标价500元实付400元,这月饼怎么卖得出去?

标价500元实付400元,这月饼怎么卖得出去?,第1张

距离今年中秋节不足一个月,各式各样的月饼礼盒开始在线下商超、电商平台等渠道上线。近日,中新经纬调查发现,目前市场上,有不少月饼礼盒的售价在500元监管红线下徘徊,部分商家更是大打“擦边球”,将礼盒标价定为49999元,但运费却高达600元;甚至还有商家在线下偷偷卖着价格高达2000元的月饼礼盒。
标价499元实付1099元?
今年6月,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(下称《公告》),明确鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管;经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息,妥善保存2年,以备有关部门依法查核等。而,中新经纬在实际调查中却发现,不少商家为了规避上述《公告》,在价格上打起了“擦边球”。
8月15日,中新经纬在某电商平台上搜索“月饼礼盒”,并选择价格从高到低排序,结果发现不少月饼礼盒标价为49999元,距离500元监管红线仅有一分钱之差,不过仅有个别商品显示有人付款,多数礼盒月销量为0。国家不允许月饼(礼盒)零售价超过49999元,厂家比我们更害怕这个规则。”某店铺客服人员介绍,其店内一款标价为49999元“新冠”牌月饼礼盒(1750克),厂家零售价为498元,而去年,该礼盒的零售价达1000多元,店内卖800多元。
值得一提的是,有月饼礼盒的实际成交价要远高于标价。中新经纬在某礼品店铺内看到,一款由四川天伦食品有限公司生产的“天伦”牌月饼礼盒(1540克),标价为49999元,但需要消费者另外支付600元运费,算下来该礼盒的售价高达109999元。该店铺客服人员称,这款礼盒的实际价格不止49999元,按标价卖的话亏本,600元运费就是用来补差价的。他还提到,这款礼盒就不应该在电商平台上卖,只能在线下卖,之所以不能按照实际售价来标价,是因为“国家规定”。
将高价月饼礼盒转到线下卖,似乎已成为部分线上商家的“共识”。中新经纬在另一电商平台上看到,一家专门售卖各类食品礼盒的店铺中,不少月饼礼盒的标价为499元、498元,当被问及是否还有更高档的月饼礼盒时,该店铺工作人员明确称“有”。
“今年有规定线上不能卖500元以上的月饼礼盒,但我们线下是有的。线下的月饼礼盒各个价位的都有,高端的500元-2000元左右。”该工作人员称,其店铺没有线下店,消费者若是想购买高价月饼礼盒,可以通过添加微信获取产品报价单,支付的时候可以选择微信支付或者是对公转账原标价588元的礼盒
临时降到498元?
事实上,不止是线上,线下商超也有部分月饼礼盒的售价在500元左右。
8月15日,中新经纬在北京某精品超市看到,商家已布置好月饼展销专区,供消费者选购,多数月饼礼盒的售价在100元-300元之间,但也有一些月饼礼盒的价格接近500元,部分甚至更高,但与其他价位的月饼礼盒相比,口味上并无独特之处,从外观上看到仅体现在包装更豪华、净含量更高上。
其中,美心旗下一款“七星伴明月”月饼礼盒,售价为578元,会员价为543元,净含量为1350克,内含8个月饼,口味包括白莲蓉、蛋黄等,平均算下来,单个月饼价格超过了67元。销售人员称,该品牌还有200元、300元价位的月饼礼盒可以选择,上述礼盒售价较高是因为净含量更高。新经纬还在该超市内看到,御茶膳房、锦华等品牌部分月饼礼盒的售价虽未超过500元,但也高达499元、498元。其中锦华815盛享装礼盒(1640克),分为上下两层,上层含9个月饼,下层则是一些果仁和糕点。“今年只能卖500元以内,这款月饼礼盒刚到的时候我们本来是标588元,现在降到了498元。”
在武汉某连锁商超内,月饼礼盒的售价也多在100元-300元之间,冠生园旗下一些月饼礼盒售价稍高一些,其中一款“秋意明月”月饼礼盒(1440克)售价578元,另一款“国粹”月饼礼盒(2310克)更是高达768元。该商超内销售人员称,不同月饼礼盒的口味馅基本上都差不多,卖的就是品牌和包装。
平均生产成本仅70元左右?
“月饼的利润很高,通常情况下,一盒月饼的生产成本不会超过70元,里面的水很深,有些厂家的毛利率能高达几倍。”广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬在接受中新经纬采访时表示。
国家发展改革委有关负责人在接受媒体采访时也曾介绍,根据国家发展改革委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据,从多年市场情况看,盒装月饼平均生产成本70元/盒左右,单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上,单价500元以上占比约1%。
中新经纬注意到,目前A股上也有部分上市公司主营业务涉及月饼生产及销售,包括元祖股份、广州酒家、桃李面包等。而据广州酒家财报,2021年,该公司月饼系列产品的毛利率高达5646%,报告期内实现收入1521亿元,为其贡献了近四成收入,同时也是该公司毛利率最高的产品。

