澳门大排档吃一餐多少钱

澳门是一个充满了活力的城市，这里的一切都显得格外有个性，由于近代特殊的历史经历，澳门完美的将东方文化和西方文化元素紧密融合在一起，这里的美食非常可口，下面给大家分享详细的美食消费情况。

吃一餐大概需要人民币400元左右，这样吃的还是非常丰盛的。

去澳门很多次，只在小铺吃过一次双皮奶，四十元。其余时间都在赌场里，澳门最熟悉的就是金沙、葡京、威尼斯、银河、凯旋门，他们都有各种式样的餐饮及免费客房，以前用卡积分，现在积分转至护照里了，从未查询过有多少分数，想吃饭了就点最好的。

我也在澳门大三巴附近小店吃个快餐三十几元，比拱北地下商场吃平宜好多，好实际，吃没有你们想象那么贵，小酒楼点菜平均是60元一个，在小店吃快餐的话平均40元左右一个，但是在这边吃的快餐你是吃的到值这个价钱的，租房的话就贵了。

10年前在澳吃过早餐粥(粉肠瘦肉)，就去街边摆档吃下地道的15块/碗，那个难吃到吐，那猪粉肠咬都不用咬就自动断还是灰色的，我30年来还是第一次吃到这样的，没下次，大三巴附近的云吞面也难吃，还不如这里的老字号，看来还是要吃贵的。

来说说澳门整体的消费水平吧， 澳门是一个收入高、平均生活成本高的地方最新汇率100葡币(澳门币)大约等于82人民币左右

收入的话：

餐厅服务员近8千到1万、厨房普通大厨约1万8、高级餐厅经理及大厨3万，

澳门公务员：一线警察3万多、普通公务员2万多、公务员主管3万。

澳门普通文职：刚毕业1万-1万2， 主管级约2万，经理约3万~5万。

澳门人除了收入外，升职空间、调薪周期等都较好澳门警察、消防、海关是很多年轻人向往的职业，因为轻松、上班时间短、薪水很高，每年考试都是很多人报名参加

生活成本：

穿衣：

普通白领去买衣服，平均每次5千左右，港澳的衣服，牌子货比大陆便宜

餐饮：

普通茶餐厅约40元一个饭，如果想吃泰国菜或日本菜，小餐厅人均200、人民币恕不补水(不按汇率一人民币就是一葡币)饮食大排档海鲜类的比如炒花甲八十几块，鱼类的那就看什么鱼都在一百以上了，其他大概就是这样的价钱，所以一个人吃两三百至少，好几个人过千也很正常，普通的粥粉面四五十，一顿饱饭一百左右比较常见看吃什么啦

住宿：

一般住宅区30年电梯旧楼50平两室一厅700万、汽车停车位约300~400万、新小区100平一千到一千两百万。买不起租，两室一厅没什么家具也要1万3起。单间澳门岛六千左右，房子比较老旧，氹仔单间稍高，路环有七八千左右的但交通不方便，一般都是两个人合租，基本上一人五千左右，一般房子。

交通：

买车全是进口车，而且都顶配，相对内地较便宜大众交通工具只有公车，计程车服务简直不能忍。

澳门生活水平高，贵在土地及服务费上，一般物价在超市比较其实和内地是差不多的，有部分内地食品在澳门卖的比内地的超市更便宜，所以，如果你想存钱，住家里每天回家吃饭，成功存钱是较容易的。但年轻人还是买不起房，只能买珠海的、或不买房买车。

这种问题，十人吃，吃什么，自助餐？大排档？还是高档酒楼？十个人吃自助餐，差一点的五六百块钱，中档的一千五左右，高档的超过三千。路边大排档十个人应该五百元之内可以搞定了。到高档酒楼就说不清楚了，买个两瓶好酒就得准备二千，估计要准备五千以上了。

开一个餐馆大概需要多少钱?只需5步让你算出盈利空间!创业者选择投身餐饮行业时，往往对开一家餐厅的预算难以把握。今天食光珍好湘菜加盟连锁品牌将用一个加盟食光珍好湘菜案例来说明，如何更清晰知道做餐厅的预算，以及一些预算的警戒线。

小李和几个朋友合资凑了100万左右的创业资金，准备投身餐饮行业，但因乏于没有餐厅经营经验，在预算上犯了难，不知道开一家餐厅在哪些方面需要花费，以及每个方面需要的预算是多少。

1、加盟费：店型不同价位不同，不同城市价位不同。具体可以咨询客服人员。占开业预算的5~10% 2、机器购置费用：即生产机器的购置安装调试，收银机、进出库管理系统等等。占开业预算的5%

3、店面装修费用：装修则需自行请人做，费用自拟。占开业预算的25%~30%

4、人员工资，人力成本：不超过销售额的20%

5、原物料材料费用，采购成本：合理的预算是营业额25~30%

6、房租金水电费等，租金成本：不超过预估销售额的15~20%

事实上，这位创业者的担忧不是没有道理的。无论选择做哪种项目，一家餐厅要更好地盈利，则应该对投资金额的花费算得明明白白。

开餐厅前的预算方法

在深圳投资100万开一个餐厅，店面面积200平米，房租7元/(㎡·天)。餐厅是否有盈利空间?

首先，我们确定了以下关键指标：投资额100万、合同期5年、拟定人均消费50元、餐厅面积160平、餐厅使用率80%。

注：一般情况下，如果合同期是5年，2年回本是正常的如果合同期是3年，则需要在1年半左右回本，否则投资回报率不高。

由此可知，每天餐厅如果能有120-150人进店消费，就能实现预估营业额。而我们此前通过对店面附近人流的测算，捕捉率的计算，确定来店人数能够满足需求。

关于厨房和前厅的比例，食品药品管理部门的网站上有相关规定的全文，通常要求比例是1:2～1:2.5。当然，这在餐厅中基本上很难实现，所以一般会按照1:3、1:4、1:5的比例走，我们按照1:4的比例，取75%这个数字。 那么这家餐厅，由于人均30-60元，座位自然不能太紧凑，因此我们按照1.7㎡/人，即含椅子+桌子+过道的综合数据。

最终实际上的经营结果，也比预期的还要更好一些，通过O2O线上与线下联合运营的模式，每月客流近5000人，人均也比开始设计的高了一点，达到了45元左右，月收入大约在20多万元，基本上预计可以在1年半左右收回投资了。

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