乐学视频电商 2023-07-18 7:22:02

网上商城有很多试饮白酒，尤其贵州很多小酒坊，这种酒靠谱吗？

网上商城试饮白酒的白酒是不好的，喝了对身体不好。我认为这种酒最好不要去买，因为这种酒可能不够正规。“这些小作坊或合作社，市场体量少，不知名，最好别喝！”日前，省食品药品监督管理局发布今年第10期省级食品安全监督抽检情况显示不合格的3个批次酒类产品，均为合作社小作坊或小公司生产的配制酒，业内人士建议市民消费酒类产品时，要选准知名品牌，并在正规商场渠道购买，以免消费不合格酒类产品造成不必要的后果。

这三个不合格批次酒类产品分别为：普定县绿风种养殖专业合作社生产的绿风酒52%vol(配制酒)、杨梅酒45%vol(配制酒)，酒精度不合格；贵州遵义华源医药保健品有限公司生产的苗鼎三蛇酒38%vol，酒精度不合格。以上不合格酒类产品均为500ml瓶装酒。业内称谨防小作坊液态酒冒固态酒。

白酒专家、省食品工业协会常务副秘书长王遵表示，一旦遇上不良商家用劣质酒精勾兑白酒产品流入市场销售，消费者长期饮用后不利于身体健康。同时，一旦一些不法商贩用工业酒精勾兑白酒，则存在更大的安全隐患。长期从事白酒生产的仁怀市茅台镇曦凤园酒厂董事长梁锦夫表示，由于食用酒精成本较低，3元一斤的食用酒精通过与水等勾兑之后上市冒充纯粮酿造销售，牟取暴利。梁锦夫说，这些商家多数为小作坊，他们没有科学的、成套且规范的生产勾调工艺，以寻求暴利为主不惜铤而走险制假贩假。

因此，专家及业内人士表示，消费者在选购酒类产品时，要选择正规的销售渠道，选择知名度、可信赖度高的品牌。“一些在市场上很少见，或标签标示等标准不清的白酒产品，最好别购买消费！”梁锦夫说，市民千万别图便宜去消费某些来路不明或市场少见的白酒产品。

我不太建议在网上买白酒！特别是酱香型白酒，为什么？

如果非要买，京东是非常不错的一个平台，价格五六百一箱的都不会差的。也是入门酱香；

窖藏时间，别看现在酱香酒这么多，但是依旧是稀缺资源，酱香酒需要很长的，对窖藏的环境也是要求非常高，恒温恒湿，露天也不好控制这些因素，成本也是非常高的。

看网上价格才十几元，99元一整箱，五斤粮食一斤酒，大家算一下成本，那怎么可能买到真的酱香酒，如果说纯粮酒的话，那也是，坤沙为上乘，碎沙则差很多，所以喝好酒，买坤沙，所以要买真酒的话，一般茅台镇电话销售比较多，但是劣质酒也特别多，会各种吹嘘，价格虚高，需要提高自身辨识度。

劣质酒喝多了对身体是真呢不太好。而且你不知道怎么去辨别真酒劣质酒。

我是茅台本地人，我不想做任何广告和推销。如果您想在详细的了解一下酱香型白酒，可以咨询我。

不知道为什么这么多人不支持我，我来算一下成本，现在本地高粱43-45一斤，烤一斤酒出来，需要5斤高粱，小麦，制曲用的原料，都做好了还要取酒，工人的工资，水电费，酒5年的地方，这些都需要计算进去，所以酱香酒成本是酒中非常之高的，也为什么卖的贵的原因，入口酱香基本都是一百多一瓶的，这还是厂家给你的价格，可以参照茅台王子酒；

全程手写，可以的话，采纳一下

我是小酒飘香，从事白酒行业8年多。当下通胀越来越严重，抵御通胀不让我们手中的钱变毛就成了一个大的课题，存储品牌白酒也是一个值得探讨的方向？但是品牌白酒的数量是众多的，产品也是非常多的，选择对的品牌和产品非常重要，否则酒还是当年的那瓶酒！

我们看看当下老酒的行情，注意这里不是做广告推荐，只是本文需要部分数据进行参考：

1、茅台飞天

2009至今复合年化收益率在51%，2010年至今未39%，2011年至今为31%，2012年至今为11%，2013年至今为23%，2014年至今为43%。从这个数据可以看出到目前为止飞天茅台的收藏复合收益率是远远大于通胀的。但是2012年零售价为2300元到2012年零售价降低至1000元，腰斩一半有余，如果按照2014年销售价，2012年存储的茅台很可能是负收益。

