想在北京开个水吧？哪位朋友知道有没有加盟的或者怎么开水吧。给个建议。谢谢。

你好，水吧是人们饮料上消费趋势。

现在人们在饮料上面的消费趋向越来越崇尚自然、绿色、环保，以经营现榨果汁饮料为主的休闲吧在东南亚及中国香港一带已非常流行，经营水吧有很好的消费基础，前景乐观。开调配不同口味、特色的饮品的“水吧”，市场需求很大。

开水吧店铺特色

1.店铺面积小，最大不过十平米，一般都是租用其他商店的门口。

2.装修古朴简单，店中安装不同角度的镭射灯，使光线柔和又具有时代感。

3.店员部穿统一工作服并佩戴帽子。

4.经营品种多，有珍珠奶茶，有鲜榨水果汁，最多可达96种。有些商店还兼营当地特色小吃。

5.现场制作，干净卫生。客人立等可取，方便快捷。

6.饮品价格便宜，老少皆宜。

开水吧投资与利润

投资收益独立开店的前期投入包括房租大概需要6万元左右。如果是加盟，加盟金在3~4万元之间，设备配置、店面装修、场地租用，原材料准备等另计。

水吧所有产品的毛利均在50%以上，其中部分产品的毛利还要高些。日营业额在500元左右，六个月即可收回成本。

经营建议

1.最好选择加盟形式，这样可以在最初采购和经营时减少一些困难。比如原料积压、人员培训等。

2.除了冷、热饮外，可以适当增加地方小吃作为利润增长点。

3.坚持薄利多销的原则。

4.要严格按照卫生标准现场制作，使用自带消毒工具的设备，加工后的产品不过夜。

5.选址很重要，一定要选在街面。商业区、学校、车站、办公区是首选。

消费者到水吧消费，最基础的需求是饮品的需求，再上一层次的需求是对环境的需求，消费者消费饮品的同时其实也在消费环境，因而好一点的水吧在环境的营造上会下一些工夫。但好的环境不必定代表好的心境，因而享受好的服务是花费者更上一层次的需求。是不是服务好就好了呢，其实不然。要让消费者对水吧流连不返，必需在文化高低工夫，要有自己的独有文化气氛!

希望对你能有帮助！

算不出来的！因为铺面每个城市每个区域价格都不同，酒水：找个价格底的供应商，酒水不好卖的一些，在保质期可以退的（要收取一点费用大概百分之一左右）装修：装修费看你的自己的设计。最好自己装修能省一半左右的装修费。铺面：就只能自己找了。你说的一百多平方米的地方，大概就是五到十万左右（不包括铺面费）我按照我们城市算的《比较好的档次》。别看我提的价格，自己算算好吗？

开水吧需要的东西不是很多。

一、场地：5-10平米为佳，因为毕竟是小本买卖嘛。租金要看你想开的地方在哪里了。

二、装修：费用大约在1万元范围内搞定，如果想装修的更好的多参考成功的水吧案例，当然费用也会更高，另外如果加盟的话，人家会提供现成的装修图纸，或者负责装修，费用在加盟费用里面包含了。

三、设备：包括奶桶、茶桶、饮料机、调料粉盒、吸管盒，包装机、纸杯、杯盖、塑料杯、塑封膜、调料汤匙、制冷设备、热水器、制冰机、料理机（打碎冰块或者水果等用），做咖啡还需要咖啡机、奶泡机等。费用约2万元搞定吧。

四、原料：奶、茶、糖、珍珠果、椰果、烧仙草、咖啡、牛奶、酸奶等。第一批原料费用约在2-3千左右吧。

五、人工：需要2-3个人店里 *** 作吧，现在雇一个人也要好几千，小本买卖建议还是自己干划算。

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