乐学常识百科 2023-07-02 21:11:02

两个馅饼和一个冰激凌¥205一个馅饼两个冰激凌¥155一个馅饼多少钱？

你只需要用两个馅儿饼和一个冰淇淋的价格，减去了一个馅儿饼和两个冰淇淋的价格，就可以得出一个馅儿饼的价格。205-155=50元。

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子。

制作方法

一、和面

根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少，其实你要问我准确的量，我还真说不出来，因为真的就是一中国人，做菜做饭，用量全凭感觉，这也是我做老下不了决心做西点的一个原因，懒得去称去量。

因为是烫面馅饼，所以要用开水和面，当然你不能像以前那样，直接用手去和面，很烫的，所以用工具吧，拿起筷子，跟我一起和面吧。

准备好面粉，在面粉中间掏个小坑，然后一边倒开水进去，一边用筷子不停地搅拌，不要一次性把水都加进去，等水完全被吸收后，再加水，然后当所有的面粉都和水融合起来，面盆里有一个一个疙瘩，如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。

二、准备馅

原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋

调料：盐、蘑菇精、五香粉、油

1．准备好所需的材料胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋

将木耳和粉条都分别用水泡着

2．把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末；

3．将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎；

4．将所有的材料混合，加上盐、蘑菇精、五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。（加蛋清是为了使素的馅料团结起来）

三、做盒子

1．将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。

2．像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。

3．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。