为什么学拌凉菜作文

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今天晚上，我家举行了一次别开生面的家庭凉拌菜比赛。

我、奶奶、妈妈是选手，爷爷、爸爸和姑姑当“美食评委”。

“预备，开始！”姑姑大喊了一声，大家就开始拌起菜来。

首先，我拿出切好的黄瓜条，再炒了些辣椒，把黄瓜和辣椒放在碗里。

然后倒上醋、盐、胡椒粉等调料后，一道简单的家常小菜做好了。

好香呀！我忽然闻到一阵诱人的香味。

哦，原来是奶奶做的“青椒胡萝卜”。

看，奶奶切的萝卜丝多么的均匀，特别是奶奶密制的香汁，闻着就要流出口水喽！、 妈妈做的是“糖拌西红柿”，不仅颜色红的好看，而且味道更是酸甜可口、美味诱人啊！ 评委们开始评尝了，一双双筷子一起伸向菜碟。

姑姑吃了我的“醋拌黄瓜”露出惊喜的表情：“不错，不错，姚一池选手年纪小，虽然口味上略有欠缺，但是总体来说已经非常棒了！” “董奶奶做的菜，刀工细，味道鲜，非常好吃啊！”爷爷一边嚼着奶奶的“青椒萝卜丝”一边说。

爸爸接了块西红柿，翘起大拇指，点点头，粗声粗气地说出八个字：“味道不错，出手不凡！”妈妈连声说：“过奖，过奖！” 最后，奶奶得了冠军，妈妈得了亚军，我是季军。

虽然这样，但我还是挺开心的！

记一次班队活动600字关于拌凉菜的东北那么冷，为什么喜欢吃凉菜？

东北那么冷，东北人在冬天不但喜欢吃凉菜，东北人在冬天还喜欢吃雪糕冰淇淋，东北人在冬天还喜欢吃冻梨冻柿子，这首先说明了东北人冬天不怕冷、不怕凉，其实东北人冬天吃凉菜，有两个原因，一是东北人喝酒吃凉菜更爽口下酒，二是东北人冬天吃凉菜更方便简单，东北人可以用所有的蔬菜拌凉菜吃的。

比如萝卜，东北人把萝卜切成丝，用白糖加醋拌的凉菜；东北人把大白菜切成丝，加上黄瓜丝，加上干豆腐，加上粉丝粉皮，加点花生米，加上瘦肉丝，那就是一年四季都在吃的东北大凉菜；东北人把青椒或者尖椒、胡萝卜丝，干豆腐丝放在一起的凉拌三丝等，东北人的凉菜没什么太多的讲究，可以把很多种食材放在一起凉拌的，而且在东北，东北人也都是非常喜欢吃凉菜的！尤其是喝酒，没有热菜可以，但是必须要有凉菜，东北人就是在冬天，喝酒首选的菜品就是凉菜，这也包括那些凉的蘸酱菜，只要有凉菜，只要有蘸酱菜，在东北多么冷的冬天，东北人也能把酒喝的热火朝天的，也能喝的把外套脱下去的，过去老一辈的东北人冬天喝白酒都要用酒壶把酒温热了喝，而现在的东北人喝白酒，是不需要热的，就是在冬天喝啤酒，也要喝凉的！还有一点，东北冬天室外温度零下二三十度，但是，东北冬天室内温度最低也是零上二十左右度的，东北人冬天在室内也是穿短袖衣服的，这样，室内的温度比较高，如果喝酒的时候吃上几口冰凉清爽的凉菜，那是很舒服的，所以，东北人在冬天喜欢吃凉菜也就是非常正常的了！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！

广东那么热，为什么喝热汤？