米酒50度13元一斤是真酒吗

是。米酒是采用传统米酒的酿造，只用糯米和水、酒曲制造而来的酒类饮料，由于制造工艺的不同，所以制造出来的米酒度数和价格也不同，但都是通过正规手续注册，拥有正规的生产许可证和售卖权利，所以即使米酒是50度13员一斤的也是真酒。米酒，又叫酒酿，甜酒，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，主要原料是江米。

不会。

从米酒酿造原理我们知道，酒精来源于糖，糖来源于糯米中的淀粉。

那么，糯米的投入和米酒的产出是一个相对稳定的比例关系。换句话说，多少米出多少酒是一个常数。如果有变化，酒多了或少了，说明酿造有问题。

这个常数，一般一斤糯米，出2-3斤酒。规定是2.5公斤，可能是2公斤，如果被篡改就是3公斤。

　我们按每斤大米2.5斤酒计算，糯米市场价5元/斤。根据车间流程测量成本：

每4斤大米1元曲产酒10斤；

每100斤酒1名工人，300元/名工人；

一个工时用水用电，含工地总50元；

税费等杂费50元。

按此估算，100斤酒的基本成本：40斤大米200元加上人工300元的成本100元=600元。也不包括酒曲、包装、运输、库存等成本。

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