请教:锡罐存放茶叶有何利害

如果真是纯锡罐可以放茶叶，在干燥的气氛中，茶叶和锡都十分稳定，对茶叶不会产生害处。但一些所谓的锡罐，其中都或多或少有铅的存在，铅则是对人体危害极大的重金属，对于人体内的大多数系统均有危害，特别是损伤骨髓造血系统、神经系统和肾脏。血液中铅含量达到较高水平时可以引起痉挛、昏迷甚至死亡。低含量的铅亦对中枢神经系统、肾脏和血细胞有损害作用。慢性铅中毒还可引起高血压和肾脏损伤。
如果你指的锡罐是只铁电镀锡的锡罐，那末，用来装茶叶也完全没有问题，长期以来许多罐头食品都用镀锡罐装就是最好的证明。

在茶叶罐市场中锡罐品质鱼龙混杂，主要是参杂大量铅或其他 金属、工艺粗糙，请大家挑选锡罐的时候，注意以下几点： 工，指锡器的工艺，锡器的工艺多由其纯度决定，97%及以下的锡器质地坚硬，适于机械加工，加工出来的锡器往往浑然一体，浮雕效果明显，但其密封性不是最好，因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。999%的锡器质地较软，手工特点浓厚，一件作品多为几部分合成，能够表现出高级的雕刻和镂空工艺，高纯锡密封性很好，茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果，你常常可以发现用力盖时会反 *** 回来，便是这个缘故。

纯锡茶叶罐指的是采用含锡量9995%的国标一号锡锭为原料，加工成锡罐为主的储存茶叶的罐子，成品锡含量达到97~98%我们称之为纯锡茶叶罐。在古时候，人们就喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性属凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质特性，密封性相对其他材质来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。
长期以来，高档品牌茶叶都是用锡罐包装。锡罐储装茶叶，从古至今已被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。锡茶叶罐能够很好解决因密闭效果差，保鲜短暂，遇高湿、高温或干燥气候茶叶变质快，潮湿发软变质的问题。用纯锡茶叶罐储茶可长期保鲜，有效避免营养流失和口味变化。

锡金属本身无毒，也不会产生有毒的氧化物，所以高品质锡制茶叶罐都宜装盛食品。

用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若使用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质。

扩展资料：

锡罐保养：

1、记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。

2、切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。

3、避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上，其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状，所以，建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上，以免损坏。

4、勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜，以免玷污其表面。

5、家住海边一带者，须更频密清洗锡器，因空气中的大量盐分会令其失去光泽。

6、使用温水清洗，清洗以后用柔软的干布擦拭即可。

7、使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。

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