乐学 2021年买菜APP十大品牌分析报告-思瀚产业研究院
盒马生鲜： 盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。
盒马鲜生多开在居民聚集区，线上下单购物需要下载盒马App。
实际上，在强推支付宝支付背后，是盒马未来将对用户消费行为大数据挖掘的野心。阿里巴巴为盒马鲜生的消费者提供会员服务，用户可以使用淘宝或支付宝账户注册，以便消费者从最近的商店查看和购买商品。盒马未来可以跟踪消费者购买行为，借助大数据做出个性化的建议。
叮咚买菜： 自营生鲜平台及提供配送服务的生活服务类APP，0元起送/最快29分钟配送到家，可以买到活鲜的生鲜APP 叮咚买菜作为生鲜新零售的代表，为用户提供更为便捷的生鲜到家服务。0元起送，最快29分钟配送到家，是目前不可多得的可以买到活鲜的生鲜APP。愿景是成为全球最大最值得信任的食材食品运营和销售商，帮助每一位用户Eat Better，Eat Happier。 2014年3月，上海壹佰米网络 科技 有限公司成立，叮咚小区APP上线。2014年4月，获得涌金集团、好未来集团（NYSE：TAL）的天使轮投资。
2014年7月，首个叮咚线下服务站建在了用户家门口，提出了“即需即达”的快送服务，也成为中国较早的社区前置仓。2017年5月，成功转型在家庭买菜业务上，“叮咚小区”正式更名为“叮咚买菜”，最快29分钟新鲜到家。2018年5月，获得高榕资本领投的pre-A轮融资。2018年10月，叮咚买菜共119个线下服务站，服务上海大部分社区。2019年3月日单量突破20万单，被上海商务委评为2018-2019年度电子商务示范企业。2019年 5月叮咚买菜共345个线下服务站。
京东到家： 京东到家是达达集团旗下中国最大的本地即时零售平台之一。同时，京东到家致力于提供全面完善的数字化整体解决方案和系统化工具，优化运营、销售、履约效率，助力零售商和品牌商的全渠道数字化转型。沃尔玛、永辉超市、华润万家等超过10万家线下门店已入驻平台，涵盖超市便利、生鲜果蔬、医药 健康 、3C家电、鲜花绿植、蛋糕 美食 、服饰运动、家居建材、个护美妆等多个零售业态。截至2020年三季度，京东到家业务覆盖全国1200多个县区市。京东到家在中国本地零售商超O2O平台行业市场份额中位居第一。
每日优鲜： 专注于优质生鲜的移动电商，覆盖了水果蔬菜/海鲜肉禽/牛奶零食等全品类，提供2小时送货上门的极速达冷链配送服务 每日优鲜是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜O2O电商平台。覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，每日优鲜在主要城市建立起“城市分选中心+社区配送中心”的极速达冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品“2小时送货上门”的极速达冷链配送服务。
2018年9月，每日优鲜完成了高盛和腾讯领投的45亿美元新一轮融资。在生鲜电商细分领域，营收增长、用户规模以及盈利能力均保持行业领先，并且凭借创新的商业模式和快速增长，登上 科技 部发布的2017中国企业独角兽榜单，成为国内数千万用户网购生鲜的选择。 为寻求优质食材，每日优鲜买手团队去往美国、智利、南非、秘鲁、澳洲等多个国家的优质原产地深入 探索 ，本着“因时制宜、因地制宜”的原则，将适宜的气候条件和地理环境下的优质食材送到您的餐桌。 本着让每个人随时随地享受食物美好的愿景，每日优鲜对蔬菜、肉蛋、水产、粮油等食材进行品质严选升级，品类优化拓展，力求成为每个家庭身边的“安心菜场”。
朴朴超市： 30分钟即时配送的移动互联网购物平台，提供水果蔬菜/肉禽蛋奶/粮油调味/酒水饮料/日用百货等品类 朴朴超市是一家30分钟即时配送的移动互联网购物平台。品类包含：水果蔬菜、肉禽蛋奶、粮油调味、酒水饮料、休闲食品、个人护理、化妆品、清洁用品、日用百货等，日常生活所需品类一应俱全，一站式购齐，用户足不出户，手机上随时随地搞定日常生活所需。
