腐竹和豆筋哪个贵些

腐竹更贵。腐竹和豆筋相比腐竹更贵，腐竹定价为15.9元一斤，而豆筋定价为15元一斤。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

1、(一)自制辣条准备材料有：豆皮，油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

制作步骤：

1、豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)

2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了)，放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

楼主说的是千张还是豆皮…如果千张的话一块一张那样…当然各地物价不一样…不过应该不会超过2元一张的吧…论斤撑我到木有注意…我爸妈买菜论斤称…我买就是买一两张够吃就行…还有如果是豆皮就是那种很薄…比较黄的…好像也叫豆筋…论斤称了…四五块左右吧…

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