乐学拼多多 2023-07-12 3:29:01

什么是全麦面包哪里有的卖

全麦面包：是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它区别于用精粉即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉制作的一般面包，全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气，由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

全麦面包在各大超市均有出售，另外全麦面包还可以在网上商城如淘宝，京东，苏宁等网站上网上购买。

全麦面包是智商税吗？减肥、健身成为当前的社会潮流，为了满足这类人群对于饮食低油低糖低脂的需求，各种无糖食品、全麦食品、低热量食品被推进了消费者的视线当中，然后不少商家利用商业漏洞，玩着文字游戏，把这些消费者玩弄于鼓掌之中。
例如之前，之前某带货大主播直播推荐的全麦面包被曝营养成分表造假，包装上标明的热量比实际的热量低。虽然薇娅迅速宣布和田园主义解除合作，田园主义品牌也站出来致歉，从企业方的角度阐述了事件的原因。
但它把全麦欧包的能量标低的这种欺骗行为，确实很伤消费者的心。众所周知，很多人买全麦面包，并不是因为它好吃，而是为了健康，减肥。
如果把面包的热量标低了，那大家就会误以为这种欧包是低热量主食，都很放心在吃，结果最后减肥减了个寂寞。所以此事才引起了轩然大波，甚至上了微博热搜。
不过有一说一，全麦面包之所以健康，并不是因为它的热量低，相反它的热量并不低，甚至有的会超过米饭。不过全麦面包可以增强饱腹感，延长消化时间，升糖指数也并不高。所以，在这方面上，它还是有利于减肥的。
但是，也不是所有的全麦面包，都是全麦面包。
在西方国家，只有全麦粉含量达到51%以上的，才可以称之为全麦面包，但在我国，并没有这方面的统一标准，所以，很多市面上某些全麦面包，其实跟普通的面包并没有太大的区别。
如何判断哪些面包健康，低糖低油，适合减肥的时候吃呢？可以从面包的配料表上来判断。
全麦面包，要求全麦粉在面包原料里含量是占首位的。如果配料表里排名第一位的成分是小麦粉，那即为普通白面包。如果面包配料表里出现白砂糖、奶油和鸡蛋，这种则是甜品类面包。在购买时需要注意面包保质期，尽量挑选没添加防腐剂、保质期短的面包。
因此，我们在选购的时候，要擦亮双眼。

以下是几种超市里能买到的全麦面包推荐：
1 索恩格全麦面包：选择上等小麦，经过自然发酵和烘烤而成，口感酥脆，富含膳食纤维和各种维生素。
2 好丽友全麦面包：使用天然酵母发酵，口感软糯，富含膳食纤维和微量元素，不含任何添加剂。
3 可颂坊全麦面包：使用优质全麦粉和天然酵母制作，口感松软，富含膳食纤维和多种维生素。
4 安心全麦面包：选用优质全麦粉和酵母发酵，口感丰富，富含膳食纤维、矿物质和维生素。
5 君乐宝全麦面包：使用纯天然酵母发酵，口感柔软，富含膳食纤维和多种营养成分，是一种健康的选择。
总之，在选择超市里能买到的全麦面包时，建议选择品牌信誉好、口感好、成分健康的产品，同时注意查看成分表，避免选择含有过多添加剂和高糖分的产品。

真正全麦面包的牌子有：

1、捷森低脂全麦面包

这可是一款德国进口面包哦，而且它的名字可是相遇中内外健身界，是很多健身人士的首选。

它的主要原料是黑麦和黑麦粉，而且还添加了燕麦纤维粉，所以饱腹感无敌了。不过也正是因为如此的搭档，确确实实的毁坏了它的口感，酸，涩，糙就是它的代名词，但是它就是真的抗饿，特别适合减肥，所以还是被很多人所喜爱。

2、田园主义全麦面包

口味齐全，口感亲切，而且价格还很平民。

虽然号称百分比全麦，但是因为又添加了脱氢乙酸钠和丙酸钙，所以味道上中和了很多，还是比较适合大众口感的。

3、遇见谷语全麦面包

简单的不能再简单的一款面包，配料只有全麦粉，水，盐，真的是一点防腐剂都没有，所以买来之后必须速战速决。

4、鲜游乐全麦面包

这一款面包有点像田园主义面包，基本上配料都差不多，如果想要尝一下不同品牌口味略感不一样的面包的小伙伴，可以试着尝试一下。

5、七年五季全麦面包