乐学 中国饭店的饭店的饭菜，成本价格是多少？例如，木须肉，鱼香肉丝，一份18块钱，水煮肉片一份25左右，
饭店的饭菜，成本价格一般是成品菜价的40-50%之间
韩国拌饭做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，生鱼片。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。（在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再单独吃。）
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱（这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售），适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与生鱼片，鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
看你想怎么吃啊，看吃什么菜咯，食堂的荤菜 (只要有一丢丢肉丝的都算荤菜)，4块一份的，3块一份的，素菜就是1块一份的水煮白菜，这里的一份指的是一勺，是多是少就看阿姨的心态了，米饭一块一份不限量。一般中午吃两个菜，可以一荤一素，也可以两荤，自由搭配，所以价格就从两块到十几块了。对身体健康，有营养就好。
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