淘宝上很多茅台镇的酒很便宜,是真的吗?
很多假的,要注意。
首先需要注意的是茅台镇虽然是盛产名酒的地方,但是并不意味着茅台镇所有的酒都是好酒。茅台因为自己的名气打出来了,也因此让茅台镇变得更具有知名度。
酱香型白酒成为了很多人心中的好酒,茅台也是一瓶难求,很多人都了解到,如果茅台脱离了茅台镇,这样的环境就不能够酿造出来好酒,这样的说法也让很多人意识到了茅台镇当地的自然环境,能够对酱香型白酒的酿造起到关键的作用。
赤水河流域为核心的独特气候和生态,以及水和原料,这些绝佳的环境结合在一起的茅台镇的,确是能够让大区坤沙酱香型白酒的味道突显出来。当地酒业的发展十分繁荣,然而也不乏一些规模,产能比较小的旧厂和作坊。
这些酒坊很有可能就是借助于茅台镇的名气来生产劣质酒的存在,因此不要看到茅台镇就认为都是好酒。
另外就是要关注工艺,酱香型白酒主要的优势集中在它的比较复杂的酿酒工艺之上,酱香型白酒按照工艺可以分为坤沙、酒碎、沙酒、翻砂酒和窜香酒品质也是从高到低。而坤沙酒就是正宗大曲坤沙公益,也是茅台所遵从的工艺,也因此这样的工艺设计出来的白酒质量是最好的。
其实就个人而言,想要在茅台镇如此多酒厂作坊中找到品质很好的陈年老酒的确十分困难,毕竟你不是专业的,而这个事情会花很多时间和精力,所以,寻找一个值得信任的渠道很重要。
假的网上卖的老酒,有很多都是假的,但也有一部分是真的,我之前在网上就买过假的酒,所以建议在网上买酒的时候,最好选择一个大的平台,然后在专门的官方渠道去购买,比如说茅台酒的话,就在茅台酒的官方渠道购买,这样可以避免买到假酒,希望我的回答能帮助到你。
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