庆祥斋糕点北京有几家
在北京有两家店。
珠市口店。别看店面不大,但是糕点种类却很多,而且已经开了27年了。一进门就看见很多老主顾低着头,一手拿着食品袋,一手拿着夹子,专心致志地选择自己或家人们喜欢的糕点。这家店的点心都是统一12块钱一斤,甭管您选择哪种糕点,都是12元,所以顾客都是每一种选几块,这样既不会因为不和自己的口味而失望,也能花少量的钱吃多种的糕点。店里的布局中间是老北京点心,两边货架上是带包装的“精致”点心。客人在选择的时候就可以排着队,从一面进想吃啥自己拿个塑料袋用夹子夹,然后随着队伍走,直到选完也正好可以在柜台称重结账了。
25块钱点心的预计成本在10元。据相关资料显示25块钱的点心中有很多的水果,外加一些奶油和面包,这些的总成本外加人工和电费的分摊大约在10元左右。点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表点点心意。自此以后,点心的名字便传开了,并一直延用。
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