乐学 新疆无花果干怎么吃?
问题二：新疆特产无花果怎么吃,有啥功效 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿； 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。 果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
问题三：新疆的无花果干，是小个的无花果干好还是大个的无花果干味道好？ 小的吧，这也说不准，有的小的好，有的大的好
问题四：从新疆买的无花果干，闻起来有种酸酸的味道，有点像狗尿的味道，吃起来虽然很甜但是有种异味儿，说不出来 想听实话吗？这种颜色的东西，在我们产地，我是绝对不会购买的，颜色一看就不正常，略带，但不会泛白，更不会有如此的光泽，你买的东西，颜色确实好看，但不利于健康，是不是熏蒸过，你自己认为呢，呵呵
问题五：新疆的无花果干，是选小的无花果好还是选大的无花果好？ 我觉得小的好。以为无花果的种子在果里，果子越大种子越大
问题六：我从淘宝新疆食品店购买了大无花果干有一股特别大的怪味，像碘的味道，是不是不能吃 有添加剂 在网上有个经销无花果饼的 据说是没有添加剂 味道很纯丹 就是贵了点儿 百度一下 无花果饼 就会找到食品商务网的
问题七：无花果干大的好吃还是小的好吃 大的比较甜糯。如果是用来长时间保存炖汤用就买小的。小的紧实易保存。睡前吃更好一些，尤其是胃酸过多者，更适宜睡前吃。
无花果具有清热通便，滋阴润肺等功效，对提高机体免疫力作用也很好的，因为里面很有多种氨基酸和果糖等，具有甜味。
药用价值
健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
《滇南本草》：敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。
《便民图纂》：治咽喉疾。
汪颖《食物本草》：开胃，止泄痢。
《纲目》：治五痔，咽喉痛。
《生草药性备要》：洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。
《医林纂要》：益肺，通乳。
《随息居饮食谱》：清热，润肠。
《江苏植药志》：鲜果的白色乳汁外涂去疣。我只能告诉你，不要购买各种果树都有的，那个不专业，假货多，品种不对头，也不要相信三年苗，五年苗，因为3年就是树了，无花果当年就长很大，就结果。专门种植各种无花果的可以考虑，根据自己的地域位置选择合适的品种。一般你在网上买到的所谓新疆无花果干并非产自新疆，新疆只有一千多亩无花果，全部做干都不够超市铺货用的。大部分都是土耳其进口的。做法如下：6-7成熟青果，强碱去皮，用二氧化硫漂白后用糖腌制后烘干的。如果有白色晶体，毫无疑问，是糖。这种东西吃多了不好的。无花果喜温暖、干燥，喜光性强，忌寒冷阴蔽。一般在年均温15℃以上，冬季最冷月均温8℃以上，夏季最热月均温20℃左右，如水量过大，地下积水过多，反易导致落叶和果实糖低。无花果要求光照充足，通风透光好，年日照时数以2000小时左右为宜。对土壤的适应范围广，砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和碱性土都可生长，但以深厚肥沃、排水良好、pH值62～75的砂质壤土最好。
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