图1：飞天产品复合收益率测算表

图2：某电商平台老酒专卖价

2、水晶五粮液

这个产品数据没有茅台那么丰富，但是也具有一定的参考价值，2014年的直接年化复合收益为14,2016年的也是14%，2017年为13%。但是一个严重的现象出现了就是刚刚停产的第八代产品售价单瓶为1399，竟然比这些老酒还高！

图3：水晶产品复合收益率测算表

图4：某电商平台专卖店售价

我们列举了两款最知名的白酒品牌中的最明星的产品，从测算结果来说均可以跑赢通胀，但是两者之间也有巨大的差异。

回到问题本身，储存品牌白酒能否跑赢通胀，答案是显而易见的，但是选择上很重要。这里给出几个建议：

1、选择品牌白酒一定是头部的那几个，也可能只有前几个才可以。

2、头部白酒选择最知名的产品，流通量最大的产品。

3、分散一些，分散一些，分散一些。头部几个品牌的大单品都可以存一些，说不准哪个就火起来了呢！

白酒绝大部分是不具有金融属性的，储藏起来不具有升值空间，只有少数的白酒才具有升值空间。

白酒中最具有升值空间的就是茅台，茅台酒有储藏时间越久，喝起来越醇香的说法，实际上就是更加的绵柔和醇厚，这是较为专业的说法，喝了多年储藏酒，回味起来会有一种绵甜的感觉。

白酒也是经过发酵蒸馏而来的，不管技术多么的先进成熟，难免会混有少量的甲醇和醛类有机物，影响酒的口感，喝多了也容易头疼，经过长时间的储藏，甲醇会逐渐的挥发，一些醛类有机物会因为氧化和进行化学反应，变成酯类化合物，从而带来酒更加香气扑鼻，又因为甲醇的挥发，喝起来头不疼，另外醛类甲醇减少，喝起来不会感到刺激性太强，口感会更加的醇和。

年份酒就更加的珍贵，另外酒的储藏需要特定的环境，阴凉干燥环境比较好。一般是窖藏最佳，可是一般家庭没有窖藏的调减，城市家庭以地下车库为最好，农村家庭以前挖的地窖非常合适。

窖藏白酒以酱香型较为适宜，浓香型不是太好。另外窖藏酒一适合高度白酒，像52度，低度白酒不适合长期储藏，在于不管如何密闭，总难免会有酒精会发出去，造成度数降低。

要收藏白酒，一般适合收藏名贵白酒，像茅台等，不适合收藏杂牌白酒，杂牌白酒不具有升值空间，现在市场白酒收藏家主要收藏各类茅台酒，就目前态势看，只要能够买到珍品茅台酒，而且价格不是特别的贵，如果因为市场难买而买到3000元一瓶的茅台酒，就难说了，通过收藏，还是可以跑赢通胀的。

如果买不到茅台酒，可以退而求其次，买少量的其他酱香型白酒收藏。

收藏白酒需要良好的住房条件，放到房间里，是不太适合的，主要是太热，也就是温度太高，对白酒储藏是很不利的，现在我们这边有的人自己蒸馏白酒，然后租赁一个山洞窖藏，成本还是很高的，他们窖藏白酒不对外销售，价格也是非常之高。

估计够呛，看你存多少了，存几瓶有啥用啊

大品牌的白酒肯定是可以的

白酒类上市公司股票是通货膨胀预期下资产避险保值的最好工具之一，原因一是变现能力强，流动性好，更主要的是原因二：白酒消费升级速度会领先于通货膨胀，会覆盖通货膨胀。

茅台酒的保值能力从08年金融危机就能体现出：股价腰斩，酒却从500涨到600。经过危机考验，茅台酒除了喝之外，投资和收藏价值被公认了。

可以看到，茅台的价格趋势基本跟黄金一样，甚至更加保值。这是因为茅台除了投资价值，茅台还是社交利器，一旦市场活跃 茅台的涨势比黄金还凶 ，而且更加稳定。

早在2017年, 茅台酒供不应求、市场价持续上扬之时, 茅台酒“货币化”趋势愈演愈烈。一批抱着“奇货可居”心理的人大量“收藏”茅台酒。在百度贴吧的酱香白酒吧中, 就聚集了一批以“收藏”茅台酒为荣的吧友。

他们主要收藏的茅台酒中，性价比最高的还属 飞天53度500ml茅台酒 。因为“价格透明, 市场对其价格的认知也颇为一致, 属于‘硬通货’。