五羊雪糕都有什么口味？

五羊雪糕口味分3个大类：

甜筒类（香芋味，巧克力味，菠萝味，双皮奶味，哈密瓜味，栗子味）。

杯类（哈密旋风杯，红豆双皮奶，莲花大杯香草味，莲花大杯香芋味）。

棒类（红豆批，绿豆批，菠萝冰，雪布丁，红绿灯，番冰，红豆栗子，飞鱼脆皮）

一、五羊雪糕

五羊雪糕是中国广州市的本土知名雪糕品牌，在广东省具有相当高的认知度。

2002年至2005年五羊雪糕获得广州市著名商标称号。

二、五羊雪糕历史

1958年前后，广州人民食品厂的前身——广州制冰厂开始利用技术、设备上的优势生产雪糕，这是广州历史上大机器工业化生产雪糕的开始。

60年代前期，五羊雪糕的市场需求与日俱增，食品厂职工在资金匮乏的情况下，自己动手解决冷源紧缺的问题，曾先后自行研制、生产了4台生产能力达到20万大卡的冷冻机。

1988年，五羊雪糕获得首届中国食品博览会冷饮类唯一金奖。五羊雪糕产品曾获得广东省、广州市优质产品称号共30多项。

1995年6月，瑞士雀巢牛奶控股有限公司和广州人民食品厂合资成立“广州雀巢牛奶有限公司”，投资总额及注册资金均为3229万美元，经营期限50年。

五羊牌雪糕是本土知名美食品牌，60年代末70年代初面世，已有四十多年的历史，在广州乃至广东都享有相当高的知名度、美誉度。广州冷冻食品有限公司生产的五羊牌雪糕产品荣获轻工业部、广东省、广州市优质产品称号共30多项。1988年，荣获首届中国食品博览会冷饮类惟一金奖。1999年，瑞士雀巢公司收购了广州冷冻食品公司股权，目前占97%股份，并由雀巢公司独家管理。

【在工业化的背景下崛起　让雪糕“带着吃”】

建国以后，广州私人冰室的生意又红火起来。夏天，在街上骑楼下的阴凉里，或是在小巷的一隅，冰室的生意出奇地火爆：一个小碟，盛着两三个彩色的冰球或雪球，旁边拌一点儿红豆或水果，便成为那个时候的人们在溽热里最心仪的美食了。用现在的观点来考量，那时冰室的某些产品虽有些雪糕的影子，但因为没有什么技术标准可资参照，着实是太低级也太初级了。

五羊雪糕，就是在这个时候乘着工业化的春风迅速崛起的。1958年前后，广州人民食品厂的前身——广州制冰厂开始利用技术、设备上的优势生产雪糕，这是广州历史上大机器工业化生产雪糕的开始。最初几年，生产的雪糕只有生产厂家而无品牌及至五羊雪糕，则因为年代的久远，其问世时间至少存在着两种说法：根据广州市志的记载进行推测，五羊雪糕的问世应该不会早于1969年但是原广州市人民食品厂的老员工则坚定地认为，五羊雪糕在文革前就有了，上世纪六十年代初应该是五羊雪糕的问世时间。

不管哪一种说法更接近事实，五羊雪糕在工业化的大背景里迅速崛起却是不容置疑的。私人冰室的雪糕因为成本较高，当时价位从几角钱一直卖到一块五，而五羊雪糕的甜筒零售单价则是三角四分，价钱上的竞争力是显而易见的同时，和私人冰室的雪糕相比，五羊牌雪糕的个头更大、形状更规则，成分及营养构成也更稳定。为了能让市民将雪糕“带着吃”，当时工厂的科技人员和工人师傅选择蛋卷来承载雪糕——和今天的蛋筒雪糕不同，那时的蛋卷还无法实现流水线生产，全是工人师傅们一个一个亲手加工而成的。

上世纪六十年代前期，为了满足五羊雪糕与日俱增的市场需求，广州市人民食品厂的技术人员和工人师傅在资金匮乏的情况下，自己动手解决冷源紧缺的问题，曾先后自行研制、生产了四台生产能力达到二十万大卡的冷冻机。倘若不是因为文化大革命的影响，五羊雪糕的销售或许会持续走高——然而随着“文革”的到来，五羊雪糕因为“五羊”品牌具有所谓“封建意识”而被有关部门勒令改名(这一细节也是“五羊”牌雪糕早在“文革”前就存在的一个旁证)。

【加大技术创新和新产品开发力度，严抓产品质量】

雀巢合资五羊后, 每年有30多个新产品推向市场，取得良好的经济效益。他先后引进先进生产线，如生产雀巢核心战略产品花心筒的Big Drum生产线，建立新的产品开发实验室，促进新产品开发。

2003年, 国家质检部门对食品质量安全进行“QS”认证，广州冷冻食品有限公司成为全国首批获认证的八家冰淇淋企业之一。公司所有产品现均已有“QS”标志。2006年12月获得了由国家质量监督检验检疫总局颁发的“产品质量免检证”。