朴朴公司希望能以创新的商业模式，仓储配送模式，打造出客户体验超越现有主流电商网站的新一代B2C电商平台。以技术为核心驱动力，提升效率降低成本，以30分钟送达、更低价格为用户省时省钱打造极致体验，以品质推动中国电商环境改善，同时推动中国食品安全进程，成为一家令 社会 尊敬的优秀的互联网公司。朴朴目前处于创业初期阶段，总部设立于福建福州，已经历天使轮、pre-A轮、A轮和B1轮四轮融资。创始团队核心成员均为互联网及零售领域的连续创业者，具备丰富成功的创业经验。 目前朴朴主要市场范围涵盖福建福州及厦门，2019年已启动深圳市场扩张，现有员工人数已达10000+。我们希望能够寻找到互联网及零售业人才，携手创造电商新时代。
美团买菜： 美团于2019年推出，围绕社区居民精选便宜好菜的一款自营买菜平台及提供配送服务的生活服务类APP 美团买菜于2019年1月推出，是围绕社区居民精选便宜好菜的一款自营买菜平台及提供配送服务的生活服务类APP。
苏宁小店： 苏宁旗下社区化便利店品牌，根据用户的核心需求提供多样化的商品选择，主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类，同时提供家电清洗维修、家政保洁、快递收发服务等更多增值服务 苏宁小店 - 社区新零售平台，新鲜蔬菜水果、优质海鲜肉禽，线上买菜，新鲜便宜又方便；米面粮油、酒水零食、家居百货等一应俱全；家电清洗维修、家政保洁、快递收发服务，让用户尽享美好生活。
苏宁小店与传统便利店不同，苏宁小店会根据用户的核心需求提供多样化的商品选择，尤其是它的主战场--全国成千上万个社区，苏宁小店主要围绕用户和用户家庭的"厨房"，主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类，专注打造成为每个社区的"共享冰箱"，让用户的日常，尤其是缺乏集中采买时间的工作日期间，能够在短的时间内享受到新鲜的食材和美味的熟食。 除了围绕消费者的一日三餐，苏宁小店还专注于为消费者提供增值服务。
永辉超市： 永辉云创依托全球直采供应链、智慧零售 科技 孵化的创新业态，为周边3公里用户提供品质生鲜30分钟配送到家服务 永辉到家是永辉云创依托全球直采供应链、智慧零售 科技 实力孵化的创新业态。
通过贴近用户的卫星仓、永辉生活小程序/APP线上服务平台、专业贴心的服务团队，为周边3公里用户提供品质生鲜、全球好货30分钟配送到家体验，满足用户新鲜、便捷的生活购物需求。 首家火星仓于2018年5月落地福州，并逐步拓展至更多城市，与永辉Bravo超市、超级物种、永辉生活等新零售业态协同、融合发展。
多点DMALL： 多点(DMALL)成立于2015年4月1日，是一家线上线下一体化全渠道零售平台，品类覆盖生鲜日百等生活日常消费品，依托与本地商超的深度结合，提供3公里范围内的高品质、低价格、2小时送达的电子商务服务。
多点提供一站式的零售数字化解决方案，研发的零售 *** 作系统Dmall OS，包涵数百个子系统，涉及零售各环节。多点Dmall坚持以用户为中心，以商业全面数字化为目标，实现线上线下一体化、全场景覆盖、全链条联通。助力B服务C，提高企业效率，改善消费者体验。
美菜： 美菜网前期以中小型餐饮商户为切入点，专注为全国近百万家餐厅提供一站式、全品类且更低价、更新鲜的餐饮原材料采购服务。为客户提供省时省力、省钱省心的原材料，实现无忧采购。通过对采购、质检、仓储、物流等流程科学精细化的管理，解决农民农产品滞销问题。 美菜餐饮食材源头直采，压缩中间流通环节，降低损耗，由田间地头直达餐厅后厨。完善的食品安全管控体系，实行高标准严审核，细节化管理确保商品品质。
