铁板鱿鱼一串成本多少？鱿鱼怎么做好吃

在外面的小吃摊前，我们随处可见铁板鱿鱼的踪影，甚至可见吃鱿鱼的人排长队等候。那么，铁板鱿鱼一串成本多少？鱿鱼怎么做好吃？

铁板鱿鱼一串成本多少

我们这里一条鱿鱼的进货价是两元五，人工加酱料加摊位费一条鱼算三块八毛，我们卖出去八元一条，而且供不应求。

鱿鱼怎么做好吃

酱香鱿鱼须

材料

鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油

做法

先热水焯一下鱿鱼须，沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时干热平底儿锅，把腌制的鱿鱼须放入（注意不要料汤）锅内干煸翻炒几下再加油、料酒、多加点甜面酱，不停翻动，等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候，就可以出锅了，记得再撒点孜然。

小诀窍

下过的时候，腌制时的料不要一起倒进锅里，先干煸一下

章鱼烧鱿鱼烧

材料

1，章鱼或鱿鱼适量（实在没有只能用鱿鱼丝了），卷心菜（不喜欢吃可以不放） 2，章鱼小丸子机器（网上卖80块钱一个） 3，章鱼小丸子粉100g。（没有的可以用自发粉，低筋面粉代替，也可以用魔芋粉，自发粉混合） 4，鸡蛋1只，冷水200ml 5，酱料或者沙拉酱，芥末

做法

1，将粉，水和鸡蛋混合，做成面糊。喜欢吃口味咸的可以加一点酱油。 2，把机器烧热，刷一层油。 3，倒入混合面糊，撒上章鱼，放上切碎的卷心菜，再倒入面糊 4，待面糊熟的差不多，把章鱼烧翻面，灌入面糊后熟了就可以吃了。 【至于如何翻面： 首先，要用棍子把半面的球体挑竖起来，然后倒入面糊，再把熟了的半球体挑的正好盖住液体糊。】

小诀窍

第一，想吃正宗的只能去买章鱼烧粉。 第二，分三种吃法，可以放沙拉酱芥末撒上柴鱼片吃 可以蘸酱汁吃 还有一种变态吃法就是和关东煮一起吃……

鱿鱼食用事项

适用人群：一般人均能食用。

适用量：每次30——50克。

特别提示：鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，脾胃虚寒的人应少吃。

您好，计算100铁板鱿鱼卖12元的利润需要知道原材料和生产成本。如果原材料和生产成本总共是10元，那么100铁板鱿鱼卖12元的利润就是2元。

如果原材料和生产成本总共是8元，那么100铁板鱿鱼卖12元的利润就是4元。

因此，100铁板鱿鱼卖12元的利润取决于原材料和生产成本，如果原材料和生产成本总共是10元，利润就是2元；如果原材料和生产成本总共是8元，利润就是4元。

1、烤香肠

校门口很多门店都有烤香肠，因为只需要买一台烤香肠机，再买一些香肠，插上电源就可以做出好吃的烤香肠了。

虽然很多人都说烤香肠不健康，但是烤好的香肠真的十分美味，外皮酥脆，里面软糯，再撒上一些辣椒面，美味至极，根本让人抵抗不了。

2、烤红薯

烤红薯是冬天的限定美食，一到冬天，校门口就有不少摊位会售卖烤红薯。

将红薯放到特定的炉子中烘烤，远远地就能闻到香味，被烤得软糯的红薯轻轻一掰就能掰开。

掰开后里面是金黄的果肉，咬上一口十分清甜，寒冷的冬天吃上一个热热的烤红薯，整个人的身体都变暖了。

3、麻辣烫

麻辣烫也是每个校门口都会有的美食，并且一般来说校门口的麻辣烫价格也比较便宜，可选择的食材品种也很多。

很多学生在吃腻了食堂之后，都会跑到校门口去吃麻辣烫，一次性可以吃到众多自己喜欢吃的菜，并且价格也不是很贵，都能负担得起。

4、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼也是经常在校门口看见的美食，但大多数都是一个小摊子，并且晚上才会出来售卖。

路过铁板鱿鱼的摊子，就能闻到香味，很多人都控制不住，想要买上一些来吃，而且铁板鱿鱼价格比较便宜，吃起来味道也不错，受到不少人的欢迎。

5、手抓饼

手抓饼又被叫作鸡蛋灌饼，大多数学校都会售卖，是不少学生喜欢的早餐之一。

薄薄的饼被煎得焦黄酥脆，有着众多口味可以选择，并且还可以加鸡蛋、香肠、生菜、培根等配菜，口感丰富，咬上一口十分美味，价格也比较实惠，省钱美味又快捷。

6、臭豆腐

臭豆腐也是十分常见的小吃，尤其在校门口更是十分常见，臭豆腐闻着虽然比较臭，但吃起来是很美味的。

7、炸串

炸串在校门口也是很受欢迎的小吃，受欢迎程度和麻辣烫有的一拼。

炸串的种类一般很多，按签子来算钱，价格也不是特别贵，不管是蔬菜还是肉都可以炸，将食材放到滚烫的油中油炸之后，再撒上各种香料，吃起来十分美味。

有的炸串店还会卖烧饼，把烧饼也放到油锅中炸一下之后，把炸串夹到烧饼中，不仅吃起来特别好吃，还十分管饱。

8，烤冷面

烤冷面小编记得当时大学门口就一家烤冷面的门店，不论什么时候去都是需要排队的火热程度，小编自小生活在南方，所以去北方读大学的时候第一次吃到这种北方小吃，甚是好奇，做法看似和手抓饼差不多，只是用的是东北独特的冷面，吃起来格外有 *** 性，又软又韧，再浇上浓浓的沙拉酱，既能饱腹又能满足味蕾！

9. 煎饼果子哟哟，切克闹，煎饼果子来一套

天津著名的早点小吃，也火变了大江南北，就是走在街上都能看到卖煎饼果子的小摊，不仅味道好吃，就是看他们拿着小木锤摊饼的样子也莫名能看好久

最后就是凉皮凉面

不想吃饭了来一碗凉皮/面，夜宵也喜欢点凉皮凉面的有木有？

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