。

葛根粉：将葛根粉放在鼻下，可闻到葛根独有的植物清香，味道比较像人参味。

红薯粉：红薯粉闻起来会有红薯的气味，但是由于制作工艺的原因，有些红薯粉不一定可以闻得到红薯味。

4 功效不同

葛根粉：味甘，性凉，具有解热除烦，生津止渴等功效，常用于治疗烦热、口渴、醉酒、咽喉肿痛等症。

红薯粉：多作为食用，也有一定的药用价值，有降火、通常排便等功效，可以辅助治疗便秘、上火等症。

1 葛根粉代餐可以减肥吗

减肥作用不大。

葛根粉的主要成分为淀粉，含有的热量比较高，每100克大约就有357大卡了，而减肥是要控制食物热量摄入的，所以葛根粉代餐减肥的效果有限。

但每个人的饮食习惯和运动习惯都不相同，要是在用葛根粉代餐的同时，有控制其他食物的热量摄入，或者有充分运动的话，那么也是可以起到减肥效果的。

2 葛根粉长期服用有什么副作用吗

首先葛根粉没有什么有毒成分，并且含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等矿物质，以及丰富的淀粉质、黄酮类化合物等成分，而这些物质大多都是人体所必需的营养素，所以葛根粉是可以长期服用的，一般不会有什么副作用产生。

只不过葛根粉毕竟是一种中药材，并不是人人都适合，所以对于一些对葛根过敏以及低血压、脾胃虚寒的人群就不建议服用了，以免出现什么不良反应。

3 葛根粉真的可以丰胸吗

由于葛根粉中的异黄酮具有较高的植物激素，可以激活卵巢活力，促使乳腺的腺体发育增大及新陈代谢的加快，所以从理论上看，葛根粉对丰胸是有一定作用的。

但胸部正常的发育时间，一般在18-20岁左右就会停止了，除了少数个体差异服用会有效以外，大多数人吃葛根粉，都是没有什么效果的，所以葛根粉是否能丰胸，也是因人而异。

4 葛根粉会加重乳腺增生吗

不会。

乳腺增生主要是由于某些原因引起内分泌激素代谢失衡，导致雌激素水平升高而引起的，是一种乳腺组织增生过度和复旧不全，过后又不能完全消退的一种现象。

而葛根粉中虽然含有植物激素，但到目前为止，并没有葛根粉使乳腺增生更佳严重的相关数据，所以对于乳腺增生的人群来说，是可以正常服用葛根粉的。

葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。
葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。

1、解酒。

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。

野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

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扩展资料：

葛根的禁忌：

葛根属性寒凉，所以葛根对于一些本身体质属性就寒凉的人来说是大忌，如果一些本身身体属性就寒凉的人还服用葛根那么非常容易导致腹泻不止。腹泻对身体来说伤害非常大，无节制的腹泻会把体内一些营养物质也排出体外，让身体变得虚脱，没有热量支撑日常生活。

葛根还不能给胃寒易呕吐的人群服用，葛根的功效中帮助身体解毒、助泄，但是这个前提条件是服用者身体健康或有便秘症状，如果给胃寒还带有呕吐症状的人服用，那么会加重他们的病情。

参考资料来源：/shipinpeoplecomcn/n/2015/0206/c85914-26518744html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-葛粉的作用与功效 老少咸宜的保健品

葛根粉与红薯粉的区别在于它们的来源、外观、气味和功效。

1、来源不同。

葛根粉：既是一种中药，也可以作为食用，它是豆科植物野葛或甘葛的块根经水磨澄取的淀粉物质。


红薯粉：也叫地瓜粉，有一定的药用价值，但多作为食用，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末。

2、外观差别。

两者外观十分相似，但也略有不同。


葛根粉：市面上常见的葛根粉有颗粒状的，也有细粉，葛根粉颗粒棱角分明，用手捏不易碎成粉末；用水调匀后，葛根粉一般可完全溶化，无明显的小颗粒。

红薯粉：一般红薯粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，红薯粉颗粒较为圆滑，棱角较少，用手捏易碎成粉末状；用水调匀后，红薯粉依然可见较多小颗粒。

葛根粉：

红薯粉：

3、气味差别。

两者气味有所差别，但一般难以辨别。


葛根粉：将葛根粉放在鼻下，可闻到葛根独有的植物清香，味道比较像人参味。


红薯粉：红薯粉闻起来会有红薯的气味，但是由于制作工艺的原因，有些红薯粉不一定可以闻得到红薯味。

4、功效不同。

葛根粉：味甘，性凉，具有解热除烦，生津止渴等功效，常用于治疗烦热、口渴、醉酒、咽喉肿痛等症。


红薯粉：多作为食用，也有一定的药用价值，有降火、通常排便等功效，可以辅助治疗便秘、上火等症。

扩展资料：

葛根生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。除新疆、西藏外，全国各地均有分布。栽培或野生于山野灌丛和疏林中。分布于广东、广西、四川、云南等地。

红薯含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。

红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质（蛋白质食品）115克、糖145克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁（铁食品）2克，胡萝卜素05毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油（油食品）酸等。

参考资料：

百度百科-红薯淀粉

百度百科-葛根粉

葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。
葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。

葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。
葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。

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