美菜精简繁冗的中间渠道，降低商户供应链成本。食材新鲜低价直观透明，大大节省商户采购成本，省钱又省心。 美菜餐饮食材全品类覆盖，满足多样化需求。调料酒饮，你说我找，你要我有，提供无限选择隔日送达，满足特殊化需求。 美菜一键下单送货上门，“110极速达”，晚11点前下单生鲜商品，第二日10点前送达。同时，依托大数据分析及优势资源，提供店铺转租、商机加盟等信息，解决餐饮难题。
从互联网巨头到商超顶流都盯上了生鲜这块“大蛋糕”，无数新玩家纷纷入局，众多老玩家也在持续加码；随着各路玩家的竞相涌入，生鲜行业的竞争也愈加白热化。
在我国的零售市场中，水果生鲜品类一直都占据着极大的份额比重。在近几年“新零售”概念兴起后，生鲜行业更是最为火热的领域，诞生了网络菜场、前置仓、无人货柜、跨界超市等生鲜新零售模式，以及盒马鲜生、叮咚买菜、谊品生鲜、美团买菜、超级物种、钱大妈等社区生鲜电商平台、生鲜新零售品牌。
受益于非接触经济，生鲜 O20 迎来发展良机
2111 疫情期间被动选择线上买菜，疫情后有望养成生鲜到家习惯
疫情期间全国各地城市和乡镇都对出行进行限制，而日常生活用品和生鲜必需品的购买是人们居家生活最核心的问题，线上买菜成为大多数城市居民的第一选择。
根据QuestMobile的数据显示，疫情期间生鲜电商的用户同比增长超过50%。很多消费者在连续多次使用线上买菜APP后，体会到了线上买菜带来的便捷，逐渐开始接受这一购物方式。
甚至对于一部分中老年人，都能熟练掌握线上买菜的全流程，定时线上抢购特价菜品已经成为很多老年人每日必做的事项。
数据显示，阿里本地生活春节期间，“60后”用户线上买菜的订单量翻了四倍；每日优鲜今年1月23日至2月23日期间，40岁以上用户增加了237%。疫情之后虽然经济生活恢复正常，但很多人已经养成线上买菜习惯，成为线上买菜APP的忠实用户。
而且由于此次疫情，民众普遍更加注意卫生安全，很多用户对于高品质的预包装菜品的接受度也更加提升，去菜市场挑选散装菜品不再是大家的第一选择，消费者对于预包装菜的高价高质也更加认可。
天眼查APP专业版数据显示，我国近87%的生鲜电商相关企业（全部企业状态）注册成立于5年以内。其中，2016年，我国新增生鲜电商相关企业超1万家，增速达7823%，为近年来最高。随后，相关企业年增速虽呈逐年下滑趋势，但新增企业数量仍连续三年超过15万家。
截至10月28日，以工商登记为准，我国今年前三季度已新增超14万家生鲜电商相关企业，较去年同比增长168%。其中，二季度新增超过6,600家相关企业，同比增长523%。企业，同比增长523%。
2112 疫情期间生鲜到家业务迎来爆发式增长
疫情之前，生鲜电商发展遭遇困局。生鲜电商行业在我国已经有十多年发展 历史 ，从早期的垂直生鲜平台到现在的前臵仓和社区拼团，生鲜电商创新模式不断演进。
尤其是2014年以来，行业内涌入一大批创投企业，每日优鲜、叮咚买菜等优秀企业脱颖而出。与此同时，阿里巴巴、京东、腾讯、美团等传统互联网巨头也纷纷入局。
但是生鲜行业毛利低、经营难度大、消费者线上买菜习惯养成难，经过多轮洗牌重组后，大量中小型生鲜电商倒闭破产，行业内只剩下些许龙头，而且普遍经营不善。2019 年，生鲜行业竞争进一步加剧，十几家生鲜电商企业由于融资能力不足等原因退出市场。
疫情期间，生鲜到家业务迎来爆发式增长。得益于疫情导致的线上买菜用户增加，生鲜电商业务在疫情严重期间迎来前所未有的爆发式增长，很多生鲜平台甚至经常出现供不应求，多种产品一上架就抢购一空。
而且爆发式的订单给生鲜平台的即时配送也带来了很大的挑战，很多平台承诺的1-2小时送达无法兑现。
疫情期间，用户和需求量的爆发式增长的确给不少生鲜平台带来了转机，但是疫情期间暴露出的货品紧缺以及时效问题，实际上也正是很多生鲜平台此前被市场淘汰的原因，无论是供应链问题，还是运力问题，都是目前生鲜平台的发展瓶颈。
2113 更多线上巨头加码社区生鲜到家行业
