车厘子是近些年水果界当之无愧的网红，它究竟是怎么火起来的？

现在的网络十分发达，让人们能够第一时间在手机上看到各种各样的新闻。有的水果正是因为这种条件才开始在网络上火起来，车厘子正是这样的一种水果。车厘子都是从智利进口来的，一开始知道这种水果的人并不多，因为这种水果只在高端超市售卖，但是因为车厘子在各路网红的视频中出镜，再加上昂贵的价格，让很多人都注意到了这种水果，也有很多人会选择去购买一些这种水果，尝一尝，车厘子收获了很多人的一致好评，再加上车厘子的长相也很好看，名字也十分洋气，所以迅速在网络上走红，成为了水果界的网红。

电子商务这个行业在短短几年之内的发展十分迅猛，网上有许多人都喜欢包装各种各样的水果，车厘子就是被包装的一种水果。车厘子本身并不昂贵，但由于只有智利才有车厘子，所以这中间的运输费就很贵了。因为车厘子好吃的第一要素就是新鲜，所以运输过程要迅速，车厘子必须要冷藏，这样到了中国的车厘子才能够新鲜好吃，所以五块钱一颗的车厘子，一块钱是车厘子本身的价钱，其他四块钱都是人力和运输费，所以车厘子在国内常年处于一个高价的状态。

车厘子本身的味道也不差，酸酸甜甜的，很适合大众的口味。在人们的心中，总觉得价钱贵的东西吃起来就会好吃一些，所以有这种心理作用的加持，车厘子的味道就变得更好了。再加上网络上对于车厘子的讨论度非常高，人们把能够自由的吃车厘子叫做车厘子自由，今年都会有人说今年依旧没有实现车厘子自由，所以各方面的加持作用下车厘子越来越受国人的欢迎。

2021年的车厘子的价格相比于往年来说降了一些，但记者在调查后发现，虽然与之前相比，车厘子的价格没有那么贵，但还是处在一个很高的价格上，但其实车厘子所带来的营养价值，别的水果也能做到，而且我们本土的水果并不比车厘子差，所以大家没有必要过分追求车厘子，毕竟这种水果买来尝一尝还是可以的，买不起车厘子的人非常少，但是车厘子的价格完全不符合好的性价比，所以我们大可以吃一些其他的水果来代替车厘子，我相信味道也不会太差。

快递樱桃可以采用航空运输，直接到机场办理即可。

将樱桃放进泡沫保鲜箱中，再在保鲜箱内放一些冰袋，可以保持樱桃不坏，基本上能满足快递的时间。樱桃尾部的根蒂不要摘取，摘取后樱桃里的水分会快速流失，并且还会滋生一些细菌。冰袋是为了保持箱子中的低温环境，但是要注意放置在箱子角落处，不要压坏下面的樱桃。这样包装的樱桃可以存放5天左右时间，用来邮寄也不会担心变质等问题。

樱桃的保存方法

樱桃通常最多保存3~7天，超过一周就容易腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为透气性不好，最好用纸盒来盛放。

此外，樱桃怕热，适合温度在2℃～5℃，所以最好存放在冰箱里，保持鲜嫩的口感。储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。

新鲜樱桃若吃不完，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到美味樱桃。

樱桃快递包装可以存放3-15天，通过冰箱冷藏法、柠檬水浸泡法，可以延长樱桃的保质期和新鲜感。
1、冰箱冷藏法
常温下樱桃只能保存3天，冰箱冷藏可以保存7天，买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏，能在一定程度上延长樱桃的保存时间。
2、柠檬水浸泡法
柠檬中含有非常丰富的维生素C，能够很好地消除抑制樱桃表面上的细菌，能够减缓樱桃腐烂的速度，用柠檬水浸泡可保存15天。

长途运输大樱桃，应选优质、耐贮运的品种，实施一定的采前处理措施，经过科学、严格的采摘、挑选、分级、预冷、包装(保鲜剂+保鲜袋)、低温运输等环节，以取得良好的贮运保鲜效果。

运输工具最好选用有制冷设备的车辆，条件不允许，也可用保温车和普通卡车，通过加冰和采取保温防护措施，达到低温运输的效果。

大樱桃经严格的分级、包装和预冷后，将小包装盒装入大纸箱，一般放4小盒，注意纸盒、纸箱应有较好的强度，保证果实不被压伤，使用气调包装。

扩展资料：

装车

车箱底部铺塑料棚膜(长度为两个车长+两个货物高度+2m，宽度为车宽+货高+1m)。铺时车厢两边及后边留出的棚膜长度大致相等，长出的部分全部留在车头前部。

紧贴棚膜铺3-5cm左右保温材料(如棉毯、塑料泡沫板等)。先铺车头前部和底部，然后装车码果箱。装好后，用保温材料包严货物(顶层暂不包)。然后将两边和后边长出的棚膜折上去，用胶带粘平固定在果箱上。

最后，用防雨棚布包严整车货物、绳子捆扎结实。注意装卸车动作要轻而快，避免果实碰撞，减少冷气散失；装卸车及运输尽量在早、晚，避免阳光直射。运抵销地后，尽快送入冷库周转、销售。

樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。下面是我收集整理的樱桃怎么保存，希望对你有帮助。

樱桃怎么保存

樱桃放在冰箱冷藏保存

家庭中购买樱桃顶多几斤左右，不会太多，通过冰箱冷藏保存即可，温度在2度左右。这种保存樱桃的方法，可以让樱桃的保质期延长到七天左右。

方法：挑选樱桃，将有蒂与无蒂的樱桃区分开，将新鲜的和不新鲜的樱桃区分开。用纸张擦拭有蒂的樱桃，使其表面保持干燥，放在篮子里备用。将无蒂的樱桃洗净，放在篮子里沥干水分。取一个干净的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸，再放樱桃，放一层樱桃后再放一层餐巾纸，如此反复直至樱桃装完，最后再在樱桃上铺上一层纸巾。将铺好纸巾的樱桃放入冰箱，温度在2℃左右保存。

注意：樱桃的保存需要干燥，低温，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏，也不可用塑料袋装，塑料袋内会产生水汽，影响保存。还有，要提醒大家的是，不能用塑料盒子，更不能去掉果梗，不然樱桃还是会很快变质。

樱桃的存放时间

1、以新鲜的`樱桃而言，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。

2、冬天也可以放到阴凉的地方，不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗，千万不要洗，吃多少洗多少。

3、家庭保存大樱桃，应将新鲜大樱桃的进行包装，然后放入冰箱保鲜柜里就行了。

4、如果单位冰库保存，应将温度控制在—05—+05℃范围内，湿度控制在90—95%范围内，贮存在周围气体为氧气含量4—5%，二氧化碳含量6—7%的环境中。

5、如果樱桃不小心沾到水，应该找一个阴凉通风的地方，把樱桃一个一个摆开，不要成堆。

6、如果没有冰箱的话，可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。

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