他加大对市场的开发和对批发商的合作，2006年较2005年五羊牌雪糕增长23%，雀巢牌雪糕增长30%。使雀巢牌和五羊牌雪糕产品保持在市场的领先地位。在2002年到2005年获得广州市著名商标称号

1958年前后，广州人民食品厂的前身——广州制冰厂开始利用技术、设备上的优势生产雪糕，这是广州历史上大机器工业化生产雪糕的开始。最初几年，制冰厂生产的雪糕只有厂家名称而无品牌。

五羊雪糕，因为年代的久远，其问世时间至少存在两种说法：根据《广州市志》的记载进行推测，五羊雪糕的创立应该不会早于1969年；但原广州市人民食品厂的老员工则坚定地认为，五羊雪糕在文化大革命前就有了，20世纪60年代初应该是五羊雪糕的问世时间。在当时，私人冰室雪糕因为成本较高，当时价位从几角钱一直卖到一块五，而五羊雪糕的甜筒零售单价则是三角四分，价钱有较大竞争力。当年，工厂的科技人员和工人师傅选择蛋卷来承载雪糕，都是全人工亲手制成。

60年代前期，五羊雪糕的市场需求与日俱增，食品厂职工在资金匮乏的情况下，自己动手解决冷源紧缺的问题，曾先后自行研制、生产了4台生产能力达到20万大卡的冷冻机。

文化大革命时期，五羊雪糕因为“五羊”品牌被政府认为具有“封建意识”而被勒令改名，文革结束后才恢复。 1986年2月，广州人民食品厂与广东国际食品有限公司、香港牛奶（广州冰琪淋）有限公司（现牛奶国际）三方签订了合资合同，筹备成立广州冰冻食品有限公司，坐落在东华南路。当时“五羊牌雪糕”及“Five Rams Ice Cream”的字体和颜色，甚至底下的蓝色间条都与香港牛奶公司非常相似，包装的样式也很接近。

1988年，五羊雪糕获得首届中国食品博览会冷饮类唯一金奖。五羊雪糕产品曾获得广东省、广州市优质产品称号共30多项。

1995年6月，瑞士雀巢牛奶控股有限公司和广州人民食品厂合资成立“广州雀巢牛奶有限公司”，投资总额及注册资金均为3229万美元，经营期限50年。

1997年9月，香港牛奶公司以4000万美元出售49%的股权给雀巢公司，从而退出雪糕和冷冻产品制造业。由于“牛奶公司”的品牌深入民心，故香港雀巢牛奶继续使用“牛奶公司”一词，并加上“雀巢”以资识别。

因原合资方香港牛奶公司已将雪糕制造业务售予雀巢公司，1999年5月17日，广州人民食品厂通过股权转让，与雀巢有限公司合作经营广州冰冻食品有限公司，成为雀巢有限公司在中国投资的营运公厂之一，股份占97%，行政上隶属雀巢（中国）有限公司，由雀巢中国独家管理，收购后“五羊牌雪糕”品牌获保留，与雀巢雪糕系列一起生产。Ronald Houston（郝思进）担任广州冷冻食品有限公司厂区经理，2005年12月起任广州冷冻食品有限公司总经理、广州雀巢牛奶有限公司总经理。

雀巢合资五羊后, 每年都有新产品推出，而五羊的商标也和雀巢雪糕的商标趋向一致：红色的“五羊牌”三个字&shy外面有一个蓝椭圆圈住，而雀巢也是红色字，外面是浅蓝色梯形；部分产品的名称和设计也与香港雀巢非常接近，淇趣系列的包装更保持香港牛奶公司时的漫画设计式样。相比起雀巢系列雪糕，五羊系列的价钱较为大众化，价格一直维持在低水平。公司也引进先进生产线，如生产雀巢核心战略产品花心筒的Big Drum生产线，建立新的产品开发实验室，促进新产品开发。

2006年的市场数据显示，2005年五羊牌雪糕较往年增长23%，雀巢牌雪糕增长30%。雀巢、五羊牌雪糕产品保持了市场的领先地位。

2008年，五羊雪糕厂搬至永和开发区，旧厂房一直空置至2010年。雪糕厂旧址所在的东华南路，80年代前属于市中心外（附近是原广九火车站），因城市发展，附近已被民宅和商铺包围。因雪糕厂生产的化工设备对附近民居有安全隐患，故公司决定在08年搬迁，只在旧厂房对面保留办事处。

2010年8月，五羊雪糕旧厂房副楼被拆卸，主楼已售予新业主广州轻工工贸集团，开始被改建为酒店。11年9月完工。

2011年7月，五羊雪糕全线产品升价，20多年来售卖1元人民币的红豆雪糕也加到了1.5元。

另外，雀巢公司一直没有为五羊雪糕设立官方网站。

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