美团成立“美团优选”，加码到家业务。2020年7月，美团成立优选事业部进军社区拼团市场。“美团优选”重点针对下沉市场，采取“预购+自提”的模式，赋能社区便利店，为社区家庭用户精选高性价比的蔬果、肉禽蛋、乳制品、酒水饮料、家居厨卫等品类商品。
截至目前，美团优选已陆续在济南、武汉、广州、佛山、成都上线。随着美团优选的落地，在生鲜零售领域，美团已经打造三大业务板块：美团闪购、美团买菜、美团优选。
三者错位竞争，完全覆盖一二三线市场：“美团买菜”聚焦于北上广深等超一线城市；“美团闪购”旗下的“菜大全”则专注准一线或者二三线城市；“美团优选”将聚焦下沉市场。
拼多多上线“多多买菜”进军社区团购。8月31日，拼多多在微信上线“多多买菜”小程序，多多买菜采用“预订+自提”模式来赋能社区门店，消费者可以线上下单，次日自提。拼多多凭借其巨额补贴具有很强的获客能力。
滴滴开始试水社区电商模式“橙心优选”。滴滴投资超千万于“橙心优选”项目，未来将首先把成都、北京作为重点发展地区。
橙心优选主打低于市场价的秒杀产品，商品主要涵盖水果、零食、日用品等，吸引大量团长入驻，主要通过微信群来传播和推广当日的低价商品。消费者当日下单，次日需到门店自提，从仓库到门店的物流由第三方提供。
盒马新业态“盒马mini”加速开店，密集渗透下沉市场。盒马逐渐淘汰采取前臵仓业态“盒马小站”，开始发力线上线下一体的“盒马mini”业态。经过前期大量验证，“盒马mini”业态在成本、效率、流量、供应链方面能够更加平衡。
目前已开始盈利，财务模型基本跑通。而前臵仓模式始终绕不开高损耗和高履约成本的问题。之后“盒马mini”将与“盒马鲜生”协同采用“大店+小店”、“到店+到家”方式全方位覆盖更多顾客。
凭借线下优势，传统商超加速布局到家业务
疫情发生前，传统超市仅有少数头部企业布局到家业务，大部分实体超市参与到家业务的积极性不高，普遍还处于观望的态度。究其原因，主要还是大部分布局到家业务的公司基本都处于亏损状态，并不能很好的产生盈利，到家业务主要是互联网企业在投入大量资金。
疫情期间由于出行不便，超市到店客流普遍大幅下降，消费者纷纷转向线上购买。大批超市为应对这种情况，紧急上线自营到家业务平台，比如重百超市推出“重百优选”，大润发超市上线”大润发优鲜”，步步高超市上线“小步到家”等。
而商超龙头永辉超市和高鑫零售很早就已经布局到家业务，疫情期间也是迎来了爆发式增长，高鑫零售到家业务平台成交额增长达到400%，永辉超市单日订单量突破20万单，步步高线上到家业务环比增长300%。根据永辉超市中期报告显示，线上业务占比已经接近10%。
此次疫情中传统商超虽然是在被动情形下选择紧急上线到家业务，但很多公司已经认识到到家业务给公司带来的业务增量，后续很多公司将把线上业务作为重点拓展的方向。
传统商超在供应链方面积攒多年优势，又具有线下门店优势，开展到家业务需要投入资金量要远小于互联网类企业。但是传统商超普遍在数字化能力以及线上线下协同运营能力方面还具有较大提升空间，未来可能需要较大的资金和人力投入。
就目前的生鲜行业而言，无论是互联网电商还是传统商超，尽管生鲜玩家们前赴后继，但时至今日仍未有人真正坐稳行业龙头的位置；因此，生鲜行业的战局至今仍然处于胶着状态。
在这种情况下，谁掌握的资本、供应链等优势多，谁就有可能成为真正的赢家；而就生鲜供应链这一点来说，大多数玩家还在供应链升级的路上，而永辉超市能否凭借其显著的供应链优势在这场战争中取得良好佳绩，还要看其能否在数字化变革的路上跟上巨头的脚步。
注：本文内容主要摘自东北证券，零售资本论整理推送
疫情期间喜欢用美团里的美团优选进行买菜，因为取货点就在隔壁楼，方便～
美团买菜
每天营业至23点，如果当天预约已满，可于第二天零点下单。最快30分钟送达，可预约配送时间，疫情期间由于订单量较大，部分配送可能延迟。