中秋节将至,作为传统节日,吃月饼是这个传统节日里的传统仪式,因此各大购物平台、线下商超内琳琅满目的摆满了各式各样的月饼,包装、价格也是层次不齐,低则十几、二十块,多则上千元。有关部门已经明令禁止,不得在月饼的外包装盒上大做文章,不能使用昂贵的材料制作月饼盒子,也就是说月饼礼盒只能以月饼为卖点。然而在调查之时,却发现了一份特殊的月饼礼盒,其中包含了茶叶、巧克力、糖等,却不见月饼的踪迹,但是礼盒内的物品看起来并不是很昂贵,价格却十分吓人,价格竟然高达2398。为何如此普通的礼盒会有如此的高价呢?高价月饼礼盒有多暴利呢?

①黄牛扰乱价格

黄牛的扰乱是月饼礼盒价格偏高的一个主要因素,黄牛主要通过大量购买如今流行的月饼,让普通的消费者无从购买。那么,消费者只得从黄牛的手中,高价购买月饼,黄牛在此中所赚取的差价也许会远远高于月饼本身的价格。

②并不是真正的月饼礼盒

很多月饼礼盒所售卖的并不是真正的月饼,只是一种替代送礼的礼盒,礼盒内会装有各种名贵的物品,甚至有燕窝、鲍鱼、鱼翅等产品。月饼礼盒作为走亲访友的敲门砖,然而真正意义上送的却是价格高出几倍的物品。

③外包装价格偏高

月饼的外包装都过于精美,导致月饼外包装的成本偏高,所以有些地区还会推出两种价格,不要月饼盒子的月饼价格会比较低,但是带了盒子价格一下子就上去了。

月饼作为代表中秋节最具代表的物品,其实是有着非常好的寓意的,希望能够还月饼一个正常的价格区间。

中秋节即将来临,为了遏制天价月饼也一直出台相关的政策进行遏制,但是天价月饼一直出现屡禁不止的状况,主要是消费市场的波动幅度太大。

中秋节吃月饼,这是传统的习俗,所以在市场上各种各样的月饼已经出现,这也是非常热门的一种食品。近年来一直出现天价月饼,这也成为消费者们在购物的时候,一个痛点为了制止这类情况的出现,国家已经颁布了相关的公告,为了遏制天价月饼,也能够促进行业向健康方面发展,对于一些单价超过500元的盒装月饼进行重点的监管根据,一些调查显示今年单价在500元以上的月饼,跟往年相比已经有大幅度的减少。

这个时候就会有人猜测,是不是市场上的月饼销售价格都能够回到合理的区间,当记者在高档酒店以及一些分商超市,到时候看到有一些月饼的价格确实能够超过500元一盒,但有的礼盒是499元,这样的月饼是非常多的,在江西南昌的一些超市中可以看到有一些礼盒匿名非常的好听,价格也非常的好看,能够高达500元每盒,里面有金式月饼,还有广式月饼。

根据超市的一些工作人员了解,这里卖一盒月饼达到499元并不算违规,因为国家监管的月饼是不能够超过500元以上,除了这些超市之外还发现一些高档酒店中有一些售价为499或者是48的月饼礼盒。跟一些实体店铺相比较,可以发现电商平台的月饼礼盒定价是受到大家的关注,现在的月饼价格标价就是499元,加上运费已经高出了600元,当记者在某一电商平台搜索月饼礼盒的时候,可以发现499的月饼商品种类比较多能够达到2000余种。

因为商家强调月饼礼盒只能卖盒子不能卖月饼,所以大家也是非常痛苦的。盒子上面除了有陶瓷济南香炉,还会有小茶罐和盘香。尽管多数月饼品牌已经遵循了有关部门的要求,但也是存在一些漏网之鱼的。

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3、最后当获得5个积分,即可领取月饼礼盒福利。


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