为了解决配送力量和订单数量这对矛盾，相关部门已经在帮助电商平台增加人手方面采取了一些举措。比如，各区商务部门通过协调，让符合防疫要求的保供人员顺利返岗。其次也指导电商平台在配送资源上做了整合，例如有一家电商平台与餐饮企业、工厂开展对接，实行员工共享，增加了一千多人的配送力量，还有两家电商平台共享配送资源，错时经营，外卖小哥上午配送蔬菜，中午、晚上配送外卖。
下面介绍几个买菜app:
1、盒马。
每天早上7点开始接受订单，但最近运力略显紧张。在部分区域，盒马页面提示了运力紧张以及上新时间。如果7点高峰期约满，不要灰心，过了高峰期8点多试试，兴许能“复活”。
盒马的优点是货品种类齐全，特别是生鲜类商品，最近还推出了“普通蔬菜保供应套餐”和“肉蛋保供套餐”。
2、叮咚买菜。
早上6点上新，0元起送，优惠券多，部分区域运力紧张。此次疫情期间，叮咚买菜紧急成立了专项应对小组，在徐汇区域首次制定了“定向保供”方案。
最近叮咚还开出囤货专区，里面都是根茎类蔬菜，放几天也不容易坏。
3、每日优鲜。
肉蛋熟食种类多，时令水果也很多样，近期21点至7点全力补货，早上8点后可下单。
4、拼多多买菜。
送货时间：根据实际情况。
下单渠道：拼多多app、拼多多买菜小程序。
5、饿了吗。
送货时间：最快30分钟。
下单渠道：饿了吗app、饿了吗支付宝小程序。
6、京东到家。
送货时间：最快1小时
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下单渠道：京东到家app、京东到家小程序。
7、天猫超市
。
送货时间：最快1小时
。
下单渠道：天猫、淘宝app。
等等。。。。
可以说线上买菜平台都杀疯了！疫情封闭期间，美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等线上买菜平台受到追捧，据知情人士爆料，平台商品一上线就被抢光，订单多到送不完，骑手每天跑十多个小时！
疫情之下买菜成为难题，线上买菜强势兴起。受到疫情影响的人们，大多时间都待在家中，而买菜则成为问题，线下菜市场人流密集，感染风险高。加上许多菜场因为检测出阳性被封了，人们能够买菜的场所就更少了。线上买菜平台正是在这样的背景之下兴起，成功抢占了大部分的线下买菜市场。
首先，在永辉APP上，你先进入后登录账号，填写地址，那么你就可以购买商品了，然后选好商品之后，那么你点击支付，它会有选项，选项有微信支付和支付宝支付两种方式，那么你选择微信支付，那么就可以达到微信支付的页面永辉超市，沃尔玛超市等，我相信在各个城市的人民都非常熟悉，在前几年最喜欢逛的超市，也必然是永辉超市，曾经永辉超市还有着百姓永辉的说法，但是近年以来，永辉超市关店近400家。从2019年开始，门店的数量就已经在逐渐减少，在4年之间市值更是蒸发了700多亿，永辉超市到底怎么了？为什么会突然之间关店这么多？还损失这么多经济？说起永辉超市，它称得上是曾经商超行业中的领头羊，永辉超市在全国省份中开设了大中小型特色数不计数，公司更是在2010年成功在上海交易所上市以后，扩张的速度更进一步加快，作为曾经市场的领头羊，现在却迎来了没落，到底是什么原因呢？
我们知道永辉超市这一家公司是由两兄弟创办的，当然在工作中也会少不了一些分歧，这对于公司来讲也是不利的，永辉超市从2016年就开始亏损，2018年2019年乃至2022年都在逐步每年亏损上亿元。由于两兄弟在工作中的分歧导致经营理念不合，最终在19年正式分家，分家之后的永辉超市对于实力上无疑是被大打了折扣，无法保持以往的优势，当这也是永辉超市走向没落的起点。在2019年我们都知道全球遭遇了新冠肺炎疫情的影响，不仅仅对于超市，乃自于全球各行各业都发生了严重的影响。在疫情的冲击下，永辉超市逐渐开始进行闭店。除了这个原因以外，永辉超市本身经营也存在着很严重的问题，经常发现有食品安全问题等等，每一次将这些食品问题曝光在公众的视野中，大家对于永辉超市的信任度又大降了一分。除此之外近两年社区团购在互联网势头的发展下迅速崛起。比如美团优选，拼多多，京东买菜等等，在疫情的冲击下，社区团购发展更是猛烈。在这样如此严峻的竞争环境中，永辉超市明显处于不利地位，它的市场份额也逐渐被新崛起的对手所蚕食。虽然他们两兄弟也在2020年重新回归了永辉超市，但是当前工永辉超市形势依然面临着严峻的考验。
行业主要上市企业：目前国内生鲜电商行业的上市公司主要有每日优鲜(MF)、叮咚买菜(DDL)、华英农业(002321)、金字火腿(002515)、光明地产(600708)、苏宁以后(002024)
本文核心数据：生鲜电商行业发展历程、生鲜电商行业交易规模及增长率、生鲜电商行业渗透率
生鲜电商发展波折重重
我国生鲜电商发展可分为三大阶段：市场探索期、市场启动期、一波三折的成长期。2013年-至今，被称作生鲜电商一波三折的成长期。2013-2016年，以顺丰优选、可溯生活、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家、15分等为代表的商家都获得了强大的资金注入，同时伴随着一系列扩张和并购，我国生鲜电商行业逐渐从小而美向大而全转变。
2016-2019年，行业退潮期席卷而来，行业出现裁员、倒闭、资金链断裂的现象。但是，2019年末疫情爆发使得作为每日必需的生鲜品类突然迎来了线上市场的大爆发，需求量的激增使得原本处于崩溃边缘的生鲜电商迎来了“重生”。每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、永辉到家、沃尔玛到家等在春节防疫期间均出现订单大增的情况。
我国生鲜电商创新模式多样，目前生鲜电商行业的参与者可分为三类，电商超市、垂直电商、O2O以及产业电商。
电商超市的代表企业有京东超市、天猫、苏宁易购超市、1号店、永辉超市、家乐福、e万家、大润发优鲜、京东、天猫、拼多多、麦德龙、i百联等。
垂直电商的代表企业有易果生鲜、本来生活、我买网、每日优鲜、天天果园、中粮我买网、鲜动生活、鲜直达、鲜食演义、饭心等。
O2O代表企业有叮咚买菜、CHILDLIFE、7FRESH、美团买菜、多点Dmall、苏鲜生、小象生鲜、乐生活、乐纯、优果仓、一品一家、盒马鲜生、鲜码头、人人菜场、一米鲜、水果1号等。
产业电商代表企业有有菜、链农、一亩田、海上鲜、花样菜场、锦绣生鲜、微农、优配良品、比菜价、小农女、分分钟、优冻品、宋小菜、美菜、食务链、菜嘟美等。
生鲜电商月活用户超4000万人
2020年全年日均活跃人数均在800万以上，2020年第四季度达到8397万人，较2019年第四季度同比增长2597%。2020年全年，生鲜电商月活人数规模均在4000万人以上。
随着双11、双12等促销活动的增加，加上天气变冷，部分地区出现疫情的反 *** ，使得生鲜到家的需求有所增加，生鲜电商行业的用户活跃度在后两个月呈现稳步上涨的趋势。
生鲜电商交易规模不断增长
2020年我国生鲜电商交易规模为36413亿元，较2019年25545亿元，同比增长4254%。生鲜电商规模虽然增长，但是增速持续下滑。从2015年到2019年增速一路下滑，2020年的增速较之有所上升，主要受疫情和春节影响较大。2021年上半年生鲜电商交易规模约23621亿元。
2020年我国生鲜电商行业渗透率达763%，为历年最高;较之2019年467%渗透率，同比增长6338%。受创业、投资、巨头的影响生鲜电商近几年的渗透率快速增长，2013到2019年的7年，渗透率分别为036%上升达到467%，共计增长431个百分点。2015年渗透率增速达到顶峰，从2016年-2019年行业渗透率继续保持增长，但是增速逐年回落。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。
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